Ha iniziato un'azienda agricola da zero, in un borgo di montagna quasi abbandonato
Indy non viene da una famiglia contadina e non ha studiato agraria: la sua passione per la terra è nata quasi per caso, partendo dalla vendita di ortaggi. Dopo tanto woofing in aziende rigenerative, è "finita" — un po' per caso — in un piccolo paese di montagna quasi abbandonato sull'Appennino tosco-emiliano, dove ha scelto di vivere e di costruire da zero la sua azienda agricola, AgriaFarm, insieme al compagno Matteo. Oggi coltiva ortaggi e piccoli frutti, sta riportando in vita i castagneti del paese, e sogna un laboratorio di trasformazione, una piccola gastronomia e un luogo di accoglienza. In questa conversazione ci racconta da dove è partita, l'ostacolo più grande — l'autostima e il credere di potercela fare — la fatica di pianificare tutto da sola, cosa significa per lei l'agricoltura rigenerativa ("non far morire mai niente"), e come un'azienda possa ridare vita a un intero paese. Il suo messaggio: non si fa mai niente da soli. Un episodio per chi sogna di partire da zero — magari di riportare in vita un pezzo di terra o di paese — ma è ancora frenato dal "non sono abbastanza". ⏱️ Capitoli 00:00 – Chi è Indy e cos'è AgriaFarm 02:30 – Una giornata in azienda: pollaio, orto, consegne 04:10 – Il paese di montagna: dieci abitanti d'inverno, 300 d'estate 05:40 – Riportare in vita i castagneti (e la tradizione della farina) 07:30 – Gli ortaggi come servizio per il paese 10:45 – Fare comunità: eventi, legna, aiuto tra vicini 12:40 – Il primo alveare 13:30 – Come è nata la passione per la terra (un po' per caso) 15:50 – Non volevo un'azienda, cercavo di imparare: il woofing 17:00 – "Finita lì per caso": l'incontro con Matteo e il partire con poco 19:05 – La difficoltà più grande: l'autostima 20:30 – Pianificare l'orto al primo anno (e i primi errori) 24:50 – Con cosa ha iniziato: orto, piccoli frutti, galline, castagne 26:25 – La visione più grande: laboratorio, gastronomia, accoglienza 28:00 – L'autosufficienza è comunitaria, non da soli 32:15 – Cos'è per lei l'agricoltura rigenerativa 35:30 – La sostenibilità economica: partire in piccolo e reinvestire 38:30 – Paura e autostima: "serviva la natura per lavorare su di me" 40:45 – Il consiglio a chi sogna di iniziare ma ha paura 42:45 – "Non si fa mai niente da soli" 🌱 Mamanui è il diario di chi sta costruendo un'azienda agroecologica, con tutta la fatica e la bellezza che comporta. Sono Adelaide, agronoma specializzata in agroecologia e agricoltura rigenerativa, e in questi episodi faccio raccontare a chi ho accompagnato in consulenza la propria storia. 👉 Se il video ti è piaciuto, lascia un like, iscriviti e commenta: aiuta altre persone piene di paure a iniziare il loro progetto. 📬 Iscriviti a "Diario di un'agroecologa", la mia newsletter dove racconto senza filtri la vita e il lavoro di chi costruisce un'azienda agroecologica: riflessioni, dietro le quinte e ciò che imparo lungo il percorso → https://adelaide483732.substack.com/subscribe?utm_source=menu&simple=true&next=https%3A%2F%2Fadelaide483732.substack.com%2F 🌾 Scopri chi sono e cosa faccio → https://www.adelaidevalentini.com/chi-sono 🤝 Vuoi avviare o far crescere il tuo progetto agricolo? Lavora con me → https://www.adelaidevalentini.com/consulenza?view=article&id=19&catid=8 📍 Azienda agricola AgriaFarm – Appennino Tosco-Emiliano (vicino a Porretta Terme) #agroecologia #agricolturarigenerativa #castagne #borghidimontagna #aziendaagricola #cambiovita #autosufficienza #mamanui