Wer schreibt, der bleibt: Mit Aufzeichnungen zum betrieblichen Erfolg
Betriebliche Aufzeichnungen gewinnen für landwirtschaftliche Betriebe zunehmend an Bedeutung. Sie schaffen Transparenz über die betriebliche Entwicklung, unterstützen fundierte Entscheidungen und liefern wertvolle Grundlagen für die langfristige Weiterentwicklung des Unternehmens. In der siebzehnten Episode des Farm Up Talk-Podcasts sprechen Bio-Bäuerin Patrizia Engelhart-Getzinger und Hochschulprofessor Dr. Leopold Kirner gemeinsam mit Innovationsberater Peter Stachel darüber, welche Chancen betriebliche Aufzeichnungen bieten, wie sie erfolgreich in der Praxis genutzt werden können und welche Rolle Bildung und Beratung hier spielen können. Patrizia Engelhart-Getzinger bewirtschaftet in vierter Generation einen Bio-Betrieb im niederösterreichischen Traisental. Umfangreiche betriebliche Aufzeichnungen begleiten ihren Betrieb seit vielen Jahren und bilden die Grundlage für eine strukturierte Analyse betrieblicher Entwicklungen und Entscheidungen. Dr. Leopold Kirner ist Hochschulprofessor an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien. Er forscht zu Fragestellungen des landwirtschaftlichen Unternehmer:innentums und der österreichischen Agrarwirtschaft. Im Podcast erläutert er, welchen Beitrag betriebliche Aufzeichnungen zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und zur Zukunftssicherung landwirtschaftlicher Betriebe leisten können. Hören Sie rein und lassen Sie sich inspirieren! “Gemafreie Musik von www.frametraxx.de”
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