
COMMENT MANGER MIEUX EN 2026 ? | Sébastien Loctin
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show notes
Dans cet épisode du podcast Santé Organisée, on reçoit Sébastien Loctin. Entrepreneur engagé, président de Biofuture et créateur des marques Quintesens et Nod, il défend depuis plus de 20 ans une conviction simple : bien manger, ce n’est pas un luxe : c’est un enjeu de santé publique. Avec lui, on parle d’un déclic très concret devenir père, de ce que ça change dans nos choix du quotidien… et de ce que l’industrie agroalimentaire cache parfois derrière des mots rassurants.
Au fil de l’échange, on aborde :
– comment une prise de conscience “dans sa cuisine” devient un combat professionnel
– ce que révèle l’envers du décor de l’agroalimentaire industriel
– bio : santé, prix, labels… qu’est-ce que ça protège vraiment, concrètement ?
– huiles industrielles vs huiles bio : qu’est-ce qui change ?
– pesticides : peut-on faire sans aujourd’hui en France ?
– hexane : c’est quoi, et pourquoi ce solvant est si symbolique des dérives du système
– précaution vs intérêts économiques : où place-t-on le curseur ?
– santé publique & politique : Synabio, rôle de l’État, distributeurs, “clauses miroir”
– information du consommateur : peut-on parler de liberté de choix quand tout n’est pas clair ?
– conseils simples pour mieux manger sans tout révolutionner
Et on termine avec un mini jeu Vrai/Faux pour remettre quelques idées reçues à leur place.
🎧 Un épisode engagé, accessible et très concret. À écouter si vous vous intéressez à : alimentation, bio, prévention, santé publique, pesticides, étiquetage, parentalité, société.
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Crédits :Sébastien LoctinBiofuture • Quintesens • Nod • Synabio@Vitesse.superieure