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Artwork for おいしい歴史物語~「食✕歴史」のおもしろストーリー~
おいしい歴史物語~「食✕歴史」のおもしろストーリー~ · Aug 7, 2024 · 16 min

ラーメン編#5 あさま山荘事件で大ブレイク!カップラーメンはこうして生まれた!

世界で初めてインスタントラーメンを開発した日清食品でしたが、すぐに他社が追随し価格競争に巻き込まれ、経営が悪化。安藤百福社長が社運をかけて開発しようとしたのが、カップラーメンでした。「3分で食べられるようにする」「見た目も鮮やかでラーメンに適した具材を開発する」といった高いハードルを乗り越えて発売されたカップヌードルは食品問屋から相手にされず、自社で販路を開拓する必要に迫られます。 【出演】⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discover EZO(ディスカバー エゾ)⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・伴野卓磨, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。

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世界で初めてインスタントラーメンを開発した日清食品でしたが、すぐに他社が追随し価格競争に巻き込まれ、経営が悪化。安藤百福社長が社運をかけて開発しようとしたのが、カップラーメンでした。「3分で食べられるようにする」「見た目も鮮やかでラーメンに適した具材を開発する」といった高いハードルを乗り越えて発売されたカップヌードルは食品問屋から相手にされず、自社で販路を開拓する必要に迫られます。

【出演】⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discover EZO(ディスカバー エゾ)⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・伴野卓磨, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠

※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。

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