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Ave César

Cesar Culture G

Un podcast signé César Culture G

Je t'emmène dans les coulisses d'univers hors du commun !

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9 episodes
fortnightly
Avg 1 hr 6 min
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Episodes 9

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S1 · E9
August 19 · 1 hr 6 min
Comment décrocher une étoile Michelin ? (avec Mory Sacko)
Peut être que tu le connais déjà grâce à Top Chef, en tout cas moi c’est là que j'ai découvert Mory Sacko. Il est chef étoilé, avec un parcours impressionnant mais surtout, il a une vision très singulière de son métier. Son style gastronomique est à la croisée d’influences qui lui sont très personnelles entre cuisine française, africaine et asiatique. En fait, pour lui, la cuisine est un moyen d’exprimer qui il est vraiment. Ensemble, on a parlé de la genèse de son restaurant étoilé, de créativité, d’art culinaire mais aussi de l’exigence qu’il faut pour construire une identité forte en gastronomie. Je suis très heureux de vous inviter dans cette discussion ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E8
August 5 · 55 min
La violoniste qui casse les codes de la musique classique (Esther Abrami)
Esther, c’est une violoniste, de renommée internationale mais pas tout à fait comme les autres. Passionnée depuis son plus jeune âge, elle a aujourd’hui une renommée internationale dans le milieu de la musique classique. Mais ce qu’elle aime surtout, c’est d’emmener sa musique dans d’autres registres : en concert avec Tayc, au parc des princes avec le PSG, sur des plateaux télés ou même sur les réseaux sociaux ! Son dernier album, WOMEN, est un bel exemple de dialogue entre musique classique et modernité ! J’ai adoré l’écouter, donc ça me faisait particulièrement plaisir de la recevoir. Je suis très heureux de vous inviter dans cette discussion. Ave César le podcast avec Esther Abrami, c’est parti ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E7
July 22 · 56 min
La femme qui bouscule le regard sur le sport paralympique
La carrière de Marie-Amélie c’est avant tout une histoire d’amour avec le sport. Elle est athlète et rien ne peut l’arrêter. Pas même un accident et une amputation de la jambe. A 37 ans, elle a disputé 4 fois les Jeux paralympiques en athlétisme et remporté 9 médailles dont 3 en or quand même ! Mais son amour pour le sport la pousse aussi à s’engager pour faire évoluer le regard sur le sport et le handicap. Aujourd’hui elle préside le comité paralympique et sportif français. Je suis ravi de vous inviter dans cette discussion où on a parlé de performance, d’engagement, de transmission. Ave César le podcast avec Marie-Amélie Le Fur, c’est parti ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E6
July 8 · 1 hr 14 min
Chris Macari, l'homme qui a clipé les plus grands (Booba, Ninho, Snoop Dog, etc.)
Vous n’avez peut-être jamais entendu parler de lui et pourtant vous êtes forcément déjà tombé sur son travail. Booba, Snoop Dog ou encore Rohff, il a collaboré avec les plus grands rappeurs et ça, grâce à un talent artistique impressionnant. Chris Macari, il est passionné d’images, et il a l'œil pour repérer les bonnes ambiances artistiques, les paysages, les lieux, pour réaliser les meilleurs clips de musique. Aujourd’hui ses clips sont des références dans le milieu de la musique. Dans cet épisode, on a parlé de son enfance en Martinique, de son regard artistique, ses prises de risques et ce qui le pousse à aller toujours plus loin ! Je suis très heureux de vous inviter dans cette discussion. Ave César le podcast avec Chris Macari, c’est parti ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E5
June 24 · 1 hr 8 min
Greg MMA : dans les coulisses des sports de combat
Comme son pseudo l’indique, Greg c’est un combattant de MMA, passionné du ring mais pas que. J’ai découvert un athlète qui se livre avec sincérité sur les étapes phares de son parcours. Alors pourquoi devient-on combattant de MMA ? Quelle discipline faut-il suivre pour gagner un combat ? Comment son sport l’a-t-il poussé à mieux se connaître? C’est dans cet interview qu'on va répondre à toutes ces questions ! Ave César le podcast avec Greg MMA, c’est parti ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E4
June 10 · 1 hr 12 min
Théo Curin : Dans les coulisses d'une vie à mille à l'heure
Nageur, conférencier, animateur et même acteur… vous allez le voir, Théo Curin il a 26 ans mais on dirait qu’il a déjà eu 10 vies. Ensemble, on a parlé de ses exploits les plus fous, de sport, de son regard sur le handicap, de résilience, avec aussi pas mal d’humour ! Je suis très heureux de vous inviter dans cette discussion ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E3
June 3 · 1 hr
COMMENT DEVIENT-ON DJ A 16 ANS ? Avec Petit Biscuit
Mehdi Benjelloun alias Petit Biscuit est un musicien et producteur, à la signature électronique unique. Très jeune, il conquiert la scène internationale avec une identité sonore très forte et construit une carrière exceptionnelle tout en restant profondément sincère dans sa démarche. Ensemble, on a parlé de création, de discipline, de doutes, et de ce que ça implique de grandir avec la musique. Je suis très heureux de vous inviter dans cette discussion ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E2
April 29 · 1 hr 7 min
Hervé Mathoux : une vie dans les coulisses du football et du journalisme sportif
Dans cet épisode je reçois Hervé Mathoux, figure incontournable du journalisme sportif en France, avec qui l’on revient sur son parcours, de son enfance à ses débuts dans le métier, jusqu’à son rôle aujourd’hui au cœur du football français ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
S1 · E1
April 10 · 1 hr 20 min
Qui contrôle vraiment le monde aujourd’hui ? Avec Asma Mhalla, politologue
Aujourd’hui je reçois Asma Mhalla, politologue et essayiste, et surtout une femme passionnante qui vulgarise avec une clarté rare des sujets complexes comme le pouvoir des géants technologiques, la souveraineté numérique ou encore les grandes transformations de notre monde. Dans cet épisode, on revient aussi sur son parcours, son enfance, ce qui l’a construite, et bien sûr son livre et les idées fortes qu’elle y défend. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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