《S5| EP.6 從核食到核實：理解風險，拆解迷思》

嘿！大家好歡迎來到《嘿！你夠衛生嗎？》podcast頻道～ 你真的夠衛生嗎？就讓公衛生來回答你吧！ /*---------------------------------------------*/ 聽到「核食」，你腦中第一個浮現的是什麼？是危險、輻射，還是「絕對不能吃」？福島核災已經過了十多年，但相關食品的爭議，至今仍持續影響著我們的選擇。本集從 311 福島核災談起，帶大家認識輻射是什麼、它可能對健康造成的影響，以及臺灣在核食進口上，實際採取了哪些檢驗與管理機制。從公共衛生的角度出發，不只探討核食「有沒有風險」，而是如何在科學證據與制度把關下，理性面對風險、做出安心的選擇！ 《S5| EP.6 從核食到核實：理解風險，拆解迷思》 段落摘要： • 福島核災背景與輻射對於環境的影響 • 輻射對健康的急性與慢性影響 • 臺灣針對核食的檢驗標準與進口管理機制 • 如何做好「風險管理」，而非強調零風險 本集與大家一起聊聊核食的起源與可能的健康危害，從公共衛生的角度出發，並在了解風險後，用更從容的態度面對核食與食品安全議題。 最後，也歡迎大家追蹤我們的ig粉專與填寫問卷表單～ 那我們就下一集見啦！ /*---------------------------------------------*/ 製作團隊：中國醫 USR 團隊 主持：玉婷、于倫 剪接：莊敬 聽眾信箱：5to1phincmu@gmail.com 連結：https://linktr.ee/ph_enough_in_cmu -- Hosting provided by SoundOn