French Through Stories

19. French cuisine

Quand je dis à des personnes non-francophones que je suis français, elles me demandent immédiatement : « So you eat snails ? » J’aimerais leur dire que c’est mon plat préféré, que j’élève des escargots dans mon jardin et que j’organise régulièrement des dégustations ; malheureusement ce n’est pas la vérité. Pour être honnête, je ne me rappelle pas la dernière fois que j’ai mangé des escargots. C’était peut-être quand j’étais petit, dans un restaurant. Je pense que ma mère n’en a jamais cuisinés. Attendez, je luis demande. « Dis, maman, est ce que tu as déjà cuisiné des escargots ? Non mon fils, je n’ai jamais préparé d’escargots » Voilà, nous avons la réponse. Maman est une excellente cuisinière, elle peut préparer des centaines de plats, mais les escargots ne font pas partie de son répertoire. Malgré notre réputation de mangeurs d’escargots, ce plat n’est pas très répandu en France. Je pense que les restaurants français, dans d’autres pays, aiment préparer ce plat pour piquer la curiosité des clients ! Une prochaine fois peut-être, nous parlerons des cuisses de grenouilles !

18. Dialogue - Looking for a place to rent

- Salut Chinta, ça va ? - Bof… je n’ai pas beaucoup dormi. - Pourquoi ? - J’ai passé la nuit à chercher un appartement. En ce moment, j’habite trop loin de la fac, donc je vais déménager et essayer de trouver quelque chose de plus proche. - Oui, je comprends, tu as bien raison. Et alors ? Tu as trouvé ? - Pas encore. Je suis assez difficile tu sais. Je cherche un appartement qui soit proche du centre-ville, mais dans un quartier calme. J’ai horreur d’entendre le bruit des voitures quand j’essaye de dormir. - C’est vrai que c’est très désagréable. - Et puis j’aimerais qu’il soit bien équipé, avec des appareils modernes : une machine à laver, un frigidaire, un congélateur, et un grand four. J’adore faire des gâteaux ! - Oui, donc tu cherches un appartement meublé. - Voilà, bien meublé, bien situé, et pas cher. - Ah, tu ne peux pas tout avoir ! - C’est vrai… Si le loyer est trop cher, tu emménageras avec moi et on partagera les charges ! - Hahaha on verra ! Je voudrais visiter d’abord… - Pas de problème, dès que je trouve l’appartement idéal, je t’appelle et on le visite ensemble ! - Tope-là !

17. The rain, the fire and I

J’ai passé deux semaines dans la montagne, loin des villes et loin des gens. J’étais seul. Pendant deux semaines, le feu a été mon meilleur ami. Le matin, je faisais bouillir de l’eau sur le feu, pour me faire un bon café. Le soir, quand l’air devenait frais et que la nuit tombait, le feu me tenait chaud. Avant de me coucher, je passais de longs moments à regarder le feu, sans penser à rien. Puis je m’endormais, et je faisais de beaux rêves. Un jour, le ciel a grondé, et de gros nuages gris se sont formés à l’horizon. J’ai compris que la tempête était imminente, et qu’il allait pleuvoir. Vite, je suis allé ramasser du bois, beaucoup de bois. Des petites brindilles et des grosses bûches. J’ai recouvert le tas de bois avec des fougères pour le protéger de la pluie. En sentant les premières gouttelettes, j’ai commencé à construire le feu, avec du petit bois d’abord et des grosses bûches à la fin, au-dessus. Les flammes devenaient de plus en plus grandes malgré la pluie. Je me suis assis à l’abri, et j’ai regardé ce combat formidable entre le feu et la pluie. Le lendemain matin, le feu était éteint. Mais sous une fine couche de cendre, il restait des braises. J’ai rajouté quelques brindilles sèches, et j’ai pu faire chauffer l’eau pour le café. Le feu avait gagné la bataille.

