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Donnerstagsweinchen

Louisa Noack

Zwei Menschen, ein Glas Wein und eine Stadt voller Geschichten.

Im Podcast Donnerstagsweinchen sprechen Marc und Louisa über Köln – über neue Restaurants, besondere Bars, versteckte Lieblingsorte und die Hotspots der Stadt. Aber auch über Begegnungen, Beobachtungen und das Leben zwischen Dom, Rhein und Veedel.

Marc ist gebürtiger Hamburger und inzwischen überzeugter Immi in Köln.
Louisa kommt ursprünglich aus Leipzig und lebt heute mitten in der Kölner Innenstadt – direkt am Puls der Stadt.

Gemeinsam werfen sie einen neugierigen Blick auf das Leben in Köln: mal begeistert, mal kritisch, aber immer wertschätzend und mit einem Augenzwinkern.

Dieser Podcast ist kein Gen-Z-Trendformat und keine schnelle Partytipp-Liste.
Hier geht es um erwachsene Gespräche über Genuss, Gastronomie, Stadtleben und Menschen, die Köln besonders machen.

Ein Podcast für alle, die Köln lieben, neu entdecken wollen – oder einfach gern guten Gesprächen zuhören.

Neue Folgen immer donnerstags.
Meistens mit einem Glas Wein.

Fragen, Anregungen, Kritik und alles andere an donnerstagsweinchen@gmail.com

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11 episodes
fortnightly
Avg 21 min
German

