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Artwork for 川邊の会食～人生最高インタビュー～
川邊の会食～人生最高インタビュー～ · August 17 · 50 min

#20-1 ビアガーデンの高校生が、鳥貴族をつくるまで　ゲスト：大倉忠司さん

今回の会食のお相手は、鳥貴族の創業者・大倉忠司さん。 高校時代、偶然始めたビアガーデンのアルバイトで飲食の魅力に目覚めた大倉さん。ホテルで接客を磨き、焼き鳥店で経営を学び、ついには独立へ。小さな一号店から見据えていた、大きな夢とは……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

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今回の会食のお相手は、鳥貴族の創業者・大倉忠司さん。

高校時代、偶然始めたビアガーデンのアルバイトで飲食の魅力に目覚めた大倉さん。ホテルで接客を磨き、焼き鳥店で経営を学び、ついには独立へ。小さな一号店から見据えていた、大きな夢とは……。


■川邊健太郎X

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

■番組へのメッセージ⁠⁠

https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

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