#12 ゲスト 焼き菓子屋puitsの井上さん(前編)

個人でお菓子屋さんを営む、puitsの井上さんにお話を伺いました。 古賀駅西口エリアにある「るるるる」にて収録。今回のゲストは、焼き菓子や季節のスイーツを手づくりで届ける小さなお菓子屋「puits（ピュイ）」の井上さん。 お菓子づくりを仕事にしたきっかけや、個人で製造販売を始めるまでの道のり、作るうえで大切にしていること。そして、「古賀でやっていく」という選択についても、じっくり語っていただきました。 お店は持たず、出店を中心に活動されているpuits。やさしく誠実な人柄と、菓子づくりへのまっすぐな想いが伝わる30分です。 ↓ puitsのインスタグラムはこちら https://www.instagram.com/__puits --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/667ab186b3df4313861e0343