16. Bring on the holidays

Nous sommes en décembre. Dans quelques jours, je pars en vacances ; j’ai vraiment hâte ! J’ai beaucoup travaillé ces derniers temps, et j’ai mérité de prendre des vacances. C’est difficile de rester concentré quand on pense aux vacances. Difficile de continuer à travailler normalement quand l’excitation du sentiment de liberté monte petit à petit. Devant moi, sur mon bureau, mon ordinateur est allumé. À côté de mon bureau, il y a une fenêtre. Je devrais regarder mon ordinateur, mais je regarde la fenêtre. En fait, par la fenêtre, je regarde le ciel. Il est bleu, avec quelques nuages blancs, et ça me fait penser à la mer et son écume. Je suis immobile, comme le ciel. J’aimerais me déchainer comme les vagues. Encore quelques jours, encore quelques heures. Et puis je sortirai du bureau, et je conduirai jusqu’à la côte, et je me jetterai dans l’océan. L’eau sera froide, mais le soleil me réchauffera. Alors, je serai heureux.

15. Science

Les sciences sont un outil formidable pour observer et comprendre le monde qui nous entoure. Intéressons-nous à quelques-unes des sciences que l’on étudie à l’école, en France. La géologie est l’étude de la Terre, de la structure du sol, de la formation du relief. Avec la biologie, nous comprenons le fonctionnement des organismes vivants. La chimie concerne les propriétés de la matière, et l’étude des réactions entre ses éléments. La physique énonce les lois de la nature. En grec ancien, « phusis » est la nature. Les mathématiques sont la science des nombres. Or Pythagore a déclaré que tout est nombre. Donc les mathématiques sont la mère de toutes les sciences. J’espère que vous apprécierez ce syllogisme. Maintenant, prenons une pomme par exemple : la géologie nous permet de comprendre le sol sur lequel le pommier a poussé, la biologie nous enseigne comment une graine de pomme a donné un pommier, la chimie peut expliquer la couleur et le goût de la pomme, enfin la physique décrit la chute de la pomme grâce à la loi de la gravitation ; toutes ces sciences s’appuient sur les mathématiques. Au final, la science explique les phénomènes qui ont conduit à la chute de la pomme sur la tête de Newton. Mais pourquoi y a-t-il des pommiers, et des pommes ? À cette question, la science n’a pas de réponse. C’est le grand mystère de l’univers…

14. Poetry - Charles Baudelaire, L'invitation au voyage

L’Invitation au Voyage Mon enfant, ma sœur, Songe à la douceur D’aller là-bas vivre ensemble ! Aimer à loisir, Aimer et mourir Au pays qui te ressemble ! Les soleils mouillés De ces ciels brouillés Pour mon esprit ont les charmes Si mystérieux De tes traîtres yeux, Brillant à travers leurs larmes. Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté. Des meubles luisants, Polis par les ans, Décoreraient notre chambre ; Les plus rares fleurs Mêlant leurs odeurs Aux vagues senteurs de l’ambre, Les riches plafonds, Les miroirs profonds, La splendeur orientale, Tout y parlerait À l’âme en secret Sa douce langue natale. Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté. Vois sur ces canaux Dormir ces vaisseaux Dont l’humeur est vagabonde ; C’est pour assouvir Ton moindre désir Qu’ils viennent du bout du monde. – Les soleils couchants Revêtent les champs, Les canaux, la ville entière, D’hyacinthe et d’or ; Le monde s’endort Dans une chaude lumière. Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté. Charles Baudelaire, Les Fleurs du mal (1857)

13. Poetry - Arthur Rimbaud, Rêvé pour l'hiver

Rêvé pour l’hiver L’hiver, nous irons dans un petit wagon rose Avec des coussins bleus. Nous serons bien. Un nid de baisers fous repose Dans chaque coin moelleux. Tu fermeras l’œil, pour ne point voir, par la glace, Grimacer les ombres des soirs, Ces monstruosités hargneuses, populace De démons noirs et de loups noirs. Puis tu te sentiras la joue égratignée… Un petit baiser, comme une folle araignée, Te courra par le cou… Et tu me diras : » Cherche ! » en inclinant la tête, – Et nous prendrons du temps à trouver cette bête – Qui voyage beaucoup… Arthur Rimbaud le 7 octobre 1870

