بترولي

إذاعة مختلف

حوارات عميقة مع قادة الفكر والشخصيات المهنية المؤثرة في المجتمع، نكشف فيها عن قصصهم وتحدياتهم والدروس التي شكلت مسيرتهم العملية.

Play

Open in

48 episodes
a few times a week
Avg 1 hr 41 min
Arabic

Episodes 48

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.

August 15 · 2 hr 24 min
كيف يحصل المتضرر على تعويضات بالملايين
لماذا اختار «كريستيانو رونالدو» أن يؤجل الزواج الرسمي لسنوات، وما الذي يمكن أن يكشفه هذا السؤال عن التعويضات والحقوق والمسؤولية أمام القانون؟ في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي» نستضيف المحامي الدكتور «خالد الحجاج» في نقاش عميق حول قضايا التعويض والمسؤولية التقصيرية وفق نظام المعاملات المدنية، وكيف ينظر القانون إلى الخطأ والضرر والعلاقة السببية، ومتى يصبح التعويض مستحقًا فعلًا، ومتى تتحول المطالبة إلى دعوى بلا قيمة قانونية. نقترب من ملفات شائكة مثل التعويض عن الضرر المعنوي، والأخطاء الطبية، والفرق بين يد الضمان ويد الأمانة وقاعدة الخراج بالضمان، إلى جانب الشروط الجزائية وغرامات التأخير في العقود، وأتعاب المحاماة، وبعض القضايا الأسرية التي تكشف الفارق بين ما يعتقده الناس حقًا وما يقرره القانون. حلقة تكشف كيف تُفهم الحقوق والتعويضات والمسؤولية المدنية بعيدًا عن الانطباعات الشائعة.
August 13 · 1 hr 43 min
ثورة السيارات الذكية: لماذا تتفوق شركات التقنية على عمالقة الصناعة | أصدقاء بترولي
في هذه الحلقة من «أصدقاء بترولي»، نستضيف فيها عبدالرحمن الخالدي صانع المحتوى والتاجر المتخصص بالسيارات، وناصر الخالدي المؤسس والرئيس التنفيذي لـ NMK Ai لنتحدث عن ثورة السيارات الذكية والكهربائية، وكيف تسيطر شركات التقنية والذكاء الاصطناعي على مستقبل السيارات، ولماذا بات عمالقة الصناعة التقليديون في مواجهة حقيقية أمام هذا التحول الهائل. نستعرض في هذه الحلقة كواليس الثورة التكنولوجية في عالم السيارات؛ من صدمة الـ 65 ألف براءة اختراع، مروراً بالجيل الجديد من محركات الذكاء الاصطناعي التي تعمل بدون أجزاء ميكانيكية تقليدية، وحقيقة تفوق أنظمة الطاقة الممتدة (REEV) وتبديل البطاريات في 60 ثانية. كما نكشف عن أسرار ورفاهية مرعبة في وسائل النقل الحديثة؛ كيف تتنبأ أجهزة الأمان بالحوادث وتتفاداها آلياً قبل وقوعها بـ 3 ثوانٍ؟ وكيف تتحول المقاصير إلى شاشات سينمائية وألعاب تفاعلية ترتبط بأجهزة التعليق الهيدروليكي، وصولاً إلى سيارات فاخرة تُعوم في السيول لإنقاذ راكبيها. حلقة ملهمة وتثقيفية تفتح عينيك على مستقبل الطرق، وتساعدك على فهم لغة سيارتك القادمة وتحديد خيارك الذكي القادم بكل ثقة. مشاهدة ممتعة...
August 12 · 1 hr 7 min
كيف سقت مكة زوارها عبر التاريخ
كيف استطاعت مكة المكرمة، رغم طبيعتها الجغرافية القاحلة وكونها وادياً غير ذي زرع، أن تؤمن الموارد المائية لسكانها وللملايين من الحجاج والمعتمرين عبر التاريخ؟ في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي» نستضيف البروفيسور «عمر أبو رزيزة»، أستاذ إدارة وتخطيط موارد المياه، ليأخذنا في رحلة تاريخية فريدة تكشف أسرار قصة المياه في مكة المكرمة وماء زمزم الممتدة عبر آلاف السنين. تتناول الحلقة الخصائص الجغرافية والإيمانية للمدينة المقدسة ، والترابط الجغرافي والروحي بين مكة المكرمة والمدينة المنورة ، وكيف تطورت إدارة الموارد المائية والتخطيط بدءاً من قصة السيدة هاجر وقبيلة جرهم ، وصولاً إلى عصر تحلية المياه والمشاريع الحديثة التي تضخ ملايين الأمتار المكعبة يومياً.
