Ungesundes Essen: Wie man sich umgewöhnen kann

Warum essen wir Chips, Schokolade und andere ungesunde Dinge, obwohl wir wissen, wie schädlich sie sind? Die Charité-Forscherin Soyoung Park rät, in kleinen Schritten die Gewohnheiten zu ändern. Von Anna Corves