12. A day at the beach

Je travaille toute la semaine. Le soir, quand je rentre chez moi, je me repose et je prépare le diner. Malheureusement, je n’ai pas le temps d’aller à la plage après le travail ; je dois donc attendre le weekend. Samedi dernier, j’étais avec quatre amis, nous sommes allés tous ensemble passer la journée au bord de la mer. Nous étions dans une très jolie baie, entourés de dunes de sables. Il y avait beaucoup de vent et peu de monde. On s’est baignés, on a nagé, on a joué dans les vagues, on a barboté dans l’eau peu profonde, et on s’est reposés sur le sable. Puis le soir est venu, et il a fallu rentrer. Nos affaires étaient couvertes de sable. Nos sacs, nos serviettes, nos vêtements, ... Le vent avait tout recouvert de sable. Il commençait à faire frais. Heureusement, dans la voiture, on était à l’abri. J’ai raccompagné mes amis chez eux et je suis rentré à la maison, épuisé après cette belle journée, ensoleillée et venteuse. Maintenant, quand je vais au travail dans ma voiture, j’ai un peu l’impression d’être à la plage, parce que les sièges et le sol sont couverts de sable ! Merci les copains !

11. Stargazing

L’autre jour, j’étais avec des amis à la campagne. C’était tard le soir, il faisait nuit, la lune était noire… Il faisait bon, l’air frais était agréable après la chaleur de la journée. On marchait tranquillement sur un chemin de terre, et je regardais le ciel parsemé d’étoiles. Loin des lumières de la ville, les étoiles apparaissent plus lumineuses, elles brillent comme des petits diamants. J’essayais de reconnaitre les constellations quand tout à coup, une boule de feu a traversé l’horizon. C’était une météorite. Elle a duré plusieurs secondes, et mes amis et moi sommes restés sans voix pendant un moment. Et puis on s’est regardés avec un grand sourire. On n’avait jamais vu une étoile filante aussi grosse, aussi rouge. Si vous pouvez, allez à la campagne, allez vous promener sur les chemins de terre, allongez-vous dans l’herbe, et regardez le ciel. Avec un peu de chance, vous verrez, vous aussi, des étoiles filantes et des météorites. Si vous n’en voyez pas, ce n’est pas grave, vous recommencerez une autre fois. Et si vous en voyez, vous voudrez passer toutes vos nuits sous les étoiles, pour vous endormir en les regardant.

10. Shopping for shoes

J’ai besoin de chaussures de sport pour courir et jouer au frisbee. Normalement, je cours pieds nus mais d’après le règlement de la compétition de frisbee, il faut des chaussures. Ce matin, je suis allé au magasin de sport. Il y avait beaucoup de choix, des dizaines de chaussures différentes dans les rayons. J’ai hésité pendant longtemps, parce que je ne trouvais pas de jolies chaussures. Pour moi, elles étaient toutes très moches. Finalement, j’ai vu une paire de chaussures assez élégantes. J’étais en train de les essayer, quand un employé s’est approché de moi. Il m’a dit : « Vous avez besoin d’aide, monsieur ? Je lui ai répondu : « Je voudrais des chaussures pour courir, et j’aime bien celles-ci. Alors il m’a regardé d’un air surpris : « Vous ne pouvez pas courir avec ces chaussures-là ! » J’ai demandé : « Pourquoi pas ? » Alors il a dit avec un sourire : « Parce que ce ne sont pas des chaussures de course, ce sont des chaussures de soirée » J’étais un peu déçu car c’était les seules jolies chaussures dans tout le magasin. J’ai quand même remercié l’employé pour ses conseils, et j’ai acheté une horrible paire de chaussures de course.

