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《燕食记》|葛亮 著
江苏凤凰文艺出版社
很荣幸再次得到磨铁图书的大力支持!本期我们依旧会在评论区选出两位幸运听友,送出这本《燕食记》。欢迎大家收听节目,获得参与方式。
本期读书会,让我们跟随葛亮老师走进岭南百年老字号——同钦楼,穿越百年风尘岁月,从广州到香港,见证四代点心匠人的手艺传承与命运浮沉。一笼点心,一味莲蓉,串联起的不仅是厨房里的匠心与师徒间的情义,更有时代变迁中的战争硝烟、家国情怀与儿女情长。《燕食记》以饮食为引,写尽岭南风云,也让我们在一餐一饭之间,读见历史的温度与人情的厚度。
你觉得,饮食传承的意义是什么?如果只能选一道食物,你最希望将哪一种味道传给下一代?
欢迎伴着书中仿佛扑面而来的莲蓉香气,与我们一起翻开《燕食记》,聊聊食物、记忆与传承,聊聊那些值得被时间留下的味道。
[本期时间轴]
03:48 - 作者葛亮介绍
07:55 - 燕食记是一个什么故事
11:32 - 本书最爱摘录
13:53 - 燕食记中的师徒故事,哪些打动了我们?
20:21 - 故事中令人难忘的角色们
49:21 - 本书中更令人难忘的美食们
56:45 - 我们希望传承下去的那道菜
69:30 -总结与推荐
【本期配乐】
容祖儿 ----- 《小小》
【联系方式】
听友群:bndshwang123
