Mein Gartentagebuch im August – mit Andrea Heistinger

Der August stellt Gärtnerinnen und Gärtner vor neue Herausforderungen: Hitze, Trockenheit und die Frage, wie Pflanzen auch unter schwierigen Bedingungen gut gedeihen. In der dritten Folge des Servus-Gartenpodcasts zeigt Expertin Andrea Heistinger in ihrem Garten in der Wachau, worauf es jetzt ankommt.

Denn im August geht es nicht nur ums Ernten. Jetzt werden auch die Weichen für den Herbst und Winter gestellt: Wintergemüse wird gepflanzt, Kräuter richtig zurückgeschnitten und empfindliche Jungpflanzen vor der prallen Sonne geschützt. Andrea erklärt, warum Schatten im Gemüsegarten immer wichtiger wird, weshalb ein lockerer Boden Wasser besser speichert und welche Kulturtechniken helfen, damit Pflanzen gut durch heiße Phasen kommen.

Im Mittelpunkt dieser Folge steht außerdem die Melanzani: Andrea stellt verschiedene Sorten aus ihrem Garten vor, verrät, woran man reife Früchte erkennt und warum veredelte Pflanzen zwar besonders ertragreich, aber auch anspruchsvoller sind. Dazu beantwortet sie wieder eine Frage aus der Servus-Gemeinde: Was hilft wirklich gegen Kartoffelkäfer?

• Hier geht es zum Podcast-Artikel: https://www.servus.com/a/pc/gartentagebuch-august-podcast-andrea-heistinger-episode-3

Andrea Heistinger zählt zu den bekanntesten Gartenexpertinnen Österreichs. Seit vielen Jahren beschäftigt sie sich mit Gemüsebau, Saatgut und der Frage, wie Gärten im Einklang mit der Natur gedeihen können. Ihr Wissen gibt sie als Autorin, Beraterin und Vortragende weiter – immer mit Blick auf das Praktische und das, was im Garten wirklich funktioniert. Im Servus-Gartenpodcast nimmt sie die Hörerinnen und Hörer Monat für Monat mit in ihren Garten und teilt saisonale Tipps, gärtnerische Erfahrungen und die kleinen Entdeckungen, die das Gartenjahr so besonders machen.

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Fotos: Sabrina Luger

Illu: Roland Vorlaufer

Produktion & Schnitt: Sabrina Luger

Stimme: Beatrix Hammerschmied

Tonmischung: Studio Soundfeiler