Einmal gesund und günstig, bitte! Mittagstisch in Kita und Schule

Die Ansprüche an Kita- und Schulessen sind hoch. Es soll gesund sein, dabei günstig und lecker. Viele wollen, dass Kinder ein kostenloses Mittagessen bekommen. Doch jede Kommune organisiert Schul- und Kitaverpflegung anders. So unterbieten sich Caterer im Preis, müssen Kinder in Klassenräumen essen und trotz viel Aufklärung stehen oft noch immer Pommes auf dem Tisch. Doch es gibt auch andere Beispiele: Kitas, in denen frisch gekocht wird und Einrichtungen, wo Kinder freiwillig Fisch auf ihren Speiseplan wählen. Und Schulen, wo Jugendliche selbst die Mensa übernommen haben. Dok 5 hat in Großküchen und Kindertagesstätten geschaut, mit Ernährungsexpertinnen, Eltern und Erziehern gesprochen. Ein Feature von Maike von Galen. Produktion: WDR 2024