Apm Le Podcast

APM / Supernatifs

Bienvenue sur le Podcast de l'Apm.
Ici, vous trouverez des interviews avec des experts reconnus dans leurs domaines. Toutes les deux semaines nous vous proposons un nouvel épisode de notre podcast.

L'Apm est un réseau d'entrepreneurs. L’objectif de l’Apm est d’exceller au quotidien, en offrant à nos dirigeants adhérents le meilleur de l’expertise, de la pédagogie et du réseau. C'est ce que nous comptons offrir au plus grand nombre dans ce podcast.

Bonne écoute à toutes et à tous !

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21 episodes
Updated Thursday

Episodes21

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Sep 23, 2025 · 43 min
Pierre Raffard - L'Assiette Comme Laboratoire Géopolitique
Dans cet épisode passionnant, Rémy Rochon reçoit Pierre Raffard, géographe, géopolitologue et auteur, notamment de l'Atlas de l'alimentation et de Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie. Spécialiste de la cuisine turque (après y avoir vécu sept ans et mené des recherches sur le kebab), Pierre Raffard est également l'animateur de l'émission quotidienne d'Arte, "Voyage en cuisine". L'entretien explore comment l’alimentation et la gastronomie sont devenues une porte d'entrée fascinante

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