Skip to content
Artwork for De Grønne Sider !

De Grønne Sider !

Jesper Bering | Podcast netværk

De Grønne Sider ! ( DGS ) er en podcast hvor vi blandt andet snakker om hvordan landbruget kan få mere ud af mindre. Få et unikt indblik i én aktuel historie, få den fortalt fra starten og få besvaret de spørgsmål, du ikke anede, du ønskede svar på.

Lyt med når vi snakker om simple optimeringsforslag, og høre fra landmænd samt andre interessenter om erhvervets behov for udvikling og forandring.  

Det er en politisk ukorrekt podcast fyldt med ægte improviseret, autentisk samtale, latter og noget nyfundet viden.

Play
  • 20 episodes
  • Avg 49 min
  • Danish
  • Tuesday · 49 min

    Hvor er den sunde fornuft blevet af - om de danske skove

    Hvorfor har sandheden så trange kår og hvor er den sunde fornuft blevet af.?? Debatten om skovenes natur omfang, indeholder ofte en masse påstande, som det kan være svært at finde en saglig begrundelse for. Også hensynet til klimaet bliver brugt til at kræve mere urørt skov, men er der hold i disse påstande om skovenes negative påvirkninger på naturens mangfoldighed og klimaet. Det korte svar er nej. Naturen i skovene har det ikke dårligt. Både på den korte bane og set over en periode på et par hundrede år har skovnaturens mangfoldighed været i fremgang. Der er f.eks. blevet mange flere fugle i de danske skove end der var for 200 år siden. Vi har fået en stigning i antal af fuglearter i mange egne af landet og arterne er blevet mere talrige. Hvordan kan det være? Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • July 23 · 1 hr

    Giftig arv fra havbunden de næste 800 år med Mikkel Madsen & Jesper Bering

    Giftig arv fra havbunden – ammunition der lækker i Østersøen I denne episode får jeg en snak med Mikkel fra tænketanken GeoHav. Der ligger omkring 300.000 tons ammunition fra 2. verdenskrig gemt i den tyske del af Østersøen – og den ruster og lækker gift lige nu. I denne episode dykker Mikkel og Jesper ned i et miljøproblem, de færreste kender til: Cirka 3.000 kg giftstoffer er allerede sluppet ud i havet, og uden oprydning kan forureningen fortsætte i op mod 800 år. Vi gennemgår de nyeste forskningsresultater fra GEOMAR, hvor forskere fandt stoffer som TNT, RDX og DNB i næsten samtlige vandprøver fra Kieler og Lübeck Bugt. Niveauerne ligger endnu under de kritiske grænser – men klimaforandringer kan fremskynde korrosionen og øge udslippet. Vi ser på Tysklands nye 100-millioner-euro pilotprojekt til oprydning af havbunden, og perspektiverer til, hvad det betyder for danske farvande, fiskeri og fødevaresikkerhed. Et afsnit om en tikkende miljøbombe, der ligger lige uden for vores dør. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • July 9 · 39 min

    Prisen på grisen med Michael Nielsen og Jesper Bering

    Hvad koster god dyrevelfærd egentlig? Og er vi som forbrugere villige til at betale prisen? I denne episode besøger Jesper Bering griseproducent Michael Nielsen, der gennem næsten 35 år har drevet landbrug i Nordsjælland. Michael var blandt de første producenter af de såkaldte Antonius-grise – et dansk velfærdskoncept med løsgående søer, lange haler, ekstra plads, senere fravænning og et lavt antibiotikaforbrug. Selvom dyrevelfærd har været en del af produktionen i årtier, oplever Michael, at markedet ikke altid belønner de ekstra investeringer. Han har også prøvet kræfter med økologisk produktion, men måtte opgive, fordi økonomien ganske enkelt ikke hang sammen. Samtalen kredser om de mange valg og dilemmaer, som danske griseproducenter står overfor. Hvordan skaber man god dyrevelfærd i praksis? Hvad kræver det at undgå halebid hos grise med lange haler? Og hvad betyder nye politiske krav for konkurrenceevnen og eksporten? Michael er samtidig medlem af Det Dyreetiske Råd og giver sit perspektiv på den offentlige debat om antibiotika, dyrevelfærd og dansk svineproduktion. Episoden rejser et centralt spørgsmål: Vi siger, at vi ønsker højere dyrevelfærd – men er vi også villige til at betale den pris, det koster? Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • July 2 · 51 min

