#42 Seed Oils – gefährlich oder Internet-Mythos? Was die Wissenschaft wirklich sagt
Mit Achim Sam über pflanzliche Öle, Fettsäuren & Ernährungstrends im Faktencheck Kaum ein Ernährungsthema wird aktuell so kontrovers diskutiert wie sogenannte Seed Oils. In Episode 42 von The Wellbeing Code sprechen wir mit Achim Sam, Ernährungswissenschaftler und Autor, über pflanzliche Öle wie Sonnenblumen-, Raps- oder Maiskeimöl – und darüber, warum sie auf Social Media derzeit so stark in der Kritik stehen. Gemeinsam beleuchten wir, was Seed Oils eigentlich genau sind, wie sie im Körper wirken und welche Rolle das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren spielt. Außerdem geht es um Entzündungen, industrielle Verarbeitung, unterschiedliche Ölqualitäten und die Frage, ob es sich bei der aktuellen Debatte um berechtigte Kritik oder eher um einen typischen Internet-Hype handelt. Eine differenzierte Folge über Fakten statt Food-Fear, wissenschaftliche Einordnung und einen entspannteren Umgang mit Ernährung im Alltag. Themen dieser Episode: 🫒 Was sind Seed Oils eigentlich genau? 📱 Warum sie aktuell so stark in der Kritik stehen ⚖️ Omega-6 vs. Omega-3 – warum das Verhältnis entscheidend ist 🔥 Entzündungen & Fettsäuren – was die Forschung wirklich zeigt 🏭 Verarbeitung, Qualität & Zubereitung – worauf es bei Ölen ankommt 🥗 Das große Ganze zählt – warum der Ernährungskontext wichtiger ist als ein einzelnes Lebensmittel 🧠 Social Media vs. Wissenschaft – wie Ernährungstrends und Ängste entstehen ✅ Praktische Empfehlungen für den Alltag – welche Öle sich wofür eignen und worauf man entspannt verzichten kann 🔎 Mehr zu gesunden und ungesunden Fetten 💊Unsere Premium Bio-Öle 👉 Unsere Produkt-Empfehlung: BIOGENA SPORTS - Omega-3 Öl vegan