August 11 · 1 hr 52 min
من مهندس كيميائي إلى غواص: قصص وأسرار الإنقاذ
في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي» نغوص في التفاصيل مع المهندس الكيميائي ومدرب غوص السكوبا نواف الوادعي ليروي لنا كيف تحولت تجارب الإنقاذ الواقعية والمواقف الحرجة تحت الماء إلى شغف واحتراف. نناقش قصصاً حبست الأنفاس لإنقاذ غرقى في شواطئ الخبر وهاف مون، والتعامل مع الغواص المذعور (Panic Diver) وسط اللحظات الفاصلة بين الحياة والموت. كما يتحدث الضيف عن رحلته من مقاعد الهندسة إلى عالم تدريب الغوص والإسعافات الأولية، وأهمية التصرف الصحيح والتوثيق القانوني في حالات الطوارئ البحرية. مشاهدة ممتعة!
August 8 · 1 hr 51 min
آيات النكاح: كيف تتزوج على منهج الله
في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي» نستضيف د. علي عسيري، أستاذ الفقه المساعد، لإعادة اكتشاف هدى القرآن في بناء الأسرة، وتفكيك أزمات العلاقات في عصرنا المعاصر، من واقع أطروحاته العلمية وأبحاثه في آيات الأحكام. نفتح ملفاً شائكاً وحساساً حول العلاقة بين الرجل والمرأة، ونطرح الرؤية القرآية الحاضرة الغائبة التي تحسم جدل المساواة والتضاد، موضحين كيف أسس القرآن لمفهوم "التكامل لا الصراع" استناداً إلى الحقيقة الخالدة ﴿وَلَيْسَ الذَّكَرُ كَالْأُنْثَىٰ﴾، وكيف تنقذنا الفطرة النبوية من الفجوة التي صنعتها المفاهيم المعاصرة في بيوتنا. كما يتناول ضيفنا عمق الفلسفة القرآنية في عقد الزواج، مشدداً على أن النكاح في أصله باب عظيم للعبودية وميثاق غليظ مرتبط بالله قبل البشر، وليس مجرد عقد مدني أو تجربة تحتمل الاختيار العشوائي. نستعرض قواعد الخطبة الواضحة، ومعايير الاختيار السليمة التي تبدأ من النظر الشفاف وتصل إلى استقرار البيوت وسكن النفوس. حلقة تُعيد ضبط بوصلة المفاهيم الزوجية والاجتماعية، وتضع بين يديك دليلاً عملياً يستند لكتاب الله ليحول النزاعات إلى يسر، والبيوت إلى سكن ورحمة. مشاهدة واستماع مثرِي!
August 7 · 1 hr 38 min
هل الموارد البشرية لحمايتك أم لحماية الشركة | أصدقاء بترولي
حلقة جديدة من أصدقاء بترولي، استضفنا فيها خالد الحربي خبير الموارد البشرية والتطوير المهني، وثمر البقمي خبير الاستراتيجية والتحول التنظيمي، ليشاركونا بجلستنا التفاعلية أسرار بيئات العمل وكواليس قرارات الموارد البشرية بكل شفافية وصراحة. نستعرض في هذه الحلقة كواليس أزمات الموظفين الحقيقية؛ من التعامل مع الاحتراق الوظيفي وهبوط الأداء، مروراً بـ تخفيض الرواتب الإجباري وحقيقة العدالة الهيكلية في أجور الموظفين والفرق بين القدامى والجدد. كما نغوص في أسرار التعامل مع العروض المضادة (Counter Offers) وهل العودة بعد الاستقالة قرار مهني صحيح أم فخ؟ ونناقش كيفية التعامل مع المدير الصارم ومواجهة بيئات العمل السامة. حلقة ملهمة توضح لك حقوقك وتكشف لك فلسفة الإدارة والتحول التنظيمي لتعزيز لياقتك المهنية وتحديد خطوتك القادمة بشجاعة. مشاهدة ممتعة...