Episodes 11

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Thursday · 24 min
Zehn Folgen später: Was bleibt wirklich?
Zehn Folgen, unzählige Eindrücke und jede Menge Gespräche über Köln. In dieser besonderen Folge vom Donnerstagsweinchen lassen Marc und Louisa die ersten zehn Episoden Revue passieren. Bei einem gemeinsamen Spaziergang durch die Kölner Innenstadt sprechen sie noch einmal über ihre bisherigen Entdeckungen: Welche Restaurants und Cafés haben begeistert? Wo wurden Erwartungen erfüllt oder enttäuscht? Und welche Orte würden sie sofort wieder besuchen? Vom ersten Kaffee bis zum letzten Weinchen, von kleinen Geheimtipps bis zu echten Lieblingsorten – diese Folge ist ein persönlicher Rückblick auf die ersten gemeinsamen Streifzüge durch Köln. Kommt mit auf einen Spaziergang voller Erinnerungen, ehrlicher Meinungen und neuer Empfehlungen. Köln Köln Podcast Donnerstagsweinchen Kölner Gastronomie Restaurants Köln Cafés Köln Bars Köln Hotspots Köln Lieblingsorte Köln Stadtleben Köln Köln Tipps Rudolfplatz Brüsseler Platz Mittelstraße Köln Friesenwall Köln Apostelnkloster Köln Henne Weinbar Marx & Schneider Fronatur Bar Coffee Lounge Café RICO Crop Coffee Feierabendmarkt Köln Restauranttest Köln Café-Test Köln Genuss in Köln Food & Drinks Köln Lifestyle Köln
August 13 · 21 min
Folge 10 – Bar Brio: Geheimtipp oder überschätzt?
Manche Orte begeistern sofort. Andere lassen einen rätseln. In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen besuchen Marc und Louisa die Bar Brio am Brüsseler Platz in Köln. Auf dem Tisch landen Essen und Getränke, dazu jede Menge Eindrücke – und überraschend viele Fragezeichen. Fühlt man sich hier sofort wohl? Sind die Portionen groß genug, um satt zu werden? Passt das Konzept zur Atmosphäre? Und würden wir wiederkommen? Zwischen Genuss, Erwartungen und ehrlicher Kritik versuchen Marc und Louisa herauszufinden, was die Bar Brio wirklich ausmacht. Ob die beiden am Ende überzeugt sind oder eher mit gemischten Gefühlen nach Hause gehen, erfahrt ihr in dieser Folge. Köln Bar Brio Köln Brüsseler Platz Köln Restaurant Köln Bar Köln Köln Podcast Gastronomie Köln Essen in Köln Kölner Restaurants Restauranttest Köln Köln Tipps Stadtleben Köln Belgisches Viertel Köln Donnerstagsweinchen Food & Drinks Köln
July 30 · 22 min
Folge 9 - Selten waren wir uns so einig - im Cafe Rico
Selten sind sich Marc und Louisa so einig wie in dieser Folge. Für das Donnerstagsweinchen sitzen die beiden im Café RICO auf der Mittelstraße in Köln – und erleben einen Ort, der sie vom ersten Moment an begeistert: Atmosphäre, Kaffee, Konzept, Stimmung. Irgendwie passt hier alles zusammen. Natürlich stellt sich trotzdem die wichtigste Frage: Gibt es wirklich gar nichts auszusetzen? Oder ist das hier tatsächlich einer dieser seltenen Orte, an denen man einfach sitzen bleibt, noch einen Kaffee bestellt und kurz vergisst, dass draußen die Stadt weiterläuft? Eine Folge über Lieblingsorte, hohe Erwartungen – und die überraschend große Kunst, ein richtig gutes Café zu sein. Köln Crop Coffee Köln Apostelnkloster Köln Café Köln Kaffee Köln Köln Podcast Kölner Cafés Stadtleben Köln Köln Tipps Gastronomie Köln Lifestyle Podcast Donnerstagsweinchen Lieblingsorte Köln Coffee Shop Köln
July 16 · 22 min
Folge 8 - Frohnatur ist ganz anders, als gedacht
Ein Ort, der sich nicht sofort erklären lässt – aber sofort gut anfühlt. In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen sind Marc und Louisa in der Frohnatur Bar auf dem Friesenwall in Köln – und werden ziemlich überrascht. Denn hier ist vieles anders: die Atmosphäre, die Menschen, die Einrichtung und die Art, wie man zusammenkommt. Kein klassischer Barabend, sondern ein Gefühl, das man schwer greifen kann – und genau deshalb spannend ist. Was macht diesen Ort so besonders? Warum fühlt man sich sofort wohl? Und bleibt das auch so, wenn man genauer hinschaut? Ob Marc das genauso sieht – und zu welchem Fazit Louisa am Ende kommt – hört ihr in dieser Folge.
July 2 · 18 min
Folge 7 - Kaffee, Crop, Köln und offene Fragen
Manchmal sind die besten Gespräche die, die einfach laufen. In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen besuchen Marc und Louisa das neue Crop Coffee am Apostelnkloster in Köln. Bei gutem Kaffee und entspannter Atmosphäre sprechen die beiden nicht nur über ihren Eindruck vom Café, sondern blicken auch auf einige Locations aus den vergangenen Folgen zurück. Was hat nachhaltig überzeugt? Welche Orte würden wir noch einmal besuchen? Und wo hat sich unsere Meinung vielleicht verändert? Außerdem wird es persönlich: Marc und Louisa beantworten Fragen, teilen Gedanken und nehmen euch mit an den Tisch. Eine Folge über Kaffee, Köln und die kleinen Gespräche, aus denen oft die schönsten Geschichten entstehen.
June 4 · 20 min
Folge 6 - Neuer Betreiber und neue Stimmung in der Coffee Lounge