09. French architecture

Voyager en France, c’est un peu comme voyager dans le temps. Au cœur des grandes villes, il y a toujours une cathédrale, une basilique ou une église qui racontent des siècles d’histoire. Il y a de magnifiques musées, des palais splendides, des monuments et des statues impressionnants. C’est vrai, il y a de plus en plus de bâtiments en ciment gris, et de tours en verre dans les quartiers d’affaires. Pourtant, quand on se promène dans la ville, on voit de beaux bâtiments en pierre, des joyaux architecturaux qui rappellent d’autres époques. À la campagne, on peut même visiter des châteaux du moyen-âge, des châteaux de la Renaissance, des châteaux de contes de fées … Je pense que les gens qui visitent la France apprécient de voyager à travers le temps, en visitant les grandes villes et les petits villages.

08. Message in a bottle

En faisant ce podcast, j’ai parfois l’impression d’envoyer un message dans une bouteille à la mer. J’envoie un message, mais je ne sais pas à qui je l’envoie. Et surtout, je ne sais pas si quelqu’un le recevra et le lira un jour. Pourtant, je suis maintenant un Robinson Crusoé heureux. En effet, j’ai reçu des messages en retour. Je sais donc que quelque part, des femmes et des hommes, des filles et des garçons écoutent mes petites histoires en français. C’est une excellente nouvelle car ça donne une raison d’être à ce podcast, et ça m’encourage à continuer. Sesha, merci pour ton gentil message, et bravo : tu t’exprimes très bien en français. Lauren, merci pour ton email et tes excellentes suggestions ; je suis très content que ce podcast soit adapté à ton apprentissage du français. Vos commentaires sont précieux, vous avez pris le temps de me les envoyer, et je vous en suis reconnaissant.

07. My fashion expertise

Les gens disent souvent que les français s’habillent bien, qu’ils sont élégants. C’est pour ça qu’ils ne devinent pas que je suis français quand ils me voient. Je dois l’avouer, je ne suis pas un expert de la mode. Ceci dit, je connais les noms de plusieurs vêtements. Pour se couvrir les jambes, on peut mettre un short, un pantalon, ou une jupe. Pour se couvrir le torse, on enfile un t-shirt, une chemise, un petit haut ou un chemisier. S’il fait froid, on met un sweat ou un pull. S’il y a du vent, on met un blouson ou un manteau. Une écharpe protège le cou, et un bonnet la tête. Il y a beaucoup d’autres vêtements, mais je vous l’ai dit, je ne suis pas un expert. La plupart du temps, à la maison, je suis en short en en t-shirt. Bien sûr, quand je vais au bureau, je mets des chaussettes et des chaussures. Sinon, mon patron me regarderait bizarrement.

06. Dialogue - À la boulangerie

- Bonjour, je voudrais deux baguettes s’il vous plait. - Deux baguettes, d’accord. Bien cuites ? - Oui, bien cuites. J’aime quand la croûte est croustillante… - C’est vrai ; en général nos clients préfèrent les baguettes bien cuites et croustillantes. Vous habitez dans le quartier ? - Oui, j’ai emménagé récemment, pas loin de votre boulangerie. - Très bien, j’espère que nous vous reverrons souvent ! Voici vos deux baguettes. Vous désirez autre chose ? - Oui, un croissant et quatre pains au chocolat, pour ma femme et mes enfants. - Vous avez une famille gourmande ! - Haha, c’est vrai. Combien je vous dois ? - Treize euros et cinquante centimes s’il vous plait. - Voici. - Merci, bonne journée ! - Merci, à vous aussi.