    Mediernes blinde vinkel med Christian Friis Bach og Jesper Bering

    Kan medierne være med til at afgøre et valg? Og hvad sker der, når én fortælling kommer til at dominere den offentlige debat? I denne episode gæster tidligere folketingsmedlem og udenrigsminister Christian Friis Bach podcasten til en samtale om mediernes rolle i dækningen af dansk landbrug – og den kritik, han rettede mod især DR og TV 2 efter folketingsvalget. Friis Bach mener, at valgkampen kom til at handle om grise og grundvand på bekostning af en mere nuanceret debat om landbrugets betydning, fødevareproduktion og de langsigtede udfordringer, erhvervet står overfor. Samtalen handler ikke kun om journalistik, men også om balancen mellem pressefrihed, dagsordenssætning og politik. Hvornår er der tale om kritisk journalistik – og hvornår risikerer dækningen at blive ensidig? Christian Friis Bach peger samtidig på, at dansk landbrug er blandt verdens mest effektive og innovative, men at omstillingen til nye krav kræver realistiske tidshorisonter. Når investeringer i stalde og produktion løber over 10-15 år, skal reguleringen ifølge ham give mulighed for både udvikling og økonomisk bæredygtighed. En samtale om medier, politik og et erhverv, der ofte fylder meget i overskrifterne – men sjældent får hele historien fortalt. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • June 26 · 49 min

    Fremtidens Bæredygtigt Landbrug med Niels Hauge Mikkelsen og Jesper Bering

    Hvordan ser fremtiden ud for dansk landbrug, når rammevilkårene ændrer sig hurtigere end nogensinde? I denne episode gæster formand for Bæredygtigt Landbrug, Niels Hauge Mikkelsen, podcasten til en samtale om den grønne trepart, ejendomsretten og de udfordringer, der præger dansk landbrug netop nu. Niels driver selv både økologisk og konventionelt planteavl på omkring 1.200 hektar og oplever dagligt konsekvenserne af de politiske beslutninger. Han mener, at de nuværende vandplaner og kvælstofmål bygger på et utilstrækkeligt fagligt grundlag, og derfor har Bæredygtigt Landbrug valgt at stævne staten. Samtalen kredser om de 165 påstande i stævningen, ønsket om opsættende virkning og de juridiske spørgsmål, der opstår, når regulering får betydning for ejendomsretten og landbrugets økonomi. Niels stiller også spørgsmål ved den politiske ambition om mere økologi. Ifølge ham er det ikke markedet, men tilskuddene, der driver udviklingen, mens de økonomiske realiteter fortæller en anden historie. Episoden handler også om den usikkerhed, mange landmænd oplever. Hvordan planlægger man investeringer og drift, når fremtidens regler fortsat er uklare? Og hvilke konsekvenser kan det få – ikke kun for landbruget, men også for fødevareproduktionen og de kommende generationer? En samtale om politik, ejendomsret, faglighed og fremtidens danske landbrug. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • June 19 · 33 min

