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Artwork for 巧比飛思RADIO
巧比飛思RADIO · Nov 13, 2024 · 13 min

006｜ぬか床のある暮らし

祖母から母、今は僕の手元へと受け継がれた120年以上続く、我が家のぬか床。 台湾で育てられた自然農法の米ぬかが混ざり、新たな力を得て今日も元気に発酵を続けています。 ◼︎JOURNAL（本番組との連動回） https://www.cubicface.com/jp/j20230702/

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祖母から母、今は僕の手元へと受け継がれた120年以上続く、我が家のぬか床。

台湾で育てられた自然農法の米ぬかが混ざり、新たな力を得て今日も元気に発酵を続けています。


◼︎JOURNAL（本番組との連動回）

https://www.cubicface.com/jp/j20230702/

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