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Artwork for 料理たのしくなる相談室
料理たのしくなる相談室 · September 24 · 15 min

#128 さんま 基本そして応用

秋です、さんまです! 旬のものを食べよう運動、りょうたの旬シリーズ!今回はさんまです。毎年、今年は不作とか豊漁とかみんなが噂するさんまちゃん。改めてさんまの基本、脂がのっているさんまの見分け方から、基本の塩焼き、そしてやせている場合においしく食べる方法など、さんまをお料理しながらお話ししていきます🐟️ 🍳 りょうたのインデックス https://ryoutano-unofficial-index.pages.dev/ 作ってくれた人 → あまのさん(ありがとうございます🥰) ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂 感想だけでもとてもうれしいです🫶 hello@ryoutano.jp インスタグラムもやってます🥹 https://www.instagram.com/ryoutanosoudanshitsu

0:00-15:42

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show notes

秋です、さんまです!

旬のものを食べよう運動、りょうたの旬シリーズ!今回はさんまです。毎年、今年は不作とか豊漁とかみんなが噂するさんまちゃん。改めてさんまの基本、脂がのっているさんまの見分け方から、基本の塩焼き、そしてやせている場合においしく食べる方法など、さんまをお料理しながらお話ししていきます🐟️


🍳 りょうたのインデックス

https://ryoutano-unofficial-index.pages.dev/

作ってくれた人 → あまのさん(ありがとうございます🥰)


ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂

感想だけでもとてもうれしいです🫶

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https://www.instagram.com/ryoutanosoudanshitsu