    Usaglig debat om landbruget med Arne Gejl og Jesper Bering

    Hvordan ser dansk landbrug ud gennem øjnene på en mand, der har arbejdet i erhvervet hele sit liv? I denne episode gæster Arne Gejl podcasten til en åben samtale om dansk landbrug, planteavl og den udvikling, han har oplevet gennem mere end fire årtier i erhvervet. Arne har arbejdet med alt fra maskinstation og planteavl til salg af landbrugsteknik og moderne dyrkningsmetoder. I dag har han ansvaret for markdriften på en større landbrugsbedrift og følger udviklingen i erhvervet tæt. Samtalen kommer vidt omkring, men kredser især om den debat, som landbruget møder i offentligheden. Ifølge Arne er debatten ofte blevet unuanceret og præget af holdninger frem for fakta – og det mærkes i stigende grad blandt de mennesker, der arbejder i erhvervet. Hvordan påvirker det landmændene, når de igen og igen bliver gjort til problemet? Og hvad betyder det for næste generation, der skal vælge, om de vil arbejde i landbruget? Samtidig ser Arne fremad og giver sit bud på, hvordan dansk landbrug kan komme til at se ud om 25 år, og hvilke udfordringer og muligheder der venter et af Danmarks vigtigste erhverv. En ærlig samtale om faglighed, fremtid og menneskerne bag dansk landbrug. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • June 15 · 45 min

    Fremtidens Bæredygtigt Landbrug med Jørgen Evald Jensen og Jepser Bering

    Hvordan beskytter vi bedst vores drikkevand og vandmiljø? Og bygger de politiske beslutninger på et tilstrækkeligt fagligt grundlag? I denne episode gæster Jørgen Evald Jensen, faglig direktør i Bæredygtigt Landbrug, podcasten til en samtale om nogle af de mest omdiskuterede miljøspørgsmål i Danmark. Debatten om pesticider i grundvandet fylder meget, men ifølge Jørgen viser de årlige grundvandsrapporter, at hovedparten af fundene ikke kan knyttes til nutidens landbrugsdrift. Tværtimod stammer mange fund fra stoffer, der blev forbudt for årtier siden, eller fra anvendelser uden for landbruget. Samtalen kommer også omkring PFAS-stoffet TFA, som i stigende grad dukker op i debatten. Her peger Jørgen på, at den største kilde er atmosfærisk nedfald fra blandt andet kølemidler og varmepumper, og at stoffet findes i samme koncentrationer på både økologiske og konventionelle arealer. Endelig diskuteres Vejle Fjord, hvor nye undersøgelser udfordrer den gængse fortælling om, at kvælstof fra landbruget alene er årsagen til fjordens problemer. Ifølge Jørgen peger analyser på, at spildevand og miljøfremmede stoffer spiller en langt større rolle, end den offentlige debat ofte giver indtryk af. Episoden er en samtale om faglighed, datagrundlag og konsekvenserne af de beslutninger, der træffes om dansk landbrug, miljø og drikkevand. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • May 15 · 53 min

    Dansk griseproduktion & eksport med griseproducent Jesper Madsen & vært Jesper Bering

    Hvor er dansk svineproduktion på vej hen? Det spørgsmål er omdrejningspunktet i denne episode, hvor Jesper Bering taler med svineproducent og grisehandler Jesper Madsen. Jesper driver svineproduktion flere steder i Jylland med omkring 2.500 søer og handler samtidig mellem 15.000 og 18.000 grise om ugen. En stor del af de danske smågrise eksporteres i dag til blandt andet Polen og Italien – mens slagtesvineproduktionen i Danmark er under massivt pres. Ifølge Jesper Madsen er udviklingen tydelig: Regulering, stigende omkostninger og politiske beslutninger gør det stadig sværere at producere slagtesvin i Danmark. Og konsekvenserne stopper ikke ved landmanden selv. Når produktionen forsvinder, rammer det også: slagterier vognmænd foderstoffirmaer mekanikere håndværkere og hele lokalsamfund Episoden tager også fat i nogle af de mest omdiskuterede emner i dansk svineproduktion: halekupering, dyrevelfærd, økologiske grise, kontrolsamfund og eksport af levende dyr. Jesper Madsen udfordrer flere af de fortællinger, der præger debatten. Blandt andet peger han på, at grise med lange haler ofte har større problemer med halebid og bylder – og at forskellen mellem teori og praksis i staldene sjældent kommer frem i offentligheden. Samtidig stiller han spørgsmål ved, hvorfor Danmark accepterer import af billigere svinekød produceret under forhold, der ofte ikke lever op til de samme standarder som danske producenter arbejder under. Episoden er en direkte og ærlig samtale om fremtidens svineproduktion, dyrevelfærd, eksport og den voksende afstand mellem politiske beslutninger og virkeligheden ude på gårdene. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • May 8 · 59 min

    99,85% rent drikkevand med Bjarne Brønserud og Jesper Bering

    Fejler vores drikkevand egentlig noget? Ifølge Bjarne Brønserud er svaret langt mindre dramatisk, end debatten giver indtryk af. I denne episode taler han om data fra mere end 416.000 analyser af dansk drikkevand over en 5-årig periode. Konklusionen er klar: 99,85% af analyserne viser vand uden overskridelser af pesticidgrænseværdier. Alligevel tegnes der i offentligheden et helt andet billede. Bjarne peger på, at debatten ofte bygger på analyser fra boringer, der ikke bruges til drikkevand – fx overvågningsboringer tæt på overfladen. Samtidig bliver analyser uden fund sjældent fremhævet, hvilket kan give et skævt billede af situationen. De få overskridelser, der findes, stammer primært fra: Ældre pesticider, som blev forbudt for mere end 25 år siden Midler anvendt uden for landbruget, fx på befæstede arealer og jernbaner Episoden tager også fat i, hvordan Danmark i nogle tilfælde går længere end EU’s krav – blandt andet ved at inkludere stoffer, som andre lande ikke vurderer som sundhedsskadelige. Samtidig diskuteres kvælstofdebatten, hvor danske niveauer ligger langt under EU’s grænseværdier – men hvor kravene til landbruget alligevel er blevet markant skærpet over tid. Budskabet er klart: Hvis vi vil have en oplyst debat om drikkevand og miljø, kræver det, at vi ser på hele datagrundlaget – ikke kun dele af det. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • May 4 · 34 min

    50 kg mælk pr. ko med Hans Skovgaard

    Hvordan driver man en moderne malkekvægsbedrift med fokus på både høj ydelse, sundhed og trivsel? I denne episode møder vi Hans Skovgaard, der driver en stor bedrift med 525 malkekøer, 60-70 ammekøer og 450 hektar jord. Med mere end 35 års erfaring har han løbende udviklet sin produktion – fra 40 køer i 1991 til en højt specialiseret drift i dag. Hans har et klart mål: at være blandt de bedste, når det gælder sundhed, stabilitet og ydelse. I dag ligger ydelsen omkring 15.500 kg mælk, og meget af succesen bygger på en stabil fodring, fokus på goldkøer og brug af data. Et centralt værktøj i hverdagen er mælkinfo, som giver indsigt i køernes trivsel og gør det muligt at reagere hurtigt uden konstant brug af konsulenter. Samtidig arbejder Hans med konkrete tiltag i stalden – som sand i sengebåsene og gradvise foderskift – for at sikre ro og stabilitet i besætningen. Episoden kommer også omkring nye løsninger og udfordringer i erhvervet: Erfaringer med fodertilskud og deres effekt på både ydelse og metan Investeringer i Agrogas, der reducerer udledning fra gylle Udfordringer med godkendelser frem mod 2034 Og bekymringer omkring nye krav som fx Bovaer Hans ser et erhverv, der kan tilpasse sig – men ikke uden konsekvenser. Mindre produktion og færre bedrifter kan få betydning langt ud over landbruget selv, blandt andet for lokale arbejdspladser og følgeerhverv. Episoden giver et ærligt indblik i hverdagen på en moderne kvæggård – og i de valg og investeringer, der skal til for at være med i fremtidens landbrug. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • April 24 · 1 hr

