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Hot Tech : le podcast qui décrypte l’IA

Anis Ayari (Defend Intelligence)

Hot Tech est le podcast francophone d’Anis Ayari consacré à la technologie et à l’intelligence artificielle au sens large. À chaque épisode, il reçoit celles et ceux qui les imaginent, les construisent et les déploient : chercheurs, ingénieurs, entrepreneurs, dirigeants, créateurs et décideurs.

Intelligence artificielle, logiciels, robotique, cybersécurité, semi-conducteurs, cloud, data, spatial, énergie, biotechnologies, hardware et deep tech : les invités racontent leurs projets, leurs méthodes et leur vision du futur.

Des conversations exigeantes mais accessibles, sans hype ni débat superficiel, pour comprendre les innovations, leurs usages, leurs limites et leurs enjeux scientifiques, économiques et sociaux.

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  • 8 episodes
  • Avg 28 min
  • French

Episodes 8

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  • Wednesday · 22 min

    Clara Chappaz : l’Europe peut-elle choisir son avenir numérique ? | Hot Tech

    Peut-on développer une intelligence artificielle européenne sans renoncer aux coopérations internationales ? À VivaTech 2026, Anis Ayari reçoit Clara Chappaz dans Hot Tech pour parler de souveraineté numérique, de financement et de régulation. L’échange part de la dépendance aux modèles américains et de la place que pourraient prendre des acteurs européens comme Mistral. Clara Chappaz présente sa vision de la diplomatie de l’IA et des partenariats internationaux. Anis la questionne sur les investissements annoncés dans les centres de calcul, les atouts énergétiques français et les dépendances aux capitaux et aux puces. La conversation se poursuit avec le plan Osez l’IA et le choix de ses ambassadeurs, puis avec Apple et le Digital Markets Act. Elle se termine sur l’accès des mineurs aux réseaux sociaux : comment vérifier l’âge, protéger la vie privée et tenir compte des possibilités de contournement ? Une discussion en format long où les positions de l’invitée sont confrontées aux questions d’Anis sur leur application concrète, leurs limites et leurs effets pour les utilisateurs. Chapitres 00:00 Clara Chappaz et la diplomatie de l’IA 02:22 Accès aux modèles américains et souveraineté numérique 04:43 Dépendances technologiques et atouts énergétiques 06:53 Mistral et financement de l’écosystème européen 09:21 Les investissements annoncés dans les centres de calcul 11:10 Capitaux étrangers et dépendance aux puces 13:43 Osez l’IA : le rôle des ambassadeurs 16:54 Apple, le DMA et la concurrence 19:11 Réseaux sociaux : mineurs et vérification d’âge HotTech #IntelligenceArtificielle #VivaTech

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  • September 9 · 40 min

    Raphaël Auphan (Proton) : chiffrement, vie privée et souveraineté numérique

    Dans cet épisode de Hot Tech enregistré à VivaTech 2026, Anis Ayari reçoit Raphaël Auphan, Chief Operating Officer de Proton, pour parler de chiffrement, de vie privée et de souveraineté numérique. Que peut réellement protéger un service chiffré, et quelles données peut-il être amené à transmettre ? Raphaël Auphan présente la position de Proton sur les portes dérobées et les demandes judiciaires. L’échange distingue confidentialité, anonymat et métadonnées, et aborde les questions sur la coopération avec les autorités. Ils discutent également du modèle économique de Proton, de ses infrastructures, de la préparation au chiffrement post-quantique et de Lumo, son assistant IA. La conversation revient sur la communication de l’entreprise et une polémique liée à un sponsoring sur YouTube. Vérification d’âge, affaire Telegram, dépendance aux fournisseurs américains : Anis et son invité confrontent les enjeux de sécurité aux libertés numériques, puis discutent des alternatives européennes. Un entretien sur les choix techniques, économiques et politiques qui façonnent notre vie en ligne. Chapitres 00:00 Proton : origine, fonctionnement et infrastructures 04:38 Chiffrement et portes dérobées 08:36 Demandes judiciaires, anonymat et métadonnées 16:00 Mission de Proton, modèle économique et Lumo 18:35 Préparer le chiffrement post-quantique 20:27 Sponsoring et communication de Proton 25:26 Dépendance et souveraineté numériques 27:38 Vie privée, vérification d’âge et adoption 32:05 Telegram et protection du chiffrement 37:20 Modèles de Lumo et avenir numérique européen HotTech #Proton #ViePrivée

