#135 - Thomas et Florent Collet

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 135ème épisode, partons direction Fontaine-Denis, à la rencontre de Florent et Thomas Collet : 00:58' : Florent et Thomas 02:02' : Souvenirs d’enfance au domaine 02:45' : Transmission entre générations 03:50' : Parvenir à trouver sa place 06:17' : Le parcours de Florent 08:46' : Le parcours de Thomas 09:36' : Quitter la coopérative et commencer à faire du vin au domaine 10:45' : Expérimenter et progresser 12:04’ : Appréhender le terroir 12:59’ : Le chemin vers la certification bio 13:57’ : Leur dernier gros projet 15:09’ : Parvenir à transmettre 17:38’ : Évoluer dans une Champagne vigneronne Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Famille Collet Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.