    Erstatningsfri regulering med Juraprofessor Frederik Waage

    Kan staten reducere landmænds indtjening markant – uden at betale erstatning? Det spørgsmål er i centrum i denne episode med juraprofessor Frederik Waage. Et nyt arbejdsdokument lægger op til såkaldt erstatningsfri regulering, hvor landbruget i perioden 2027–2032 kan blive mødt med markante indgreb i produktionen. Beregninger peger på tab i dækningsbidrag og indtjening – i nogle tilfælde helt op mod 35%. Ifølge Frederik Waage rejser det alvorlige juridiske spørgsmål. For hvornår går regulering fra at være et generelt indgreb til at være ekspropriation, hvor Grundlovens §73 giver ret til fuld erstatning? Han peger på, at selv generelle tiltag kan udløse erstatning, hvis de rammer enkelte grupper særligt hårdt. Og netop det kan blive afgørende i denne sag, hvor konsekvenserne varierer markant fra landmand til landmand. Episoden sætter også fokus på: Om det er realistisk at gennemføre så store indgreb på kort tid Hvorvidt danske domstole vil acceptere modellen Og hvad erfaringerne fra fx mink-sagen kan lære os Budskabet er klart: Store samfundsforandringer kan gennemføres – men de skal ske inden for Grundlovens rammer. Og det kan komme til at koste. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • April 22 · 41 min

    Grundvandsbeskyttelse med Poul Bech og Jesper Bering

    Debatten om grundvand fylder mere end nogensinde. Men bygger den på fakta – eller på gamle antagelser? I denne episode taler vi med Poul Bech fra Foreningen for Grundvandsbeskyttelse. Siden 2019 har han arbejdet for en mere fagligt funderet tilgang til beskyttelse af vores drikkevand – og han lægger ikke fingrene imellem. Ifølge Poul er der ikke sløjfet én eneste boring på grund af landbrugets regelrette brug af sprøjtemidler. I stedet peger han på punktkilder, gamle lossepladser og fortidens kemikalieforurening som de væsentligste årsager. Han mener, at debatten er blevet skæv: Landmanden er synlig – og derfor nem at gøre til syndebuk. Men den reelle forurening ligger ofte skjult under jorden. Samtidig stiller han spørgsmålstegn ved de grænseværdier, der blev fastsat i 1980’erne, og som stadig præger debatten i dag. For pesticider blev grænsen sat politisk – ikke sundhedsfagligt. Episoden tager også fat i nitratdebatten, hvor sammenhængen mellem landbrugets gødskning og grundvandet ifølge Poul er langt mindre, end mange tror. I stedet spiller jordens sammensætning en afgørende rolle. Budskabet er klart: Hvis vi vil beskytte grundvandet effektivt, kræver det, at vi tør se på fakta, prioritere indsatsen rigtigt – og rydde op i fortidens synder. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • March 12 · 41 min

    Regulering uden fakta? - med Europaminister Marie Bjerre og vært Jesper Bering

    Faglighed, landbrug og EU-regler – en samtale med Europaminister Marie Bjerre Hvordan balancerer man hensynet til miljø, drikkevand og klima med behovet for et stærkt dansk landbrug? Det er omdrejningspunktet i denne episode, hvor Europaminister Marie Bjerre gæster podcasten til en samtale om EU-regler, faglighed i miljødebatten og fremtiden for dansk fødevareproduktion. Marie Bjerre understreger, at Danmark skal overholde EU’s direktiver – men også at vi i nogle tilfælde vælger at gå længere end EU kræver. Den såkaldte overimplementering sker ifølge hende med åbne øjne, eksempelvis når Danmark vælger ekstra beskyttelse af miljø eller drikkevand. Samtidig advarer hun mod en debat, hvor fagligheden forsvinder. Ifølge ministeren risikerer politiske beslutninger at blive truffet på et usikkert grundlag, hvis man ikke har klar viden om hvor forureningen faktisk kommer fra, og hvor stort problemet er. Hvis regulering ikke bygger på fakta, kan det få store konsekvenser – blandt andet ved at værdifuld landbrugsjord tages ud af drift uden et solidt fagligt grundlag. Marie Bjerre fremhæver også, at dansk landbrug allerede er blandt verdens mest effektive og bæredygtige. Landmænd investerer løbende i miljøforbedringer og dyrevelfærd, og netop det gør Danmark til et internationalt foregangsland. Den grønne trepartsaftale er ifølge ministeren et historisk projekt – den største arealomlægning siden opdyrkningen af heden. Men for at bevare opbakningen er det afgørende, at beslutninger træffes på et fagligt grundlag og med ordentlig kompensation til de landmænd, der bliver berørt. Episoden er en nuanceret samtale om politik, landbrug og EU-regulering – og om hvordan Danmark kan beskytte miljøet uden at spænde ben for et af landets vigtigste erhverv. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • February 20 · 1 hr 2 min

    LANDBRUGET BETYDER NOGET - Med Leif Wilson Laustsen (Fødevare Danmark) og Jesper Bering

    Landbruget fylder – økonomisk, beskæftigelsesmæssigt og samfundsmæssigt. Alligevel oplever mange i erhvervet, at debatten er blevet unuanceret og baseret på modelberegninger frem for fakta. I denne episode taler Jesper Bering med Leif Wilson Laustsen, tidligere selvstændig slagter og i dag Direktør i Fødevare Danmark. Sammen sætter de tal på betydningen af dansk landbrug: • Over 180.000 arbejdspladser i hele klyngen • En samlet omsætning på omkring 200 milliarder kroner • Omkring 50% af Danmarks eksportværdi Men samtalen stopper ikke ved tallene. Hvad betyder Treparten reelt for landbrugets produktionsmuligheder? Hvad sker der, når landmænd mister op mod 25% af deres produktionsgrundlag og samtidig skal investere massivt i importeret protein? Hvor er cirkulariteten i det? Og hvad med arbejdsforhold og dyrevelfærd i de lande, vi fremover skal importere fødevarer fra? Leif efterlyser en pause i Treparten og en mere faktabaseret tilgang. Ifølge ham risikerer lag-på-lag regulering og politiske overbud at koste dyrt – ikke kun for landmændene, men for hele samfundet og landdistrikterne. Samtidig lægger han ikke skjul på, at landbruget også selv skal tage ansvar, blandt andet i forhold til dyrevelfærd for at genvinde tilliden i befolkningen. Episoden er en direkte og ærlig samtale om proportioner, fakta og konsekvenser – og om hvorfor landbruget stadig betyder noget for Danmark. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • Dec 17, 2025 · 1 hr 1 min

    Den giftige virkelighed - med Bjarne Hansen og Jesper Bering

    I denne episode møder vi Bjarne Hansen, tidligere fiskeskipper og søn af Rav Aage, der gennem årtier har kæmpet for at få sandheden frem om en af Danmarks mest alvorlige miljøskandaler: Cheminovas giftdepoter ved Høfde 42. Forureningen begyndte allerede i 1956, da fisk, fugle og det meste af faunaen omkring Harboøre Tange og Limfjorden begyndte at dø. Dengang blev det bagatelliseret som “følgevirkninger af en kemifabrik”. Men realiteten var langt mere brutal. I klitterne blev der deponeret 5 års giftproduktion, og restkemikalier blev smidt direkte ud i naturen. Senere byggede man et depot – men store mængder gift ligger både indenfor og udenfor spunsvæggen, hvor der stadig siver ud i Limfjorden. Stoffet methyl parathion og andre krigskemikalier findes stadig i sandet, hvor man kan grave én meter ned og møde gule lommer af ren gift. Estimatet lyder på op mod 2.500 ton gift deponeret ved Høfde 42 – men ingen ved det præcise tal. Flere bevismaterialer er forsvundet gennem tiden. Bjarne fortæller også om de økonomiske og politiske kræfter bag sagen. Cheminovas overskud blev lagt i Århus Universitets Forskningsfond, der i dag råder over omkring 40 milliarder kroner. Fondens midler må ifølge fundatsen ikke bruges på oprydning – selvom forureningen stammer fra universitetets egen fabrik. Efter 65 år ligger store dele af forureningen stadig ubeskyttet, og oprydningen trækker ud. Ifølge Bjarne har myndighederne brugt millioner på undersøgelser, men ikke på reel oprensning. Dette er historien om en miljøkatastrofe, der aldrig blev ryddet op – og om en familie, der nægter at lade sagen dø. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • Dec 3, 2025 · 56 min

    Den glemte forurening i Vejle Fjord

    Debatten om kvælstof og fjorde kører på højtryk. Men hvad hvis virkeligheden er langt mere kompleks, end den offentlige fortælling giver indtryk af? I denne episode taler vi med Mikkel Martin Madsen, som har dykket ned i en ny svensk undersøgelse af Vejle Fjord. Rapporten viser, at kvælstofbelastningen ikke kan forklares med landbrugets udledning alene. I Vejle Å transporteres der op mod 6 ton kvælstof i døgnet ud i fjorden – og kilderne spænder bredt: hverdagskemi, medicinrester, løvfald, byernes afløbssystemer og overløb fra spildevand. Der er flere stoffer, man slet ikke måler for i de danske vandløb, og der findes ingen reelle målepunkter igennem Vejle by. Den svenske rapport har analyseret sedimentprøver i fjorden og fundet blandt andet benzotriazol, paracetamol, citalopram og azitromycin i målbare koncentrationer. Benzotriazol optræder især i høje niveauer – et stof der bruges i alt fra rustbeskyttelse til afisning af fly og medicin. Nye data viser også, at Vejle Spildevand i gennemsnit står for ca. 20% af belastningen til fjorden – og helt op til 60% på dage med overløb. Det gør det problematisk at konkludere, at kvælstofproblemet primært skyldes landbruget. I episoden får du en gennemgang af resultaterne, hvorfor rapporten er blevet mødt med modstand, og hvordan den bidrager til en mere nuanceret debat om fjordmiljøet. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • Nov 19, 2025 · 56 min

    Når juraen møder landbruget – med Frederik Waage & Jesper Bering

    Hvad sker der egentlig, når kommuner begynder at trække streger på kortet, før loven er på plads? Og hvad betyder det juridisk for de landmænd, hvis jord pludselig får nye begrænsninger? I denne episode taler vi med Frederik Waage, juraprofessor på Syddansk Universitet, som forsker i forfatnings- og forvaltningsret – altså Grundloven og de regler, der styrer myndighedernes magt og ansvar. Han forklarer, hvordan mange af de nuværende tiltag i landbruget bevæger sig i grænsefeltet mellem lovgivning og ekspropriation, hvor staten og kommunerne risikerer at skulle kompensere landmænd økonomisk. For når myndigheder markerer nye beskyttelsesområder eller begrænser adgangen til jord, uden at der ligger en klar lovtekst bag, kan det få store konsekvenser – både juridisk og økonomisk. Frederik Waage peger på, at landmænd skal kende deres rettigheder og reagere, hvis de oplever tab på grund af offentlige beslutninger. For både Grundlovens §73 om ejendomsret og §63 om erstatningsansvar kan komme i spil, hvis forvaltningen går for hurtigt frem. Episoden sætter fokus på, hvor vigtigt det er, at klima- og naturtiltag gennemføres lovligt, proportionalt og med respekt for ejendomsretten. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • Nov 12, 2025 · 53 min

