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Artwork for ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』
ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』 · March 19 · 13 min

新店8店舗紹介!

第145回のテーマは「新店8店舗紹介!」 今回はYoutubeでの動画も公開ということで中継での収録。 ★今回紹介するラーメン店★ ・鶏之諺 TOKYO01 ・豚骨ラーメン 開王 ・麦と手 ・中原油そば ・油そば BEEF-MEN ・松尾製麦 ・中華そば くおん ・麺処 浮世 ・軍鶏拉麺 飛天 ・ラスティック ■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした(ゆるっとした)ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。 ■X(旧 Twitter)への投稿は ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。 おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください! ■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。 X(旧Twitter)へのリンク ■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。 X(旧Twitter)へのリンク/Instagramへのリンク ■産経Podcastとは。 新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。 ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 ■番組のインスタ始めました! フォローや質問や感想などDMでお待ちしてますー INSTA ■アンケートフォームはこちら(リンク) See omnystudio.com/listener for privacy information.

0:00-13:52

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show notes

第145回のテーマは「新店8店舗紹介!」
今回はYoutubeでの動画も公開ということで中継での収録。

★今回紹介するラーメン店★

鶏之諺 TOKYO01
豚骨ラーメン 開王
麦と手
中原油そば
油そば BEEF-MEN
松尾製麦
中華そば くおん
麺処 浮世
軍鶏拉麺 飛天
ラスティック


■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした(ゆるっとした)ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

X(旧 Twitter)への投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください!

ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
X(旧Twitter)へのリンク

山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
X(旧Twitter)へのリンク/Instagramへのリンク

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