HistorySociety & Culture

Кукуруза

libo/libo

Это подкаст — про всемирную историю в... кукурузе! Здесь мы говорим про то, как готовить попкорн, и про вампиров. Про священные растения и борьбу с мастурбацией. Про конкистадоров, которые боялись, что если будут есть кукурузные лепёшки, мутируют в кого-то другого. Про колонизацию и христианство. Про глобализацию и про экологические катастрофы. Само собой про Хрущёва, который хотел догнать Америку на советской скорости. Но главное — о том, как простой мир стал сложным, а разнообразный — одинаковым.

Play

Open in

9 episodes
Avg 30 min
Russian

Episodes 9

Newest Oldest Longest

All9 Unplayed9 In progress0 Played0

#10
Apr 18, 2025 · 36 min
ГМО. Как кукурузы стало слишком много
Это финал подкаста. В этом эпизоде Гриша Пророков сознаётся в тайнах, которые мы скрывали от слушателей, заходит на опасную территорию критики ГМО и завершает историю кукурузы. Ведущий: Григорий Пророков Авторы: Настя Якубовская и Гриша Пророков Редактор: Андрей Борзенко Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой ❤️ Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap ❤️ 🔺 Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio/ И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio/ 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru Список источников: International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development. Agriculture at a crossroads - Global report David Ehrenfeld. Globalisation: Effects on Biodiversity, Environment and Society Gabriel Rangel. From Corgis to Corn: A Brief Look at the Long History of GMO Technology Jordan Grant. Pioneers of agriculture reflect on the genetically-engineered revolution Michael Specter. Seeds of Doubt
#8
Apr 11, 2025 · 31 min
Попкорн. Как воздушная кукуруза добралась до России
Это сейчас мы не можем представить себе поход в кино без попкорна. А всего 30 лет назад в России приходилось объяснять и кинотеатрам, и простым людям, что это и как это есть. Почему мы едим воздушную кукурузу в кино? Как попкорн обогнал по продажам пиво? Возможно ли приготовить правильный попкорн дома? И казалось бы, при чём тут Америка? Ведущий и автор сценария: Григорий Пророков Редакторки: Настя Якубовская и Жанна Алфимова Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой ❤️ Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap ❤️ Список источников: Andrew Smith, Popped Culture: A Social History of Popcorn in America Герберт Шиллер, Средства массовой информации и культурное господство 🔺 Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio/ И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio/ 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru
#7
Apr 4, 2025 · 33 min
Хрущев. Как кукуруза не стала царицей полей
Момент, которого мы все ждали, настал! Это эпизод про Хрущева и его кукурузную кампанию. Агитация, пятилетки, полные энтузиазма комсомольцы, а еще некомпетентное руководство, дружба с капиталистами и Холодная война — в этом эпизоде есть всё! И даже Ленин. Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семен Аксенов, Григорий Пророков, Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой ❤️ Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap ❤️ Список источников: Оскар Санчес-Сибони, Красная глобализация. Политическая экономика Холодной войны от Сталина до Хрущева Александр Лушин, Всеобщая "кукурузация" как один из несостоявшихся управленческих экспериментов Н. С. Хрущева В. И. Журавлева, Американская кукуруза в России: Уроки народной дипломатии и капитализма А. И. Шевельков, Аграрная политика и решение проблемы продовольственного обеспечения населения РСФСР во второй половине XX века Анна Григорьева, Решение жилищной проблемы советских граждан в годы "оттепели" Ольга Огородникова, Массовое жилищное строительство в истории советской повседневности Audra J. Wolfe, When Agriculture Was a State Secret 🔺 Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio/ И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio/ 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru
#6
Mar 28, 2025 · 29 min
