
Tee it up! ~ゴルフの未来を、もっと豊かに~ · July 29 · 33 min
#2-1 「ゴルフ場のレストラン事情」制限時間8分の壁!?ゴルフ場厨房のリアルなオペレーション事情
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transcript
show notes
この番組はゴルフ業界の若手経営者が業界とリアルと未来について語り、ゴルフに関わる全ての人たちと共に、ゴルフ業界をもっと楽しくする番組です。
今回の配信は、ゴルフの楽しさを左右する(!?)とっても大事なテーマ「ゴルフ場のレストラン事情」について熱く語り合いました!
泉ヶ丘CCで大ヒット中の名物「もつ鍋」誕生秘話
セブンハンドレッドのイチゴ食べ放題&サラダバー人気の秘密
年中ビュッフェの大阪パブリックで起きた「ご飯がなくなった事件」
鳴尾に受け継がれる伝統のカレーレシピ
制限時間8分の壁!?ゴルフ場厨房のリアルなオペレーション事情
普段プレ―しているだけでは見えてこない、ゴルフ場経営者ならではの試行錯誤や裏話が盛りだくさんです!ゴルフに行く前の移動中や、練習帰りの車内でぜひお楽しみください
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【パーソナリティー】
奥野将徳(泉ヶ丘カントリークラブ)
樋口光平(大阪パブリックゴルフ場)
野原和憲(多田ハイグリーンゴルフ)
小林忠広(セブンハンドレッドクラブ)
木下祐介(住地ゴルフ)