ArtsFoodSociety & CulturePlaces & Travel

Καρτούλα ή Μετρητά

OneMan | Παρασίδη - Παρασκευούδη

Στο Podcast «Καρτούλα ή Μετρητά» του Oneman, η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη θα συζητάνε για όλα όσα σχολιάζουν εδώ και χρόνια στο προσωπικό τους chat γύρω από το φαγητό, το ποτό και την έξοδο στην Αθήνα. Τα πιάτα που τους έχουν κλέψει την καρδιά, τα μπαρ που τις ξενύχτησαν, οι τάσεις που τις ενθουσίασαν – αλλά και οι μόδες που τις κούρασαν.

Κάθε Παρασκευή, ένα νέο επεισόδιο σας περιμένει σε Spotify, Apple Podcasts και YouTube. Για να μάθετε πού θα φάτε, πού θα πιείτε – και τελικά, για να μπορείτε να πείτε πως «άξιζε» όταν έρθει η ώρα του λογαριασμού.

Play

Open in

19 episodes
Avg 36 min
Greek

Episodes 19

Newest Oldest Longest

All19 Unplayed19 In progress0 Played0

#19
July 31 · 43 min
Από το Πήλιο μέχρι τη Σίφνο: Πού θα φάμε στις διακοπές
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη μοιράζονται μερικές από τις αγαπημένες τους καλοκαιρινές διευθύνσεις, σε γνωστούς αλλά και πιο απρόσμενους προορισμούς. Παράλληλα, δίνουν χρήσιμα tips για να απολαύσετε το γεύμα σας στις διακοπές – και κυρίως, για να μην χαλάσετε το γεύμα των διπλανών σας.
#18
July 24 · 30 min
Μαγαζιά που μυρίζουν διακοπές
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν για μέρη που θυμίζουν Κυκλαδονήσια στην ίδια την πόλη, για μια όαση δροσιάς λίγα λεπτά μακριά από το κέντρο της Αθήνας, αλλά και για έναν δρόμο των Εξαρχείων που, για κάποιο δικό τους λόγο, τους θυμίζει διακοπές.
#17
July 17 · 40 min
Η Αθήνα αγαπά το μεξικάνικο – το self service όμως;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν με τον Αλέξανδρο Πέρρο για τη σχέση της υποκριτικής με την εστίαση, τα ευτράπελα του σέρβις, τη λάτιν μουσική στα μεξικάνικα εστιατόρια της Αθήνας και το αν είναι τελικά αγένεια να ζητάμε τον λογαριασμό γράφοντας στον αέρα.
#16
July 10 · 37 min
Τρώγεται το κοκορέτσι με chopsticks; Ω, ναι
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Korean Maria σε ένα επεισόδιο που πάει από τη Σεούλ στη Θεσσαλονίκη κι από το gimbap στο κοντοσούβλι.
#15
July 3 · 35 min
Απειλεί το matcha latte το freddo cappuccino – ή ούτε καν;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη σχολιάζουν με τον Βασίλη Μαγνήσαλη του Misa στην Πραξιτέλους τη νέα τάση με το matcha, το τσάι που έχει κατακλύσει τα social media και τα καφέ σε όλο τον κόσμο, ενώ δοκιμάζουν διάφορα ροφήματα στο στούντιο και ακούνε πρώτη φορά για το ube που έρχεται.
#14
June 26 · 38 min
Μήπως δεν είναι τόσο εύκολο να έχεις εστιατόριο;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Αλεξάνδρα Γασπαρινάτου και μαζί συζητούν για τις δυσκολίες που αντιμετώπισε μέχρι να μπει το Simul στις κλασικές αθηναϊκές διευθύνσεις.
#13
June 19 · 43 min
Η συναρπαστική ιστορία πίσω από ένα από τα πιο δημοφιλή παγωτά της Αθήνας
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Κωνσταντίνο Καρακατσάνη, δημιουργό του Django, ο οποίος πέρασε από σαράντα κύματα μέχρι να αρχίσει ο κόσμος να κάνει ουρά για το φυσικό παγωτό του.
#12
June 12 · 27 min
Μπίρα σε χαμηλό ποτήρι και κεφτεδάκια: Τώρα είναι καλοκαίρι