Хлопья Kellogg’s. Как кукуруза появилась в каждом доме
Это эпизод про кукурузные хлопья, борьбу с мастурбацией и индустриальную революцию. Связаны ли эти вещи между собой? Да. Достаточно ли этой информации, чтобы вы включили этот эпизод? Думаем, тоже да. Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Настя Якубовская, Григорий Пророков, Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Саша Силантьев Звукорежиссеры: Юра Шустицкий и Леша Воробьев Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Бонус! Специальное обращение на тему «Кукурузные хлопья и мастурбация: потенциальная проблема»: https://docs.google.com/document/d/15WpPDv_YwQ-FpjUoXBjc3v8751hJIWmvRLSls_v6o_0/edit?usp=sharing ❤️ Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap ❤️ Список источников: Brian C. Wilson, Dr. John Harvey Kellogg and the Religion of Biologic Living Gregory Clark, The Industrial Revolution Eric Holt-Giménez, Annie Shattuck, Miguel A. Altieri, Hans Herren, We Already Grow Enough Food for 10 Billion People … and Still Can't End Hunger John Money, The Destroying Angel. Sex, Fitness & Food in the Legacy of Degeneracy Theory, Graham Crackers, Kellogg's Corn Flakes & American Health History Kate Lister, A Curious History of Sex Scott Bruce, Cerealizing America: The Unsweetened Story of American Breakfast Cereal Vern L. Bullough, Technology for the Prevention of "Les Maladies Produites par la Masturbation" 🔺 Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio/ И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio/ 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru
#5
Mar 21, 2025 · 24 min
Китай. Как кукуруза оказалась замешана в падении империи Цин
С началом Колумбова обмена кукуруза стала распространяться не только по Европе, но и по всему миру. Спустя буквально полвека она добралась и до Китая. Прошло ещё несколько веков, и кукуруза в Китае всё ещё есть. А императоров в Китае больше нет. Совпадение? Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семён Аксёнов, Григорий Пророков Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссёр: Лёша Воробьёв Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой. ❤️ Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap ❤️ Список источников: Ли Шичэнь, Китайские целебные травы Arturo Warman, Corn & Capitalism Charles C. Mann, 1493: Uncovering the New World Columbus Created Frank Sanello, William Travis Hanes, The Opium Wars: The Addiction of One Empire and the Corruption of Another 🔺 Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio/ И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio/ 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru
#4
Mar 14, 2025 · 29 min
Мамалыга. Как кукурузу полюбили в Европе
Это кулинарный эпизод! Ведущий Гриша Пророков вместе со своим другом Рафаэлем Назаровым готовит одно из главных молдавских национальных блюд — мамалыгу. По правде говоря, в готовке Гриша особо не участвует. Зато рассказывает про вампиров и раскрывает секреты мезоамериканских индейцев. И, конечно же, дегустирует. Ведущий: Григорий Пророков Авторы сценария: Григорий Пророков и Настя Якубовская Редакторка: Настя Якубовская Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Леша Воробьев Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Подписывайтесь на Рафаэля, он не только гениальный повар, но и гениальный художник: https://www.instagram.com/bakajimadance ❤️ Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap ❤️ Список источников: Alex Drace-Francis, The Making of Mamaliga Atsuko Ichijo, Ronald Ranta, Food, National Identity and Nationalism Jeffrey S. Hampl, William S. Hampl, Pellagra And the Origin of a Myth: Evidence From European Literature and Folklore Erik Butler, Metamorphoses of the Vampire in Literature and Film 🔺 Это подкаст студии студии Либо/Либо — https://libolibo.ru/ Подписывайтесь на наш телеграм — https://t.me/libolibostudio/ И на наш инстаграм — https://instagram.com/libolibostudio/ 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru
#3
Mar 7, 2025 · 23 min
Колумб. Как кукуруза начала завоёвывать мир
