
transcript
show notes
現在我們隨手就能買到的罐頭
在兩百多年前,竟然曾經是昂貴的高級食品
意外的是,人類明明已經發明出可以長期保存食物的金屬罐頭
卻沒有一起發明出方便打開它的工具
想吃一口肉,竟然還得先拿槌子和鑿子來敲?
本集《那些博物館不想說的黑歷史》
就從法國博物館裡一件看似普通的玻璃瓶出發
一起來聊聊罐頭從戰場走進餐桌,充滿意外的發明故事:
・最早的罐頭不是金屬罐?法國廚師如何改變食品保存的歷史?
・罐頭發明了,開罐器卻晚了幾十年?以前士兵開罐頭就像在決鬥?
・沒想到罐頭竟然曾經是有錢人才吃得起的高級貨?
・第一次世界大戰期間,「馬可諾奇燉肉罐頭」為何讓士兵抱怨連連?
・曾被認為是「偷懶」的象徵?罐頭經歷了哪些意想不到的改變?
博物館裡最不起眼的日常小物
也可能有著最有趣,卻又令人哭笑不得的過去
封面圖片來源:Wikimedia Commons &Museum Burghalde, Sammlung Hero & Imperial War Museums
✦喜歡博物館吧內容,歡迎支持我們分享更多故事:https://pay.soundon.fm/podcasts/2a3967d4-226c-4f32-9070-750459bc6229
✦更多博物館吧在這裡:https://linktr.ee/museumbartw
相關推薦:
.【2026年最新著作,含笑推薦】:博物館與它的超有事館藏
.越平凡的文物其實越有意思!?不務正業的博物館:窺見30件超有戲文物的祕辛
.關於大英博物館和藏品的故事:聽見大英博物館:50件經典館藏,帶你走進不一樣的世界史
.更多博物館的趣味故事:博物館與它的產地
.好吃好玩、插畫滿滿的博物館入門書:發現驚奇博物館
Music Credits:
Intro & Outro Music: Royalty-Free Original Classical String Tracks (Generated via AI).
--
Hosting provided by SoundOn





