Den svenska matresan

Avsnitt 27 - Svamp

Sep 5, 2025 · 33 min · Season 1 · Episode 27 · 36.2 MB
0:00-33:17

Streams straight from the publisher. podnod never proxies or re-hosts episode audio.

Lagom till svampens dag den 7 september beger vi oss ut i svampskogen. Vi utforskar klassiska matsvampar som kantarell och trumpetsvamp, benar ut skillnaden mellan sopp och skivling och tittar närmare på allt ifrån champinjon till fårticka. Visste du att världens största organism är en svamp? Att Karl Johanssvamp kallas för "liten gris" på italienska och hur citrongul slemskivling smakar? Allt detta och mycket mer om skogens guld i detta avsnitt av Den svenska matresan.