August 6 · 1 hr 13 min
الغوص الحر: حطام السفن الغارقة وخطر الإغماء
هل يمكن لغلطة واحدة في قاع البحر الأحمر أن تنهي حياة غواص أم تكون البداية لرحلة مهنية لم يتوقعها قط؟ في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي» نغوص في الأعماق مع الغواص الحر وصانع المحتوى «فيصل عبد السلام» ليروي لنا تفاصيل خروجه من دوامة الوظائف الروتينية ومطاردة شغفه الحقيقي . يتناول الحوار قصصاً مشوقة عن أسرار حطام السفن الغارقة منذ عقود، ومواجهة خطر الإغماء وفقدان الوعي تحت الماء . ويتحدث الضيف حول تحديات كتم النفس، وتفادي الكائنات البحرية الخطيرة كالعقرب الصخري والبراكودا، وكيف يغير الغوص الحر فلسفتك في هدوء الأعصاب، والتحكم بالنفس، والوصول للسلام الداخلي وسط البحر واليابسة
August 5 · 1 hr 39 min
جوجوتسو كايسن: كيف بنى أكوتامي عالمه المعقد
كيف يمكن لخبير مبيعات تنقل بين 9 شركات كبرى أن يجد شغفه الحقيقي وسط "عالم اللعنات" والأرواح الشريرة؟. في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نستضيف «عبدالرحمن زبيلة» صانع محتوى ومهتم بعالم الأنمي ليأخذنا في رحلة عميقة داخل "شبكة العنكبوت" المعقدة لأنمي جوجيتسو كايسن (Jujutsu Kaisen). يكشف عبد الرحمن عن الخديعة الكبرى التي نصبها الكاتب في الموسم الأول، وكيف أحرقت حوارات الأشرار أحداث "حادثة شيبويا" الكارثية بالكامل قبل وقوعها بسنوات. تتناول الحلقة تحليلاً دقيقاً لأسرار القوة المطلقة لـ «غوجو ساتورو» وخطورة ملك اللعنات «سكونا»، مع كشف الستار عن "المرض الإبداعي" للكاتب الذي جعل من العمل جيم أوف ثرونز الأنمي حيث لا حصانة لأي شخصية من الموت. وبعيداً عن صراعات السحرة، يشاركنا عبد الرحمن تجربته المهنية الفريدة وكيف يوازن بين ضغوط العمل في قطاع التجزئة وبين حياته في الـ مان كيف.
August 4 · 2 hr 4 min
عالم الساعات: ربح 6 ملايين دولار في ساعة
في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نغوص في عالم تجارة الساعات الفاخرة المثير والمحفوف بالمخاطر مع ضيفنا «عبدالله العجمي»، مؤسس شركة "أورج" للساعات. نكشف خلال الحوار خبايا هذا القطاع الاستثماري الفريد وسر الشهرة الواسعة لعلامات عالمية مثل ساعات رولكس، باتيك فيليب، وريتشارد ميل، وكيف تصبح الساعات مخزناً للقيمة وتتغلب على استثمارات السيارات الفارهة. كما نتطرق إلى مواقف مفاجئة وتحديات النصب والاحتيال، وطرق الفحص الدقيقة لكشف الساعات المقلدة، وأسرار تغيرات أسعار الساعات في السعودية، مع نصائح ملهمة لكل مهتم بعالم الاستثمار والاقتناء. استمع الآن لتكتشف كواليس هذا العالم الشيق.
August 3 · 1 hr 33 min
كيف عاش غير المسلمين في الحكم الإسلامي
كيف استطاعت الحضارة الإسلامية تقديم نموذج تاريخي يتجاوز حدود الاختلاف العقائدي والفكري؟ في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي» نستضيف الدكتور «عبد الرحمن الطليحي»، المتخصص في فلسفة التاريخ، لنستكشف صفحات الحضارة الإسلامية وتجربتها الإنسانية الملهمة في التعايش مع غير المسلمين، حيث يقدم لنا صورة شاملة حول مفهوم "أهل الذمة" وكيف رسم الإسلام علاقة قائمة على العدل والمواطنة والتسامح. تبدأ الحلقة باستعراض خريطة التنوع الديني قبل الإسلام وتفاعل الحضارة مع أتباع الديانات المختلفة من المسيحية واليهودية والزرادشتية، وتأسيس مفهوم المواطنة الأول من خلال وثيقة المدينة المنورة، كما تتطرق لمواقف وقصص تاريخية خالدة. وتكشف الحلقة كذلك عن الدور الحضاري والعلمي الجليل لغير المسلمين في العصرين الأموي والعباسي ومساهماتهم البارزة في حركة الترجمة والطب، مع تسليط الضوء على شخصيات بارزة في التاريخ تركت بصمة لا تُنسى.
