Flaschen

Holger Klein

Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.

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154 episodes
Updated July 4

Episodes154

Newest first

Nov 23, 2017 · 1 hr 12 min
WR754 Weine von Florian Feth
Wir sitzen zusammen und trinken Dalsheimer Chardonnay trocken 2016, Pfeddersheimer Spätburgunder trocken 2016 und Dalsheimer Bürgel Riesling Spätlese trocken 2015. (Details im Fachblog) Außerdem war Christoph im Kloster Eberbach und Holger bei Dada F...
Oct 18, 2017 · 1 hr 39 min
WR741 Neuseeland (mit Riesling)
Christoph und ich sitzen zusammen und trinken: Villa Maria »Private Bin« Sauvignon Blanc 2016, Framingham »Old Vine« Riesling 2016 und Tongue in Groove »Cabal« Pinot Noir 2014 aus Neuseeland. Details und die Bezugsquelle gibt’s bei Christoph.
Sep 14, 2017 · 1 hr 13 min
WR732 Sommer-Rotwein
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken 2016er Dolcetto D’Alba »Le Querce«, 2016 Post Quercus Tinto, 2015er Il est de nooootre Gamay und reden unter anderem über Weinbau in England. Details zu den Weinen und eine Bezugsquelle gibt’s wie immer bei ...
Jul 26, 2017 · 1 hr 19 min
WR716 Wagner Stempel
Wir trinken 2016er Weißburgunder Gutswein, 2016er Siefersheimer Riesling vom Porphyr und 2016er Siefersheimer Silvaner – alle von Wagner Stempel. Details und Bezugsquelle gibt’s in Christophs Blog. Außerdem: Summer of Supper – Odonien – Fragen aus de...
Jun 21, 2017 · 1 hr 4 min
WR705 Weingut Weigand
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken drei Weine von Andi Weigand (nämlich 2016er »Der Wilde«, Scheurebe trocken; 2016er »Der Wilde«, Silvaner trocken und 2016er »Der Franke«, Iphöfer Kalb Silvaner trocken). Wir reden über kaputte Rechner,
May 21, 2017 · 1 hr 30 min
WR697 Weine von der Loire
Wir reisen von Nantes nach Angers nach Sancerre und zurück nach Chinon. Dabei entdecken wir nur deshalb einen besonders spektakulären Wein, weil Christoph in der Vorbereitung gepennt hat. Es gibt 2015er Muscadet de Sévre et Main, 2015er Eau de Puie,
Apr 10, 2017 · 1 hr 17 min
WR685 Weingut von Racknitz
Wir trinken Riesling trocken vom Kieselstein 2013, Riesling trocken vom Schieferboden 2013 und Riesling trocken vom Vulkangestein 2013. Alle drei vom Weingut von Racknitz (Details und Bezugsquelle bei Christoph) Außerdem waren wir in Hamburg im Trifi...
Mar 2, 2017 · 1 hr 9 min
WR672 Wein von Martin Müllen
Christoph und ich sitzen zusammen und trinken 2015er Riesling feinherb Kröver Paradies, 2015er Riesling Spätlese Kröver Paradies und 2004er Riesling Spätlese Kröver Paradies von Martin Müllen (Details). Darin: gut essen & trinken in Köln: 1980,
Feb 5, 2017 · 1 hr 26 min
WR661 Staffelter Hof
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken drei Weine vom Staffelter Hof und reden (auch über die Weine). Es gab Magnus Gutsriesling trocken 2015, Bergrettung Riesling trocken 2015 und Kröver Letterlay Riesling Kabinett feinherb 2015.
Dec 7, 2016 · 1 hr 52 min
WR634 Weihnachtsschaumweine
