CEREAL TALK / シリアルトーク · October 4 · 31 min
NY・SF出張振り返り：AwayのSOHO店舗ツアー裏話、機能性食品の最前線、今の急成長中のブランドのまとめ #269
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CEREAL TALKのニュースレターはこちら
(00:00) NY・SF出張振り返り、AI時代こそ一次情報の質が問われる
(01:24) BeansTalk参加報告
(03:21) SOHOリテールツアー：Away・APL・Olfactory
(08:16) BeansTalkで一番得られたもの
(11:18) アメリカ人の健康志向が機能性食品への代替を加速
(12:37) チャネルとしてのスターバックス
(14:38) 注目ブランド：Grüns（栄養グミ・イグジット済み）とCirc（プロテインボール）
(19:50) 注目ブランド：Final Boss Sour（グミ）＋Create（クレアチングミ）
(22:24) 注目ブランド：Liquid Plus（飲む食物繊維・サラダ）
(23:53) 注目ブランド：Freestyle（オムツ）
(26:28) 注目ブランド：Graza（オリーブオイル）
(28:43) NYポップアップ巡り
＜メンバー＞
沼田 雄二朗
宮武 徹郎
https://twitter.com/tmiyatake1
草野美木
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