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Wine Challenge · Dec 29, 2025 · 32 min

#125 - Adrien et Mathilde Coustheur

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 125ème épisode, partons direction Nogent l’Abbesse, à la rencontre d’Adrien et Mathilde, du Champagne Coustheur-Bonnard : 01:14' : Le parcours d’Adrien 02:30' : Le parcours de Mathilde 04:43' : Travailler en couple 06:50' : L’arrivée d’Adrien au domaine 09:30' : Devenir vinificateur au gré des rencontres 10:40' : Comment faire pour se lancer ? 14:58' : La gestion de la trésorerie et les choix d’investissements 17:30' : Les peurs au lancement du projet Champagne 19:30' : La gestion du temps 21:17’ : Le Mont de Berru : caractéristiques de ce terroir 27:23’ : Leurs visions de la Champagne 29:38’ : Des conseils reçus 30:55’ : Les souhaits pour l’avenir… Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Champagne Coustheur-Bonnard Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

0:00-32:25

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show notes

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 125ème épisode, partons direction Nogent l’Abbesse, à la rencontre d’Adrien et Mathilde, du Champagne Coustheur-Bonnard :


01:14' : Le parcours d’Adrien

02:30' : Le parcours de Mathilde

04:43' : Travailler en couple

06:50' : L’arrivée d’Adrien au domaine

09:30' : Devenir vinificateur au gré des rencontres

10:40' : Comment faire pour se lancer ?

14:58' : La gestion de la trésorerie et les choix d’investissements

17:30' : Les peurs au lancement du projet Champagne

19:30' : La gestion du temps

21:17’ : Le Mont de Berru : caractéristiques de ce terroir

27:23’ : Leurs visions de la Champagne

29:38’ : Des conseils reçus

30:55’ : Les souhaits pour l’avenir…

 

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Champagne Coustheur-Bonnard


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