Compass

Leader de la restauration collective, Compass opère via différentes marques pour adresser le médical, les collectivités, les entreprises… une diversité de public qui est un vrai challenge pour l’équipe achats constituée de 50 personnes Cet épisode avec Edouard Albertini , directeur achats et logistique, m’a fait découvrir un monde encore inconnu où charte qualité, volumétrie, empreinte carbone et éducation alimentaire sont au cœur de nos échanges. Retrouvez Fleuron ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠sur Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Retrouvez-moi ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠sur Linkedin