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Con Cúrcuma

SinRadio.es

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias.

Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica
@FranciscoBelin
huleymantel.com

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20 episodes
weekly
Avg 1 hr 57 min
Spanish

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August 22 · 1 hr 58 min
Con Curcuma 428
Pase número 428 del programa semanal dedicado a la gastronomía canaria, principalmente, y también de otras latitudes o donde acontezca la noticia que, en agosto, adquiere ribetes informativos de lo más ligeritos. Así, Iván Pérez, de la Taberna Faracho...
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August 15 · 1 hr 58 min
Con Cúrcuma 427
Edgar Sabina, profesor de la Universidad de La Laguna y unos de los expertos señeros del vino canario y el producto en general de las Islas abre un programa de Con Cúrcuma Radio que ya tiene a Lorenzo, nuestro espléndido sol, a plena actividad y en el...
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August 9 · 1 hr 58 min
Con Cúrcuma 426
Metidos de lleno en el mes de agosto y Con Cúrcuma Radio, cumpliendo su programa número 426, despliega contenidos fresquitos –a pesar de que finalizó a finales de julio la temporada radiofónica. En la Radio Canaria, además de los causes habituales en...
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August 2 · 1 hr 55 min
Con Cúrcuma 425
Despedimos julio con una gustosa conversación con Josué Mendoza acerca de las especialidades ‘bajo cero’ de la Cafetería Volcano. Helados y sorbetes como los de pino canario o barraquito, a 2.400 de altitud, es la línea artesanal que despliega el chef...
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July 25 · 1 hr 59 min
Con Cúrcuma 424
Con el buen regusto todavía latente del triunfo de España en el Mundial de Fútbol 2026, este programa recorre esta semana diferentes rincones de nuestra tierra canaria en busca de contenidos frescos y ligeros en consonancia con el verano que ya...
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July 19 · 1 hr 58 min
Con Cúrcuma 423
El antiguo Convento de Santo Domingo, en La Laguna, reunió recientemente a destacados profesionales en la convocatoria puntuable para la II Edición del Concurso Nacional 50 Panaderos TOP de España. El jurado reconoció, entre otros, a Mario Javier...
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July 12 · 1 hr 56 min
Con Cúrcuma 422
Nos internamos hacia la plenitud del verano y la canícula, y los contenidos de Con Cúrcuma Radio procuran la ligereza acorde con la época estival que ya disfrutamos; así, la primera conversación, y sobre el terreno, se lleva a cabo en el mismo...
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July 5 · 1 hr 58 min
Con Cúrcuma 421
Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" en la mañana de los sábados en Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv
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June 28 · 1 hr 55 min
Con Cúrcuma 420
Miércoles (primera hora), sábados (redifusión primera hora más segunda hora), y domingos (redifusión primera hora más segunda hora) A punto de entrar en liza el mes de julio, el calendario gastronómico en Canarias continúa trepidante en...
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June 21 · 1 hr 55 min
Con Cúrcuma 419
Además de la divulgación de los variados aspectos de la gastronomía, Con Cúrcuma Radio está atento para cualquier actualización de la agenda en lo que a congresos y foros en distintas materias se refiere. Fue el caso, esta semana con el Yellow Craft...
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June 14 · 1 hr 56 min
Con Cúrcuma 418
Tono radiofónico muy viajero el de esta semana que lleva a la audiencia de la Radio Canaria desde Lanzarote a Bulgaria, de Madrid a Baleares desde nos atiende uno de los biólogos marinos más insignes del mundo, Carlos Duarte, a la sazón director...
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June 7 · 1 hr 56 min
Con Cúrcuma 417
Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv
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May 31 · 1 hr 58 min
Con Cúrcuma 416
La fecha de referencia de este sábado 30 de mayo, Día de Canarias, centra un contenido que procura condensar lo más significativo del plano gastronómico actual de las 8 islas. El equipo de Con Cúrcuma Radio aprovechó, sobre el terreno del reciente...
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May 24 · 1 hr 57 min
Con Cúrcuma415
El Salón Gastronómico Gastrocanarias, que se ha desarrollado en el Recinto Ferial de Tenerife y con representación de todas las islas, capitaliza buena parte de este nuevo y contundente pase de Con Cúrcuma Radio que ha ‘capturado’ impresiones y...
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May 17 · 1 hr 55 min
Con Cúrcuma 414
Comienzo de etapa que avanza a Con Cúrcuma Radio el prestigioso chef grancanario Germán Ortega, que de La Aquarela pasa a timonear al restaurante Bevir, también en el Sur de la Isla. Ortega detalla algunos de los fundamentos culinarios en los que...
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May 10 · 1 hr 57 min
Con Cúrcuma 413
El mar y los desafíos de la sostenibilidad, gestión y pesca artesanal en aguas canarias y en otras latitudes, además del consumo de los variadísimos nutrientes indispensables para la salud, incluidos los mariscos, ocupan gran parte de este espacio...
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May 5 · 1 hr 57 min
Con Cúrcuma 412
Ferrán Centelles, exsumiller de El Bulli y uno de los divulgadores más relevantes del vino en el plano internacional –colaborador de la Bullipedia de Ferrán Adriá- abre el espacio semanal especializado en gastronomía de Canarias y también fuera del...
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April 26 · 1 hr 55 min
Con Cúrcuma 411
Del Salón de Gourmets de Madrid, con relevante presencia de los productos y elaboraciones de las Islas, a la presentación oficial de la esperada cita de Gastrocanarias 2026 que se desplegará en el Recinto Ferial de Tenerife del 19 al 21 mayo. Es la...
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April 19 · 1 hr 59 min
Con Cúrcuma 410
Atractivo salteado de contenidos radiofónicos del programa gastronómico de la Radio Canaria en una semana en la que el foco periodístico se ha centrado en el Salón de Gourmets de Madrid y en el que la representación de Canarias ha sido relevante una...
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April 12 · 1 hr 57 min
Con Cúrcuma 409
Una vez que ha concluido la Semana Santa, Con Cúrcuma Radio se mete de lleno en la Primavera que transforma, en cierto modo, los hábitos alimenticios y, por tanto, las propuestas de la hostelería en las Islas. De cualquier forma, esta entrega del...
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