AI 管理瑞幸咖啡店，員工為什麼越來越累？

中國最大連鎖咖啡品牌瑞幸，近年將 AI 大規模引入門店管理。 但多名一線店長與員工發現，AI 排班沒有減輕工作，反而不斷壓縮人力與工時。 當門店被更多 KPI 和數據系統管理，店長逐漸失去調配人力、處理問題的自主權。 本期「端聞」，端傳媒記者姜塊帶你走進瑞幸咖啡門店，看看這場「智能升級」的代價，究竟由誰承擔。 ➤在重大新聞發生的關鍵時刻，端傳媒帶你聽見現場的聲音，掌握事件脈動。現在就點擊連結訂閱會員，隨時獲取值得信賴的深度新聞：https://buff.ly/Ri9bzFw ➤延伸閱讀 瑞幸咖啡的科技野心：不智能的 AI 排班，決定誰是「多餘的人」 https://theinitium.com/20260901-mainland-luckin-coffee-ai-transformation/ ➤本期製作團隊 出品：端傳媒音頻 監製：陳婉容 主持：甯卉 編輯：Freya 製作人：Edison 剪輯、聲音設計：王伯維 主題音樂：Axel Kacoutié ➤期待你跟我們分享想法，郵箱地址：podcast@theinitium.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.