Christoph und ich trinken Casa Coste Piane, Prosecco di Valdobbiadene, Frizzante Naturalmente Recaredo, Cava Relats, Gran Reserva Brut Nature 2011 De Sousa et Fils, Champagne Réserve Brut, Blanc de Blancs Grand Cru und reden.
Nov 30, 2016 · 1 hr 27 min
WR629 Wein aus Portugal II
Wir trinken: 2015er Baga Vinho Tinto | Filips Pato | Bairrada DOC 2015er Granit mineral selection Alvarinho | Soalheiro | Vinho Verde Monção e Melgaço 2013er Buçaco Branco Reservado | Bussaco Palace Hotel Und reden – unter ander...
Oct 14, 2016 · 1 hr 10 min
WR609 Wein aus Portugal
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken 2013er Fossil branco, 2013er Gouveio branco, 2012er Tinto und reden über dies & das. Details zu den Weinen gibt’s bei Christoph (und Bezugsquellen auch). Christoph unterstützen? Hier entlang!
Sep 20, 2016 · 1 hr 4 min
WR599 Mehr Wein aus dem Süden Frankreichs
Christoph und ich haben getrunken: 2015er A Table! (Domaine Clos des Mourres, Rhône) – 2015er Trouble fait (Domaine Clot de Origine, Roussillon) – 2014er Pierre de Sysiphe blanc (Domaine Borries-Jefferies, Languedoc) und dabei geredet.
Aug 24, 2016 · 1 hr 11 min
WR586 Roussillon
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken Domaine Majas, Roussillon blanc 2014; Domaine Matassa, Coume de l’Olla Rouge 2014; Domaine Clot de l’Oum, Roussillon La Compagnie des Paillons Rouge 2013 und reden.
Jul 21, 2016 · 1 hr 15 min
WR571 Drei Weine von der Rhone
Wir saßen und redeten und tranken: Domaine Roche-Audran, Côtes du Rhône blanc 2014 – Domaine Roche-Audran, Rosé “Les Dentelles du Cygne” 2015 – Domaine Roche-Audran, Côtes du Rhône Villages Visan Rouge 2014.
Jun 19, 2016 · 1 hr 27 min
WR556 Weingut Schwedhelm
Wir trinken Sauvignon Blanc 2015, xBerg 2014 und Riesling trocken Kreuzberg 2014 und reden außerdem über Sauerbier und das Restaurant Sosein in Heroldsberg. Alle drei Weine kommen vom Weingut Schwedhelm in der Pfalz.
May 9, 2016 · 1 hr 23 min
WR535 Spätburgunder von Julia Bertram
Es gab Handwerk Blanc de Noir 2015, also Weißwein vom Spätburgunder, Handwerk Spätburgunder 2014 und Ahrweiler Spätburgunder 2014. Alle Weine kommen von Julia Bertram. Christoph und ich reden wie immer darüber und über dies und das.
Mar 24, 2016 · 1 hr 24 min
WR526 Wein aus Neuseeland
Zu Ostern trinken wir ausnahmsweise mal teurere Weine. Sie kommen aus Neuseeland, heißen Quartz Reef, Methode Traditionelle Brut aus Central Otago, 2014er Ata Rangi, Petrie Chardonnay aus Wairarapa und 2014er Man O’ War,
Feb 18, 2016 · 1 hr 55 min
WR514 Riesling und anderes von Martin Tesch
Wir haben getrunken: 2014er 1 Liter Spätburgunder, 2014er Riesling Unplugged und 2014er Riesling Karthäuser. Alle Weine von Martin Tesch. Details und Bezugsquellen gibt es bei Christoph. Ohne ihn ginge es nicht – unterstützt ihn hier.
Jan 23, 2016 · 1 hr 25 min
WR509 Weingut Bäder
Es gab 2013er la méthode rurale brut nature (Deutscher Riesling Sekt in historischer Herstellungsform), 2014er Weißburgunder und 2012er Frühburgunder vom Weingut Bäder. Außerdem haben wir ein wenig geplaudert. Die drei Weine gibt es für € 39,