05. Mon sport préféré

Dans ma jeunesse, j’ai fait beaucoup de sport. J’ai joué à trappe-trappe quand j’étais petit, j’ai joué au foot et au basket à l’école primaire, j’ai fait de l’athlétisme, de l’escalade, de la natation et de la danse au collège. Maintenant, je joue au frisbee. J’aime faire la course et sauter pour attraper le disque, j’aime me jeter en avant et glisser sur l’herbe pour marquer un point. Les différentes techniques de lancers sont impressionnantes, et le disque vole de joueur en joueur de manière très esthétique. Je m’entraine toutes les semaines. Si je progresse, je pourrai rejoindre une équipe et participer à la compétition. Mais ce que je préfère, c’est l’ambiance de camaraderie entre les joueurs, et le bon esprit qui anime chacun de nous. Toute la semaine, j’attends avec impatience notre match du dimanche, car sous la pluie ou au soleil, nous passons toujours un très bon moment.

04. Poèmes à lire quand il pleut

Il pleure dans mon coeur Il pleure dans mon coeur Comme il pleut sur la ville ; Quelle est cette langueur Qui pénètre mon coeur ? Ô bruit doux de la pluie Par terre et sur les toits ! Pour un coeur qui s’ennuie, Ô le chant de la pluie ! Il pleure sans raison Dans ce coeur qui s’écoeure. Quoi ! nulle trahison ?… Ce deuil est sans raison. C’est bien la pire peine De ne savoir pourquoi Sans amour et sans haine Mon coeur a tant de peine ! Paul Verlaine Spleen Quand le ciel bas et lourd pèse comme un couvercle Sur l'esprit gémissant en proie aux longs ennuis, Et que de l'horizon embrassant tout le cercle II nous verse un jour noir plus triste que les nuits ; Quand la terre est changée en un cachot humide, Où l'Espérance, comme une chauve-souris, S'en va battant les murs de son aile timide Et se cognant la tête à des plafonds pourris ; Quand la pluie étalant ses immenses traînées D'une vaste prison imite les barreaux, Et qu'un peuple muet d'infâmes araignées Vient tendre ses filets au fond de nos cerveaux, Des cloches tout à coup sautent avec furie Et lancent vers le ciel un affreux hurlement, Ainsi que des esprits errants et sans patrie Qui se mettent à geindre opiniâtrement. - Et de longs corbillards, sans tambours ni musique, Défilent lentement dans mon âme ; l'Espoir, Vaincu, pleure, et l'Angoisse atroce, despotique, Sur mon crâne incliné plante son drapeau noir. Charles Baudelaire

03. Mon gâteau au chocolat

Il faut 4 œufs, 170g de sucre, 50g de farine, 200g de chocolat et 170g de beurre. Je prends 4 œufs, et je sépare les blancs des jaunes. Dans un saladier, je mélange les jaunes d’œuf avec le sucre, puis j’ajoute la farine. Dans une petite casserole, je fais fondre le chocolat et le beurre, a feu doux. Ensuite, je verse ce mélange dans le saladier et je mélange avec une grande cuillère en bois. Dans un grand bol, je bats les œufs en neige, jusqu’à ce qu’ils soient fermes, et je les ajoute au saladier. Je mélange le tout délicatement, jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Je verse cette pate dans un moule beurre et farine, je mets le gâteau au four pendant 30 minutes a 180 degrés.

02. Une poule sur un mur

Une poule sur un mur Qui picore du pain dur Picoti, Picota Lève la queue et puis s’en va.

01. Le français dans le monde

Le français est une très belle langue. Partout dans le monde, des gens parlent ou comprennent le français. En Europe, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Afrique, au Moyen Orient, en Asie et en Océanie, le français est présent dans de nombreux pays. Apprendre le français permet de communiquer avec 300 millions de francophones sur tous les continents. C’est aussi une des deux langues officielles des Jeux Olympiques ! Une excellente manière de se familiariser avec le français est de s’immerger dans la langue, de regarder des films en français, ou d’écouter des émissions en français. Petit a petit, vous apprendrez de nouveaux mots, de nouvelles phrases, de nouvelles expressions ; vous apprendrez à vous exprimer en français. Bon courage !

French Through Stories (Trailer)