    Hormonforstyrrende stoffer i dit badevand - med gæst Knud Jeppesen

    Emnet spildevand er stadig højaktuelt Knud Jeppesen vender tilbage i podcasten for at dele nye, opsigtsvækkende resultater fra sin research og aktindsigt i området – og endnu engang er der grund til at spærre øjnene op. Fra offentlig side udledes der markant mere kvælstof gennem spildevand end fra landbruget og andre erhverv. Alligevel har vi reelt ikke styr på tallene, for kun en lille del af landets rensningsanlæg er udstyret med flowmålere. Når man sammenligner data fra anlæg, der har installeret dem, viser tallene et langt højere udslip, end tidligere oplyst. Et konkret eksempel fra episoden er Skive Kommune, hvor der i virkeligheden udledes over en million kubikmeter mere spildevand, end tallene hidtil har vist. Lyt med, når Knud Jeppesen endnu engang løfter sløret for nye og chokerende fakta om spildevand i Danmark. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • Nov 10, 2025 · 37 min

    Den politiske malkeko - med mælkeproducent Huibert van Dorp og Jesper Bering

    Når Bovaer rammer virkeligheden i stalden Debatten om Bovaer kører på højtryk, og mange landmænd er både frustrerede og bekymrede. I denne episode møder vi Huibert van Drop, hollandsk landmand, der kom til Danmark i 2001 og siden har opbygget en moderne malkekvægsbedrift med 600 køer og 450 hektar jord. Huibert har fulgt lovgivningen og siden starten af oktober 2025 blandet Bovaer i foderet til sine malkekøer for at leve op til regeringens krav om at reducere metanudledningen. På papiret skulle det være en klimavenlig løsning – men i stalden har virkeligheden set helt anderledes ud. Efter 2–3 uger med Bovaer begyndte køerne at ændre adfærd: de blev sløve, virkede smertepåvirkede og spiste mindre. Flere køer fik diarré, yverbetændelse og høj feber uden forudgående problemer. To køer døde, og en tredje kommer ikke tilbage i produktion og må slagtes. Samlet har Huibert oplevet omkring 20 % lavere foderoptag og fald i ydelsen, mens han fodrede med Bovaer. Da han stoppede med at bruge Bovaer, ændrede billedet sig markant: foderet duftede igen frisk af græsensilage, foderoptaget stabiliserede sig, alarmlisten over køer der ikke trivedes, faldt fra 25 til 1–2 dyr, og dyrene blev mere aktive. Huibert står ikke alene. Han fortæller om kollegaer med samme oplevelser: tab af mælk, hævede ben, yverbetændelse, høj feber og køer med mælkfebersymptomer gennem hele laktationen. Alligevel har brancheorganisationerne været længe om at reagere, og mange landmænd føler sig overhørte – samtidig med at de er juridisk forpligtet til at bruge et middel, de oplever skader deres dyr. I episoden sætter Huibert ord på sin frustration, sit ansvar for dyrevelfærden og det pres, han oplever som landmand i et politisk styret klima- og landbrugsregime: “Hvis dyrene har det godt, så har vi det godt. Vi bliver tvunget til at lave dyremishandling i vores stalde.” Lyt med og hør hele historien om Bovaer, syge køer, myndighedskrav – og en landmand, der vælger dyrene først, selvom det kan koste ham dyrt. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

  • Nov 5, 2025 · 36 min

    Landbrugets nye virkelighed med Jens Schjerning og Jesper Bering

    Jesper og Jens tager pulsen på landbruget Hvordan står det egentlig til i dansk landbrug netop nu? I denne episode dykker Jesper og Jens ned i nogle af de mest aktuelle emner – fra Grøn Trepart og jordomlægning til den stigende debat om færre dyr i produktionen. Sammen ser de på, hvad forandringerne betyder for landmændene, økonomien og samfundet som helhed. Jens Schjerning bidrager med sin solide erfaring som stifter og medejer af Fondsmæglerselskabet Agrocura A/S, hvor han er cheføkonom. Med en baggrund som uddannet landmand har han et indgående kendskab til både dansk og europæisk landbrug – og en skarp økonomisk indsigt i udviklingen. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

Showing 1–20 of 20 episodes