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  • September 2 · 33 min

    David Amiel : que change l’IA pour l’État et ses agents ? | Hot Tech

    Que change l’intelligence artificielle pour les agents publics et les usagers ? Dans cet épisode de Hot Tech, enregistré à VivaTech 2026, Anis Ayari reçoit David Amiel pour discuter de la transformation numérique de l’État et des choix qu’elle impose. Le plan Notre IA, les usages de Mistral, la sécurité des données et le coût des outils ouvrent un échange sur la souveraineté numérique. Anis interroge aussi les effets possibles de l’automatisation sur l’emploi public, la dette technique des administrations et la place de la commande publique dans le développement des entreprises européennes. La discussion aborde les salaires des profils tech, les difficultés de financement, la mise en concurrence des prestataires et les raisons de rester entreprendre en France. David Amiel expose sa vision et répond aux objections d’Anis sur les performances des modèles, les dépendances au cloud et l’écart entre annonces et mise en œuvre. Un entretien au long cours pour confronter les objectifs politiques aux contraintes concrètes des équipes et des entrepreneurs. Chapitres 00:00 Accueil de David Amiel et rôle du ministre 01:08 IA dans l’État : emplois et service public 04:29 Notre IA : coût, Mistral et souveraineté 08:31 Open source, salaires tech et modèle social 12:33 Faire grandir les entreprises d’IA en Europe 15:23 Commande publique, cloud et dépendances technologiques 21:09 Dette technique et outils IA de l’État 24:48 Doctrine, Mistral et mise en concurrence 26:47 French Tech : annonces, financement et règles européennes 30:34 Aides publiques et avenir des talents en France HotTech #IntelligenceArtificielle #VivaTech

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  • July 8 · 42 min

    Mihir Sarkar : Les défis de l’IA dans un grand groupe

    Mihir Sarkar, Chief AI Officer chez ENGIE, échange avec Anis Ayari sur ce que signifie travailler sur l’IA — la concevoir, l’évaluer et l’industrialiser — tout en travaillant avec l’IA au quotidien dans un grand groupe. Au programme : stratégie IA et transition énergétique, jumeaux numériques, edge et cloud, small language models, passage du POC à la production, réglementation, data centers, transformation des métiers et évolution du rôle des développeurs. L’échange aborde aussi une question essentielle : comment former les juniors lorsque les seniors sont augmentés par l’IA ? Pour Mihir Sarkar, « si l’on n’a pas de juniors aujourd’hui, on n’aura pas de seniors demain ». Invité : Mihir Sarkar — Chief AI Officer, ENGIE Présenté par Anis Ayari — Hot Tech / Defend Intelligence

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  • July 1 · 27 min

    Chris Marques : Il a refusé la Silicon Valley pour la danse.

    Chris Marques revient sur son parcours inattendu dans la tech, bien avant Danse avec les Stars : dot-com boom, e-commerce, SAP, pricing dynamique, IBM et opportunité manquée dans la Silicon Valley. Dans cet épisode de Hot Tech, il explique aussi son rapport à l’intelligence artificielle : un assistant quotidien, un accélérateur de production, mais pas un outil de remplacement de la création humaine. Au programme : e-commerce avant l’heure, IA générative, Danse avec les Stars, données d’entraînement, métiers créatifs, chorégraphie, jugement automatisé, compétences humaines et régulation de l’IA. Chapitres : 00:00 — Accueil de Chris Marques 00:29 — E-commerce avant l’heure 06:22 — SAP, IBM et marketplaces en marque blanche 09:02 — Refuser la Silicon Valley pour la danse 11:16 — L’IA comme assistant quotidien 12:26 — IA dans Danse avec les Stars : accélérer sans remplacer 16:32 — Compétences humaines, création et limites de l’IA 24:36 — Réguler l’IA sans freiner l’innovation

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  • June 22 · 27 min

    Roland Lescure : la France peut-elle rattraper son retard en IA ?

    Roland Lescure, ministre de l’Économie, répond aux questions d’Anis Ayari sur la place de la France et de l’Europe dans la course mondiale à l’intelligence artificielle. Au programme : France 2030, financement public, crédit d’impôt recherche, centralisation parisienne, emploi, revenu universel, fiscalité et retraites. L’échange aborde aussi la souveraineté technologique : investissements de SoftBank, data centers, puces américaines, Bull, STMicroelectronics, nucléaire, financement des start-up européennes, préférence pour les fournisseurs français, Palantir et ChapsVision à la DGSI. Pourquoi travailler et entreprendre en France plutôt qu’aux États-Unis ? Chapitres 00:00 — France 2030 : d’où viennent les 655 M€ pour l’IA ? 02:07 — IA française ou stratégie européenne ? 03:23 — Crédit d’impôt recherche et centralisation parisienne 06:41 — Emploi, revenu universel et transformation du travail 09:22 — Taxation, redistribution et concentration des richesses 11:58 — Retraites : financer l’innovation de demain 13:03 — Mistral AI, hallucinations et désinformation 14:35 — Pourquoi l’État manque d’ingénieurs 17:25 — SoftBank, data centers et puces américaines 19:52 — Nucléaire, énergie et souveraineté technologique 22:22 — Financer les start-up européennes et acheter français 23:47 — Palantir, ChapsVision et souveraineté de la DGSI 26:17 — Pourquoi rester travailler et entreprendre en France

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  • June 21 · 33 min

    Romain Huet (OpenAI) : Codex, agents IA et futur des développeurs

    Romain Huet, Head of Developer Experience chez OpenAI, explique comment ChatGPT évolue vers Codex et les agents IA, et ce que cette transition change pour les développeurs, les juniors et les entreprises. Au programme : raisonnement des modèles, automatisation du code, adoption de l’IA en entreprise, emploi, open source, futurs modèles d’OpenAI, prix de Codex, AGI, sécurité, recrutement et concurrence avec Anthropic, Google DeepMind et Mistral. Chapitres : 00:00 Romain Huet et OpenAI 02:29 Codex et avenir des développeurs 13:54 Open source, modèles, AGI et sécurité 25:06 Futur d’OpenAI et recrutement

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