Skip to content
Artwork for 打開小耳朵
打開小耳朵 · Yesterday · 28 min

🔬 小發現大科學 05|食物烹煮不散落-古人烹飪的工具 🔥 沒有鍋碗瓢盆,古人怎麼把食物煮熟?

如果穿越回很久很久以前,廚房裡沒有瓦斯爐、沒有烤箱,甚至連鍋子都沒有,要怎麼準備一頓香噴噴的飯呢?🤔 這一集《小發現大科學》,跟著科學小偵探和酷博士一起穿越時空,看看古人有哪些讓人意想不到的「煮飯絕招」! 🔥 沒有烤肉架,兩塊石頭加一根木棍也能烤東西? 🪨 石頭竟然可以挖成「鍋子」,加熱後用來烹煮食物? 🎋 沒有現代鍋具,竹筒也能煮出香噴噴的米飯? 🍚 一根竹筒裡,又藏著哪些有趣的科學原理? 「古人好點子」單元邀請傅麗玉教授,帶著大小朋友一起認識竹筒飯的科學智慧,看看人們如何善用大自然中的材料,發展出聰明又實用的烹飪方法。🌿 原來,鍋碗瓢盆出現以前,人類早就懂得觀察材料、運用火與熱,想出各種方法把食物變得又熟又好吃!✨ 🎧 小發現別錯過,大科學過生活! 《小發現大科學》陪大小朋友從生活出發,一起發現古人的智慧與科學! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至:service@ner.gov.tw ----- 主持人:小茱姐姐 來賓:傅麗玉教授 ----- #每週三全新一季小發現大科學 #每週日全新一季生活科學小達人 #不用廣告,不用APP,隨聽隨選,更多優質兒童節目請點選教育電台親子頻道 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網請點選https://www.ner.gov.tw/ 🎧親子頻道請點選教育電臺親子頻道 🔗其他節目精選請點選Channel+ ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:打開小耳朵 Powered by Firstory Hosting

0:00-28:07

transcript

No transcript — this publisher did not publish one.

show notes

如果穿越回很久很久以前,廚房裡沒有瓦斯爐、沒有烤箱,甚至連鍋子都沒有,要怎麼準備一頓香噴噴的飯呢?🤔

這一集《小發現大科學》,跟著科學小偵探酷博士一起穿越時空,看看古人有哪些讓人意想不到的「煮飯絕招」!

🔥 沒有烤肉架,兩塊石頭加一根木棍也能烤東西?
🪨 石頭竟然可以挖成「鍋子」,加熱後用來烹煮食物?
🎋 沒有現代鍋具,竹筒也能煮出香噴噴的米飯?
🍚 一根竹筒裡,又藏著哪些有趣的科學原理?

「古人好點子」單元邀請傅麗玉教授,帶著大小朋友一起認識竹筒飯的科學智慧,看看人們如何善用大自然中的材料,發展出聰明又實用的烹飪方法。🌿

原來,鍋碗瓢盆出現以前,人類早就懂得觀察材料、運用火與熱,想出各種方法把食物變得又熟又好吃!✨

🎧 小發現別錯過,大科學過生活!
《小發現大科學》陪大小朋友從生活出發,一起發現古人的智慧與科學!

☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至:service@ner.gov.tw

-----

主持人:小茱姐姐

來賓:傅麗玉教授

-----

#每週三全新一季小發現大科學

#每週日全新一季生活科學小達人

#不用廣告,不用APP,隨聽隨選,更多優質兒童節目請點選教育電台親子頻道

-----

🎙教育電臺🎙

📻官網請點選https://www.ner.gov.tw/

🎧親子頻道請點選教育電臺親子頻道

🔗其他節目精選請點選Channel+

-----

Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn

搜尋訂閱:打開小耳朵



Powered by Firstory Hosting
links4