August 3 · 1 hr 7 min
يد واحدة تكفي: رحلة التعايش مع البتر
في هذه الحلقة الملهمة من بودكاست بترولي، نستضيف سيف ليلى الذي تعرض لحادث في سن الرابعة عشرة فقد على إثره ذراعه الأيمن ، يشاركنا سيف كواليس رحلته الاستثنائية وكيف تعلم وتأقلم مع الحياة بيد واحدة، من الكتابة والقيادة إلى ممارسة الرياضةيكشف سيف عن فلسفته العميقة "يد واحدة تكفي"، مؤكداً أن القوة الحقيقية تكمن في العقلية والإصرار على تصميم حياة مهنية وشخصية تستحقها ، نستعرض مساره الأكاديمي في التصميم الداخلي، وانتقاله إلى مجال التسويق، ثم قيادته لعمل العائلة وتوسعه لثلاثة مصادر دخلالحلقة مليئة بالدروس عن التغلب على التحديات، تحويل النظرة السلبية للآخرين، وأهمية التركيز والتحول من دور الضحية إلى مصدر للقوة والإلهام ، مشاهدة ممتعة.
August 1 · 1 hr 5 min
الفن والسياسة: الوجه الخفي للقوة الناعمة وصناعة الأجندة
كيف يمكن للفن والدراما أن يتحولا من وسائل ترفيهية إلى أسلحة استراتيجية تشكل وعي الشعوب وتدير بها المخابرات العالمية حروباً خفية منذ حقبة الحرب الباردة؟ في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نغوص مع الضيف «يوسف الدهمشي» في دهاليز التاريخ لكشف الوجه الخفي للقوة الناعمة، حيث يستعرض قصصاً ومحطات فارقة عن تجنيد الفنانين وتوظيف الأعمال الدرامية لتمرير أجندات وسياسات معقدة. يسلط اللقاء الضوء على كواليس غامضة ، وخبايا إنتاج أعمال سينمائية وتلفزيونية كبرى وما أحاط بها من تجاذبات وتقاطعات سياسية، وصولاً إلى الذكاء في استغلال الدراما التاريخية لتعزيز النفوذ الإقليمي. مختتماً برؤية عميقة حول ضرورة صناعة سينما رصينة توثق الملاحم البطولية والتاريخ الحقيقي بأسلوب درامي يستحق أن يُروى.
July 31 · 1 hr 25 min
كواليس الكلاسيكو: العداوة التي بدأت قبل كرة القدم
هل كرة القدم هي مجرد 90 دقيقة داخل الملعب، أم أنها صراع سياسي واقتصادي وتاريخي يُكتب خلف الكواليس؟ في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»،نستضيف صانع المحتوى الرياضي «عبدالله الأربش» لنغوص في أعماق الساحرة المستديرة يسرد قصصاً تتجاوز حدود الملعب، مستنداً إلى كواليس مثيرة وتجارب لم تُحكَ من قبل. تبدأ الرحلة بالعودة إلى جذور العداوة التاريخية بين ريال مدريد وبرشلونة التي سبقت تأسيس الأندية بقرون، مروراً بالصفقات التي وُصفت بـ "الاختطاف الكروي" مثل قضية دي ستيفانو ولويس فيجو التي غيرت خريطة الكلاسيكو للأبد. كما ينتقل الحوار لتشريح لحظة "موت" الكرة الإنجليزية في الثمانينات وكيف ولدت من رحم الكوارث لتصبح المنتج الأغلى عالمياً، وصولاً إلى كواليس التمرد الدرامي في المنتخب الفرنسي بمونديال 2010 وأسرار الانهيار المفاجئ. كما نناقش إدارة المواهب، وكيف تُكتشف النجوم في بيئات نائية لتتحول إلى ثروات طائلة، هذه الحلقة مرجعاً لكل من يبحث عن فهم أعمق لما يدور خلف كواليس اللعبة الأكثر شعبية في العالم.
