פרק 174 - הפסקת יאמ | יובי, אסף ואסנת מדברים קולינריה

בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> פרק נוסף של הפסקת יאמ עם אסף שטרן ואסנת גואטה. התחלנו עם שף סלב שחוזר למטבח, עם הצעות להחלפת השף יוסי שטרית במשחקי השף, עם האמת מאחורי העזיבה לתכנית המתחרה ועם ספר קולינרי ייחודי שייצא בקרוב. המשכנו עם מדריך מישלן ומהלך שעצבן שפים ברחבי העולם, עם קטגוריה חדשה שהתווספה אליו, עם שבוע קולינרי מיוחד בבריטניה, עם אירוע פיצה עולמי של השנה, עם החודש האהוב על האמריקאים, עם טעימה ראשונה באולפן ועם טרנד חדש של המבורגר תל אביבי. סיימנו עם 3 מקומות שווים בפרדס חנה, עם חמארה תימנית של שף מוכשר, עם סגירות ועזיבות דרמטיות, עם תקומתה של פרונטו, עם פופ אפ חדש שכולו עוגיית מדלן, עם מנת חילבה שעשתה לי את זה ועם פיצה יצירתית שאסף אכל. לצפייה בפרקי הפודקאסט ביוטיוב - https://youtube.com/@yuviyam לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam