Bierkultur mit Haltung - Christoph Bichler von Bierol im Gondeltalk bei SKInnovation (#101)

Was gutes Bier mit Kreislaufwirtschaft, Community und Performance zu tun hat – und warum alkoholfrei der nächste große Wurf ist. Folge 101: Bierkultur mit Haltung – Christoph Bichler von Bierol im Gondeltalk Was gutes Bier mit Kreislaufwirtschaft, Community und Performance zu tun hat – und warum alkoholfrei der nächste große Wurf ist. Themenüberblick & Timecodes 00:00 – Willkommen in der Gondel: Intro & Vorstellung 03:15 – Wer ist Christoph Bichler? Vom Familienbetrieb zur Bier-Innovation 06:45 – Die Geburtsstunde von Bierol – Inspiration aus den USA 10:30 – Was ein Molkebier mit Kreislaufwirtschaft zu tun hat 15:50 – Mut zur Eigenmarke: Zwischen Zipfelklatscher & Kubro 19:40 – Bierlandschaft in Tirol – Tradition vs. Globalplayer 23:15 – Warum Bier Genuss und Community ist 26:00 – Der Weg zum alkoholfreien Bier: Birol x BASEFIVE 30:10 – Technologie, Trends & die Herausforderung alkoholfrei 34:00 – Wie die Privatszene der Brauereien wächst 37:20 – Von Hopfenfeldern, Dosenpfand und dem besten Kreislauf 41:05 – Bier als Statement: Qualität, Haltung & Freude am Anderssein 44:00 – Warum Birol kein klassisches Bier ist – und das gut so ist 46:45 – Christophs Botschaft an die Community 48:00 – Cheers & bis zur nächsten Runde Links & Empfehlungen Bierol Website: www.bierol.at Bierol auf Instagram: @bierol BASEFIVE auf Instagram: @basefive Christoph Bichler auf Instagram: @christophbierol Support & Feedback Wenn dir die Folge gefallen hat, freuen wir uns riesig über eine Bewertung auf Spotify oder Apple Podcasts! Teile die Folge mit deinen Lieblingsmenschen und markiere uns auf Instagram. Dein Support bringt BASEFIVE on Air auf das nächste Level – danke! 🙌