July 28 · 52 min
الأسواق الخاصة: كيف تدخل دائرة الأغنياء الاستثمارية
في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نستضيف عبدالرحمن المالك، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي للتوزيع، ليأخذنا في جولة عملية داخل عالم المال والاستثمار، كاشفاً عن أسرار الأسواق الخاصة وكيفية بناء الثروات والتخطيط للاستقلالية المالية. تناقش الحلقة أهمية التخطيط المالي الفعّال لتجنب القرارات الاستثمارية العشوائية، والأعمدة الأربعة للأسواق الخاصة من العقار إلى التمويل الجريء، وكيفية توزيع المخاطر بذكاء خصوصاً في أوقات الأزمات. كما يشاركنا الضيف أبرز دروس دراسته في إسبانيا، وتجاربه في تقييم الفرص واختيار مدراء الأصول، وكيف تتيح منصة «فينري» للأفراد جيدِي الدخل الوصول إلى فرص استثمارية نوعية كانت حكراً على كبار المستثمرين والمؤسسات. مشاهدة واستماع مثري...!
July 27 · 1 hr 43 min
صيد الأسماك ومغامرات الصيادين
في حلقة جديدة من بودكاست بترولي نستضيف صياد الشرقية، عبدالله الغامدي، الذي يشارك قصصاً آسرة من أكثر من عشرين عاماً قضاها في عالم الصيد ، يكشف الغامدي عن تجاربه الفريدة، بدءاً من قصة "تهادوا تحابوا" الغريبة، مروراً بحدوث معجزة العثور على خاتمه بمساعدة سمكة، وقصص مؤثرة عن فقدان أحبابه في البحر تتعمق الحلقة في عالم الأسماك الخطيرة مثل سمكة الحقول القاتلة، وأسرار سلوك أسماك القرش، وأهمية التوازن البيئي البحري ، كما يتطرق إلى أنواع الأسماك المختلفة وأفضل طرق طهيها، ودروس الصبر والحكمة التي تعلمها من البحر ، رحلة شيقة مليئة بالحكايات الغريبة، الدروس المستفادة، والنصائح حول الصيد ومخاطر البحر ، مشاهدة ممتعة
July 26 · 2 hr 15 min
المطبخ الهندي: كيف تُصنع النكهة وتُدار المطاعم
كيف يتحول مهندس البرمجة إلى مستشار غذائي ومطور مطاعم ناجح؟ في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي»، نستضيف الشيف «وحيد مليباري» المستشار الغذائي ومطور المطاعم، ليأخذنا في رحلة بدأت من دراسة علوم الحاسب والبرمجة في الهند وصولاً إلى احتراف عالم الطهي وتأسيس المطاعم. يكشف لنا عن فلسفته الفريدة في تحليل النكهات وتفكيك الوصفات وكأنها أنظمة برمجية، وكيف تساهم خبرته التقنية في ابتكار الخلطات والوصفات السرية وحل المشاكل التشغيلية في قطاع المطاعم. كما يتناول الحديث أسرار المطبخ الهندي، وفنون تحضير البرياني والكابلي، إلى جانب كواليس إعاشة الحجاج وتغذية الحشود في موسم الحج، لتقدم الحلقة دليلاً ملهماً يدمج بين شغف الطبخ وعلم الإدارة وريادة الأعمال في قطاع الأغذية .
July 25 · 1 hr 35 min
كيف وصَف الله الإنسان في القرآن
في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نستضيف «المهندس حسن فلاتة» في رحلة إيمانية تعود بنا إلى أصل الخِلقة، لتفكيك أسرار النفس البشرية وفهم دواخلها من خلال هدايات القرآن الكريم. نتناول شرح عميق لـ «سورة العلق»، والسر الكامن في لفظة «عَلَق» والتعلق الإلهي اللازم للإنسان منذ نشأته الأولى، وكيف يتحول التمرد والمعرفة المجردة عن ميزان «باسم ربك» إلى فخ الطغيان و«الاستغناء». كما يفكك الضيف الدوافع الخفية للغفلة ومكائد النفس الأجارة بالسوء، مستشهداً بآيات سُوَر الرحمن، والليل، وفاطر، ليُبيّن الفرق بين مسارات حِزب الشيطان ومسارات حِزب الله، وكيف أن افتقار العبد لربه هو عين قوته وعزته. وفي ختام اللقاء، يُقدم الضيف توجيهاً عملياً للمؤمن والمهني المعاصر، يستلهم منهج الأنبياء عليهم السلام وصحابة رسول الله في اكتساب المهارات، وعمارة الأرض، وإتقان أسباب الدنيا، دون أن تتسرب الدنيا من اليد إلى القلب. مشاهدة واستماع مثري!
