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公衛一起來 · Wednesday · 11 min

【公衛焦點 EP6】免費營養午餐上路,校園食安誰來把關?

成淵高中日前爆發 87 名學生集體腹瀉,驗出金黃色葡萄球菌毒素,再度敲響校園食安警鐘。隨著全台多縣市推動免費營養午餐,學校面臨專業人力吃緊的挑戰; 現行法規下,更有高達八成中小學因班級數不足而未設專任營養師,多由一般教師兼任午餐業務。 本集探討校園食安如何由「事後檢驗」轉為「事前預防」,並納入公衛師與校護、營養師合作,共同補足校園食安與健康防護網。 💡 動動手指,支持公衛一起來 如果你喜歡這集節目,歡迎到 Apple Podcast 給我們 五星好評 ⭐⭐⭐⭐⭐ 留下你的想法或問題,就是給我們最大的鼓勵與前進的動力! 🔗 追蹤我們,掌握第一手公衛資訊 Facebook|https://www.facebook.com/tphsa.taipei Instagram|https://www.instagram.com/tphsa_taipei 官方網站|https://tphsa.org.tw/ 贊助支持|https://pse.is/9bbbnn -- Hosting provided by SoundOn

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成淵高中日前爆發 87 名學生集體腹瀉,驗出金黃色葡萄球菌毒素,再度敲響校園食安警鐘。隨著全台多縣市推動免費營養午餐,學校面臨專業人力吃緊的挑戰;
現行法規下,更有高達八成中小學因班級數不足而未設專任營養師,多由一般教師兼任午餐業務。
本集探討校園食安如何由「事後檢驗」轉為「事前預防」,並納入公衛師與校護、營養師合作,共同補足校園食安與健康防護網。

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