Avanti Apfel!

Rund, knackig und frisch – so lieben wir Äpfel. Gala, Jonagold, Topaz und viele mehr - etwa 1.500 Sorten werden in Deutschland angebaut. Im Spätsommer und Herbst werden sie geerntet und landen auch in vielen Backwerken. Wir besprechen in dieser Folge, wie man aus Äpfeln in nur wenigen Schritten eine leckere Apfel-Tarte macht, welche Äpfel dafür besonders geeignet sind und wie Ihr sie am besten verarbeiten könnt. Außerdem berichtet Carmen, wer sich bei Äpfeln kaum im Zaum halten kann. Wir freuen uns, wenn Ihr das Rezept aus der Folge nachbacken möchtet. Wie es genau geht, lest Ihr auf unserer Webseite. Schreibt uns gern, welche Gebäcke mit Äpfeln Ihr am liebsten mögt. Ihr erreicht uns per Mail unter: podcast@sweetrelease.de. Folgt uns auch gern auf Instagram @sweetrelease_podcast oder tretet unserem WhatsApp-Kanal bei SweetRelease.