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη αφιερώνουν ένα επεισόδιο στον αγαπημένο τους τηγανητό μεζέ και καταγράφουν τις στάσεις που αξίζει να κάνει κανείς για ένα καλό κεφτεδάκι, από το Γαλάτσι μέχρι τη Νάξο.
#11
June 5 · 34 min
Από πότε πίνουν ρετσίνες στη Νέα Υόρκη;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τη Μαρία Μπακαλοπούλου από την Eklektikon και μαζί συζητούν για τα ελληνικά κρασιά που σαρώνουν στην Αμερική - κρασιά που εμείς κάποτε σνομπάραμε.
#10
May 29 · 39 min
Οι ταβέρνες που αγαπάμε
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Σταύρο Διοσκουρίδη και προσπαθούν να τον διακόψουν, όσο εκείνος αφηγείται ιστορίες από τις αγαπημένες του (ή μη) ταβέρνες – έχοντας επιλέξει να μιλήσει τη γλώσσα της αλήθειας.
#9
May 22 · 50 min
Ήταν δύο Δίδυμοι που δεν ήθελαν να ανοίξουν εστιατόριο
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Αγάπη Μιχελή και τον Κάρολο Μιχαηλίδη, δημιουργούς του Preza Culinary Studio, και συζητούν την άνθιση των γαστρονομικών pop-ups και των supper clubs – των νέων «τραπεζωμάτων» που δεν έχουν σταθερή έδρα ή σάλα.
#8
May 15 · 38 min
Μα τι φάγαμε και δώσαμε τόσα;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Γιώργο Αλεξάκη, δημοσιογράφο στο πολιτικό, οικονομικό και επιχειρηματικό ρεπορτάζ, και μαζί συζητούν για τον λογαριασμό, που πια μας φαίνεται πάντα ακριβός.
#7
May 8 · 55 min
Για μια κράτηση τηλεφωνείτε; Λυπάμαι, μόνο αν είστε ο Mick Jagger
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Μπάμπη Ασκερίδη, μάγειρα και συνιδιοκτήτη του επιτυχημένου Tuk Tuk και του πιο καινούργιου Kuchisabishii και μαζί συζητούν για τα ταξίδια του στην Ασία, τις κρατήσεις και την αναμονή στις ουρές.
#6
May 1 · 45 min
Αθήνα: Και προζύμι του πεντάευρου και τυρόπιτα με σοκολατούχο γάλα
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Αντώνη Καζάκο, συνιδιοκτήτη του πολύ πετυχημένου The Black Salami Microbakery και μαζί συζητούν για τους νέους φούρνους, γιατί πληρώνουμε πια το ψωμί πιο ακριβά αλλά και πού τρώμε καλή σφολιάτα στην Αθήνα.
#5
April 24 · 40 min
Πήγαινε στα (κλασικά) μπαρ, να πιεις να ξεχάσεις
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη λένε για τις δικές τους αγαπημένες σοβαρές μπάρες. Τους δικούς τους «Παρθενώνες».
#4
April 17 · 42 min
Μπορώ να έχω έναν υπεύθυνο, παρακαλώ;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Alessia Bondar, assistant restaurant manager στο Ζιγκοάλα, και μιλάνε μαζί της για όλα όσα συμβαίνουν πίσω από τα τραπέζια που τόσο δύσκολα κλείνονται.
#2
April 10 · 30 min
Ούτε αυγό δεν μπορούμε να βράσουμε
Εσείς ξέρετε πώς βγήκε η έκφραση «το αυγό του Κολόμβου»; Στο δεύτερο επεισόδιο του podcast Καρτούλα ή Μετρητά, η Ζωή και η Μάρω ξεθάβουν ιστορίες για μία από τις πιο αγαπημένες μας τροφές και μοιράζονται διευθύνσεις στην Αθήνα για πιάτα με αυγά, από το πρωί μέχρι το βράδυ.
#1
April 3 · 13 min
Κάθε γειτονιά και ένα αφράτο τσουρέκι: Αυτά είναι τα αγαπημένα μας στην Αθήνα
Η Ζωή Παρασίδη και η Μάρω Παρασκευούδη συγκεντρώνουν τις διευθύνσεις όπου τα τσουρέκια τους γίνονται ανάρπαστα αυτή την περίοδο.
April 2 · 46 sec
Trailer
Κάθε Παρασκευή, ένα νέο επεισόδιο σας περιμένει σε Spotify, Apple Podcasts και YouTube. Για να μάθετε πού θα φάτε, πού θα πιείτε – και τελικά, για να μπορείτε να πείτε πως «άξιζε» όταν έρθει η ώρα του λογαριασμού.

Showing 1–19 of 19 episodes