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Artwork for 芸大的京都のはなし
芸大的京都のはなし · June 16 · 23 min

鯖街道なんて存在しない!いいかげんなネーミング、でも良い塩加減。

~今週の内容~ 「鯖街道」って正式名称じゃない? / 福井から京都、1日でサバが届く理由 / 距離と塩加減がちょうどいい奇跡 / 偏屈なおかみのサバ寿司屋が最高だった ▼出演者: ・野村朋弘(歴史研究者/京都芸術大学教授) ・酒井洋輔(CHIMASKI・デザイナー/京都芸術大学准教授) ・木原考晃(京都芸術大学 広報) ▼運営 ・京都芸術大学 ▼番組の紹介 ⁠はたらくビ学ラジオ⁠ ・木原考晃 出演Podcast 📣連続起業家/投資家の先生を招いて、はたらく「ビ学」について語ります🐝 ⁠芸大ラジオmymy ⁠ ・酒井洋輔 出演のPodcast 📣社会で活躍する卒業生や先生を招いて、芸術やデザインを紐解いていきます❗️ ⁠デジタルと教育の庭 ⁠ ・京都芸術大学 監修のPodcast番組 📣デジタルは教育はどのように変えるのか?そんな問いをもとに、多様なゲストと時勢を手入れするための番組🪴

0:00-23:51

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show notes

~今週の内容~
「鯖街道」って正式名称じゃない? / 福井から京都、1日でサバが届く理由 / 距離と塩加減がちょうどいい奇跡 / 偏屈なおかみのサバ寿司屋が最高だった

▼出演者:
・野村朋弘(歴史研究者/京都芸術大学教授)
・酒井洋輔(CHIMASKI・デザイナー/京都芸術大学准教授)
・木原考晃(京都芸術大学 広報)

▼運営
・京都芸術大学

▼番組の紹介
⁠はたらくビ学ラジオ⁠
・木原考晃 出演Podcast 📣連続起業家/投資家の先生を招いて、はたらく「ビ学」について語ります🐝
⁠芸大ラジオmymy ⁠
・酒井洋輔 出演のPodcast 📣社会で活躍する卒業生や先生を招いて、芸術やデザインを紐解いていきます❗️
⁠デジタルと教育の庭 ⁠
・京都芸術大学 監修のPodcast番組 📣デジタルは教育はどのように変えるのか?そんな問いをもとに、多様なゲストと時勢を手入れするための番組🪴