Das kleine Café auf der Apostelstraße war für viele immer mehr als nur ein Ort für Kaffee. Ein Treffpunkt mitten in der Stadt – vor dem Shoppen, nach dem Shoppen oder einfach zwischendurch. Jetzt hat die Coffee Lounge einen neuen Betreiber und Marc und Louisa schauen sich an, was sich verändert hat. Ist das Café moderner geworden? Gemütlicher? Oder ist genau das verloren gegangen, was den Ort früher besonders gemacht hat? Zwischen Kaffee, Atmosphäre und Erwartungen sprechen die beiden darüber, warum manche Orte in Köln plötzlich ganz anders wirken – obwohl eigentlich noch alles da ist. Und vielleicht zeigt sich dabei auch: Ein gutes Café besteht aus mehr als nur gutem Kaffee. Köln Coffee Lounge Köln Apostelstraße Köln Café Köln Köln Podcast Kölner Cafés Kaffee Köln Stadtleben Köln Köln Tipps Innenstadt Köln Neue Gastronomie Köln Lieblingsorte Köln
May 21 · 18 min
Folge 5 - Neuer Markt - neues Glück am Rudolfplatz?
Der Feierabendmarkt am Rudolfplatz ist zurück – nur anders. Viele Kölner kannten jahrelang das „Meet & Eat“. Jetzt gibt es einen neuen Betreiber, ein neues Konzept und natürlich die große Frage: Hat sich der Wechsel gelohnt? Marc und Louisa schauen sich den neuen Feierabendmarkt auf dem Rudolfplatz genauer an, testen Atmosphäre, Essen, Stimmung und Publikum – und sprechen darüber, warum solche Orte für Köln eigentlich viel wichtiger sind, als man denkt. Ist es besser geworden? Oder fehlt der alte Charme? Ein Gespräch über Veränderung, Stadtgefühl und die Suche nach dem perfekten Feierabend in Köln. Köln Rudolfplatz Feierabendmarkt Köln Meet and Eat Köln Podcast Streetfood Köln Kölner Gastronomie Köln Tipps Afterwork Köln Events Köln Stadtleben Köln Foodmarkt Köln
May 7 · length unknown
Folge 4 - Marx & Schneider mit Erwartung vs Realität
Ein neues Restaurant, eine gute Lage – und die Frage: Kann es das wirklich? In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen sind Marc und Louisa im Restaurant Marx & Schneider auf der Mittelstraße in Köln – ein inhabergeführter, stilvoller Ort, der noch relativ neu ist und entsprechend viele Erwartungen mitbringt. Beide kommen nicht ganz unvoreingenommen: Es gibt Bilder im Kopf, gewisse Vorstellungen, vielleicht auch leise Zweifel. Wie fühlt sich der Abend wirklich an? Hält das Konzept, was es verspricht? Und ist das ein Ort, an den man zurückkommt? Ein Gespräch über erste Eindrücke, zweite Gedanken – und darüber, warum neue Restaurants manchmal mehr beweisen müssen als andere.
April 23 · length unknown
Folge 3 – Gesund & Süß … und ziemlich voll
Ein kleines Café, das mehr kann, als man denkt. In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen sitzen Marc und Louisa im Café „Gesund & Süß“ in Köln – einem Ort, der auf den ersten Blick unscheinbar wirkt, aber überraschend gut besucht ist. Diesmal gibt’s keinen Wein, sondern Kaffee – und eine kleine kulinarische Entdeckungsreise durch die süßen Naschereien, die alles andere als langweilig sind. Warum ist dieses Café so voll? Was macht es besonders? Und warum lohnt es sich, auch mal auf die leisen Orte zu schauen? Ein Gespräch über kleine Läden mit großer Wirkung, überraschend gute Konzepte – und das Versprechen: Beim nächsten Mal gibt’s wieder ein Weinchen.
April 9 · 22 min
Folge 2 - In der Henne Weinbar mit sexy Steckrüben
Ein Gemüse, das eigentlich niemand bestellt – und plötzlich ist es das Highlight des Abends. In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen sitzen Marc und Louisa in der Henne Weinbar in Köln und sprechen über ein Restaurantkonzept, das sich anders anfühlt: weniger klassisches Dinner, mehr Lebensgefühl – irgendwo zwischen Spanien und Italien und Köln natürlich. Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern ums Zusammensitzen, Reden, Teilen. Auf dem Tisch: etwas Prickelndes im Glas und eine Steckrübe, die zeigt, wie spannend vermeintlich langweilige Zutaten sein können – wenn man sie richtig inszeniert. Eine Folge über Genuss, Atmosphäre und die Frage, warum gute Orte oft mehr sind als nur ein Restaurant.
March 26 · length unknown
Folge 1 - Wer wir sind
Ein Tisch im Kölner Café Miss Päpki, zwei Stimmen und der Anfang von etwas Neuem. In der ersten Folge vom Donnerstagsweinchen lernen wir uns kennen: Marc und Louisa erzählen, wer sie sind, wie sie in Köln gelandet sind und warum dieser Podcast entstanden ist. Marc – gebürtiger Hamburger und inzwischen überzeugter Immi in Köln. Louisa – aus Leipzig nach Köln gezogen, heute mitten in der Innenstadt zuhause, immer nah dran am Leben dieser Stadt. Gemeinsam sprechen sie über ihre Verbindung zu Köln, ihre Sicht auf die Stadt und worauf ihr euch in den kommenden Folgen freuen könnt: ehrliche Gespräche, besondere Orte, gute Gastronomie und alles, was Köln ausmacht. Noch ganz ohne großes Konzept – aber genau deshalb so, wie gute Gespräche beginnen: offen, neugierig und mit Lust auf mehr. Willkommen beim Donnerstagsweinchen.

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