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Artwork for 博物館吧 The Museum Bar
博物館吧 The Museum Bar · Monday · 32 min

EP39 從戰場走進餐桌,曾經難以打開的昂貴食品:罐頭

現在我們隨手就能買到的罐頭 在兩百多年前,竟然曾經是昂貴的高級食品 意外的是,人類明明已經發明出可以長期保存食物的金屬罐頭 卻沒有一起發明出方便打開它的工具 想吃一口肉,竟然還得先拿槌子和鑿子來敲? 本集《那些博物館不想說的黑歷史》 就從法國博物館裡一件看似普通的玻璃瓶出發 一起來聊聊罐頭從戰場走進餐桌,充滿意外的發明故事: ・最早的罐頭不是金屬罐?法國廚師如何改變食品保存的歷史? ・罐頭發明了,開罐器卻晚了幾十年?以前士兵開罐頭就像在決鬥? ・沒想到罐頭竟然曾經是有錢人才吃得起的高級貨? ・第一次世界大戰期間,「馬可諾奇燉肉罐頭」為何讓士兵抱怨連連? ・曾被認為是「偷懶」的象徵?罐頭經歷了哪些意想不到的改變? 博物館裡最不起眼的日常小物 也可能有著最有趣,卻又令人哭笑不得的過去 封面圖片來源:Wikimedia Commons &Museum Burghalde, Sammlung Hero & Imperial War Museums ✦喜歡博物館吧內容,歡迎支持我們分享更多故事:https://pay.soundon.fm/podcasts/2a3967d4-226c-4f32-9070-750459bc6229 ✦更多博物館吧在這裡:https://linktr.ee/museumbartw 相關推薦: .【2026年最新著作,含笑推薦】:博物館與它的超有事館藏 .越平凡的文物其實越有意思!?不務正業的博物館:窺見30件超有戲文物的祕辛 .關於大英博物館和藏品的故事:聽見大英博物館:50件經典館藏,帶你走進不一樣的世界史 .更多博物館的趣味故事:博物館與它的產地 .好吃好玩、插畫滿滿的博物館入門書:發現驚奇博物館 Music Credits: Intro & Outro Music: Royalty-Free Original Classical String Tracks (Generated via AI). -- Hosting provided by SoundOn

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現在我們隨手就能買到的罐頭
在兩百多年前,竟然曾經是昂貴的高級食品
 
意外的是,人類明明已經發明出可以長期保存食物的金屬罐頭
卻沒有一起發明出方便打開它的工具
 
想吃一口肉,竟然還得先拿槌子和鑿子來敲?
 
本集《那些博物館不想說的黑歷史》
就從法國博物館裡一件看似普通的玻璃瓶出發
一起來聊聊罐頭從戰場走進餐桌,充滿意外的發明故事:
・最早的罐頭不是金屬罐?法國廚師如何改變食品保存的歷史?
・罐頭發明了,開罐器卻晚了幾十年?以前士兵開罐頭就像在決鬥?
・沒想到罐頭竟然曾經是有錢人才吃得起的高級貨?
・第一次世界大戰期間,「馬可諾奇燉肉罐頭」為何讓士兵抱怨連連?
・曾被認為是「偷懶」的象徵?罐頭經歷了哪些意想不到的改變?
 
博物館裡最不起眼的日常小物
也可能有著最有趣,卻又令人哭笑不得的過去
 
封面圖片來源:Wikimedia Commons &Museum Burghalde, Sammlung Hero & Imperial War Museums
 
✦喜歡博物館吧內容,歡迎支持我們分享更多故事:https://pay.soundon.fm/podcasts/2a3967d4-226c-4f32-9070-750459bc6229
 
✦更多博物館吧在這裡:https://linktr.ee/museumbartw
 
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Music Credits:
Intro & Outro Music: Royalty-Free Original Classical String Tracks (Generated via AI).
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