Наверняка вы уже догадались, что ведущий подкаста Гриша Пророков неровно дышит к кукурузе. Но знали ли вы, что в ряды известных почитателей кукурузы входят ещё Христофор Колумб и Папа Римский Лев X? Наверняка нет! А что кукуруза помогала крестьянам уклоняться от выплаты налогов? Тоже нет! А что приход кукурузы в Европу стал первым шагом к глобальному миру? Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семён Аксёнов, Григорий Пророков Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссёры: Лёша Воробьёв, Сергей Христолюбов Автор обложки: Катерина Киланянц Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой. Betty Fussell, The Story of Corn J. Janick, G. Canvea, The First Images of Maize in Europe Joseph Kastner, The Conundrum Of Corn Maud Irène Tenaillon, Alain Charcosset, A European Perspective on Maize History Nathan Nunn, Nancy Qian, The Columbian Exchange: A History of Disease, Food, and Ideas M. D. W. Jeffreys, Columbus and the Introduction of Maize into Spain 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru
#2
Feb 28, 2025 · 29 min
Конкиста. Как европейцы столкнулись с кукурузой
Вряд ли в какой-то момент своей жизни вы задались вопросом: «Интересно, а какое впечатление на конкистадоров произвела кукуруза?» Ну а ведущий Гриша Пророков задался! И перед вами получасовой ответ на этот вопрос. Помимо этого, в эпизоде Гриша говорит об идентичностях, ксенофобии, Боге и о том, как случайно не превратиться в мезоамериканца. Реклама. ООО «КЕХ еКоммерц», ИНН 771066834, erid: 2VtzqvfC5Jd Пожалуйста, пройдите короткий опрос, чтобы поддержать любимый подкаст: https://opros-pro-rynok-podkastov.testograf.ru Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семен Аксенов, Григорий Пророков Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Леша Воробьев, Сергей Христолюбов Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Список источников: Берналь Диас дель Кастильо, Правдивая история завоевания Новой Испании Ken Abala, Trudy Eden, Food and Faith in Christian Culture Richard Townsend, The Aztecs Stanley Brandes, Maize as a Culinary Mystery 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru
#1
Feb 18, 2025 · 31 min
Мезоамерика. Как кукуруза стала основой цивилизаций
В первом эпизоде подкаста «Кукуруза» Гриша Пророков разбирается, что же такое кукуруза. В целом, на этом можно было бы и остановиться. Но он не остановился и рассказал ещё и про неолитическую революцию, идеальные огороды, календарь майя и человеческие жертвоприношения. Всё это,как вы понимаете, имеет непосредственное отношение к кукурузе. А ещё у нас джингл с Егором Летовым. Реклама. ООО «КЕХ еКоммерц», ИНН 771066834, erid: 2VtzqwJF6PP Пожалуйста, пройдите короткий опрос, чтобы поддержать любимый подкаст: https://opros-pro-rynok-podkastov.testograf.ru Все остальные выпуски подкаста и первый бонусный эпизод уже доступны по подписке в Telegram https://cutt.ly/kuk25tg или в «Подкастах» от Apple https://cutt.ly/kuk25ap Ведущий: Григорий Пророков Редакторка: Настя Якубовская Авторы сценария: Семен Аксенов, Григорий Пророков Продюсерки: Олеся Бутенко и Юлия Комлева Фактчек: Ксюша Абросимова Звукорежиссеры: Леша Воробьев, Сергей Христолюбов Джингл подкаста — Егор Летов, Коммунизм, песня «Мы Америку догоним на советской скорости». Спасибо за него Наталье Чумаковой Список источников: Карл Меннингер, История цифр Arturo Warman, Corn & Capitalism Charles C. Mann, 1491: New Revelations of the Americas Before Columbus E. Michael Whittington, The Sport of Life and Death: The Mesoamerican Ballgame H. P. Singh, Daizy Batish, Ravinder Kohli, Allelopathy in Agroecosystems Julia Flood, The Discovery of Corn Robert F. Smith, The Role of Cyclical Fatalism Among the Maya Warwick Bay, Everyday Life of the Aztecs Этот подкаст выпускает студия «Либо/Либо» 🔺 Работу студии можно поддержать! Оформите донат или купите наш мерч по ссылке: https://support.libolibo.me/ По всем вопросам о подписке пишите https://t.me/libolibosupport в Telegram Если вы хотите стать нашим партнером или рекламодателем — пишите на podcast@libolibo.ru

Showing 1–9 of 9 episodes