transcript
show notes
Egy cikk szerint nem a vaj a legegészségesebb zsiradék. Sokkal inkább a baromfizsírok. Egy kínai orvos szerint ugyanis a baromfizsírok zsírsavösszetétele meglepően kedvező. Így a húsleves tetején megdermedő aranyszínű zsírréteg jóval kevésbé aggasztó, mint ahogy sokan gondolják. Bence nem így gondolja.
