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show notes
いつもは隔週でお届けしているこの番組ですが、あきさんに教わった素晴らしいレシピを早くお届けしたくて、そして今が旬の食材をタイムリーにお届けしたくて、今週は2週連続のスペシャル配信です！
冒頭では、前回の配信翌日に早速届いたリスナーのミントママさんからの嬉しい「つくれぽ」と、それに対するあきさんからのお返事をご紹介。
バトンが繋がっていくような、温かい暮らしの循環からスタートします。
全3回シリーズの第2回目。今回は初夏の香りがたっぷり漂うキッチンの音と、手を動かしながらあちこちへ転がっていき、私たちの雑談も間に挟んでいます。
まるで私たちと一緒にキッチンに立っているような感覚で、お聞きいただけるとうれしいです。
🍳 本日の献立
・新玉ねぎと大葉、かつおにかけるたれ
・キャベツときゅうりの塩もみの続き
・新キャベツのメンチカツ（途中まで）
（※次回はいよいよ最終回！メンチカツをサクッと揚げていきます。お楽しみに！）
💬 本日の雑談
・玉ねぎの皮や紅茶で衣服を染め直す「草木染め・紅茶染め」の楽しみ
・畑での土作りと新たな出会い
・首や肩に優しい、ボイスメッセージや音声入力の活用法
・コンフォートゾーンを抜け出して、新しい繋がりや仕事が広がったお話
・昨年末に開催した「タロットと餃子の会」のあたたかな思い出
🌿 今回のレシピについて（note）
前回ご紹介した「新じゃがとこんにゃくのきんぴら」の詳しいレシピをブログ「note」にアップしました！
これからのメニューも随時アップしていきますので、ぜひフォローしてお待ちください。
✨ Aoteora からのお知らせ
いよいよ【5月23日】から、新しいオリジナルハーブティーの販売をスタートします🛒前回こ好評いただいたオンラインお話会『暮らしの喫茶室の裏庭（Zoom）』も開催決定！詳細はオンラインストアやInstagramにてお知らせいたします。
🎙 あきさんの過去の出演回
今回のお話ともどこか繋がっている、大切なエッセンスが詰まった内容ですので、次回の配信までの時間に、ゆっくり耳を傾けてみてくださいね。
▷ #68：38歳のわたしへ:すてきな人生の先輩に学ぶ「ライフシフト」のレシピ【前編】ゲスト熊野 亜紀さん
▷ #69：【実況クッキング】熊野亜紀さん流「普段着の食卓」レシピで日々の食事を楽しむヒント集-short ver-
▷Full ver：【実況クッキング】熊野亜紀さん流「普段着の食卓」レシピで日々の食事を楽しむヒント集
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Guest Profile
熊野 亜紀
1 9 7 1 年東京都世田谷生まれ
人を笑わせることが得意な3人の男の子の母。
マクロビ弁当のケータリングをしたり、実家セタガヤママでごはんやお茶を出していたこともある。
シュタイナーの思想をくんだ玩具、画材の営業事務を経て、2 0 2 2 年 6 月から自宅でこどもたちの料理教室をはじめる。
渋谷区の児童館、かぞくのアトリエでも、おやつや手芸のプログラムを担当。
好きな料理は揚げ物とスープ。普段着のパンツはほぼ手作り。
■Instagram:akikumano 料理室ミチクサ
■HP:料理室ミチクサ
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▶︎店主プロフィール
植物•自然療法をベースに心と体のセルフケアを提案するAoteora 主催のひかりです。
最新の活動は主にInstagramで発信しています。
