#14　自炊の意義は、野菜を好きな柔らかさに茹でられること

豆腐を水切りしただけでも料理／食べたい量を調節できるのが料理の魅力／元気だと思っているけど実は元気がない人、結構いる説／自分の身体の枠から外れた食事は食べない方がいい／身体を定期的にチェックする時間を作る意味／フードライターの食生活 「食べるは続くよどこまでも」について この番組は、人生と切っても切り離せない「作ること・食べること」をテーマに、人生100年時代をどう生きて、食べていくのかを考えてみるポッドキャストです。 パーソナリティーは、二人とも素朴な料理が好きな文筆家・佐々木俊尚さん、そして自炊料理家の山口祐加です。 2026年の1年間限定でお届けします。どうぞゆるくお付き合いください。よろしければ番組のフォロー＆評価もお願いします！ 番組では、質問や感想を募集中です。 こんな話題を取り上げて欲しいというテーマがありましたら、概要欄のフォームからお送りください！ お便りフォームは👇 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSez68DXJxDdSU9L2XalmO17-wBG5ebVaa0wXgVjpdHfvgG4IA/viewform?usp=dialog⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼佐々木俊尚のSNS X：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/sasakitoshinao⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voicy：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://voicy.jp/channel/2185⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼山口祐加のSNS Instagram：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/yucca88/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ X：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/yucca88⁠⁠⁠⁠