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show notes
ウイコネのメンバーシップである「サイドノート」で告知していましたが、9月某日に茨城県水戸市にある高蔵蒸留所の見学ツアーに参加してきました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
BSフジのTV番組「ウイスキペディア」では9月初頭に高蔵蒸留所が特集された直後であり、10月に初の3年熟成シングルモルト「高蔵The Firts」のリリースを控えているというタイミングでの今回の見学ツアー。
いつものちょっとマニアックな2人とウイコネリスナーでの蒸留所ツアーということもあり、ちょっと突っ込んだ質問なども飛び出しました。
独特なポットスチル、自社開発のウイスキー酵母、そこから作られる原酒の味わいなど、高蔵蒸留所独自の魅力をお伝えする回となります。お楽しみください。
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