
おいしい歴史物語~「食✕歴史」のおもしろストーリー~ · Nov 11, 2024 · 14 min
ミルク編#2 「森永・明治」二大乳業メーカーのルーツ・房総半島はなぜ酪農発祥の地になった?
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房総半島には明治・森永の二大乳業メーカーのルーツがあります。その源流は江戸時代の徳川将軍家が愛した白牛酪というスイーツにいきあたります。平安時代から牧場が設置されてきた房総半島の嶺岡牧。そこが酪農発祥の地となったのは、海底の地形がもたらす“天然のエアコン”のおかげでした。
【出演】Discover EZO(ディスカバー エゾ)代表・伴野卓磨, facebook, instagram, twitter
※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。
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