July 23 · 2 hr 10 min
كواليس المناظرات: كيف ترُد على الشبهات بذكاء
في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نستضيف المناظر عاصم هيثم، ليأخذنا في ر كواليس معارك الأفكار وعالم المناظرات، كاشفاً عن أسرار الفن الحواري الذي يجمع بين قوة الحجة العقلية، ودقة التأصيل الشرعي، ومهارة إدارة السجال أمام الجمهور. نستعرض معاً المسائل العقائدية الأكثر جدلاً؛ لنفكك المفاهيم بين التوسل المشروع والتوسل البدعي، ونكشف الفارق الجوهري بين طلب الدعاء والاستغاثة بالموتى، كما نقف عند التأصيل الفقهي لقصة جثمان نبي الله دانيال وما يحيط بها من شبهات. يشاركنا الضيف أسرار مسيرته الممتدة في عالم الحوارات الرقمية والمناظرات المباشرة، فتحاً للصندوق الأسود لكيفية الاستعداد السريع للخصوم، والتعامل الذكي مع المقاطعات والشبهات الطارئة، وكيفية توظيف قواعد الإلزام العقلية لتفكيك أعقد المغالطات في لحظات. مشاهدة واستماع مثري...!
July 23 · 4 hr 30 min
لماذا يتربع ون بيس على عرش الأنمي
لماذا يتصدر «ون بيس» عرش الأنمي عالمياً؟ أسرار عبقرية أودا وبناء العالم مع «ماجد العامر» في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي»، نغوص في عالم الأنمى لنكشف كواليس وأسرار "إمبراطورية أودا" مع ناقد ومحلل فن الأنمي والمانجا «ماجد العامر». نسلط الضوء على ملحمة «ون بيس» الممتدة لأكثر من 1000 حلقة والتي تجاوزت مبيعاتها 600 مليون نسخة من المانجا لتتربع على عرش القصص المصورة وتتفوق على أساطير الكوميكس الأمريكية مثل «سوبرمان» و«باتمان». نناقش في هذه الفقرة رحلة الـ 23 سنة لضيفنا مع «لوفي» وطاقمه، وكيف يمتلك «إيتشيرو أودا» تلك القدرة المرعبة على جعلنا نضحك في قمة حزننا . كما نستعرض كواليس صناعة المانجا والأنمي، والفرق بين الاستوديوهات، وتفاصيل أسرار بناء العالم والغموض المحيط بالقرن المفقود وأحجار البونجليف المكتوبة بلغة شبيهة بالهيروغليفية، وصولاً إلى كواليس محاورة ضيفنا لمخرج استوديو "ويت" (WIT Studio) «جورج وادا»، وتطلعات مستقبل العمل «ون بيس» المرتقب من نتفليكس، ومستقبل صناعة قصص الانمي العربية.
July 20 · 1 hr 34 min
كوكب اليابان: أسرار الثقافة والطعام والمهنة
هل كنتِ تعلم أن الجمبري المستخدم في أرقى مطاعم السوشي باليابان يأتي في الأصل من مزارع سعودية؟ وما الرابط العجيب الذي جعل رجال أعمال يابانيين يقعون في عشق "ثوم البيك" بعد صدمة "رأس الخروف"؟ في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي»، نستضيف الخبير في الشأن الياباني ومؤسس شركة كوكب اليابان «بشار عبد العزيز» ليأخذنا في رحلة ممتعة تجمع بين "الكبسة والسوشي"، كاشفاً عن خفايا الثقافة اليابانية وتداخلها المفاجئ مع الثقافة السعودية. لا نتحدث هنا عن مجرد أطباق ومطاعم، بل عن الأكل الياباني كبوابة لفهم فلسفة شعب، ومدخل لدروس عميقة في البزنس والعلاقات العامة. يشاركنا الضيف كواليس مثيرة وصدمات ثقافية متبادلة على المائدة، ويوضح سر تقديس الطعام وفلسفة النعمة في كوكب اليابان ولماذا يشكر اليابانيون المزارع والسائق قبل الأكل. كما يصحح العديد من المفاهيم المغلوطة حول السوشي والماتشا ولحم الواغيو الشهير، لينتقل بعدها إلى استعراض تجربته المهنية ومقومات نجاح وفشل مشاريعه فى الاكل اليابانى وأهمية العلاقات العامة (PR) في بناء المسار المهني. استمتعوا بحلقة مليئة بالقصص الملهمة والمواقف الطريفة التي تفتح لنا نافذة واسعة على الثقافة اليابانية بعيون سعودية.

Showing 21–40 of 48 episodes