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半拿铁·周刊 · June 2 · 1 hr 18 min

No.38 拉勾网破产、手擀面不手擀、大食代关店、AI 与职场变迁

主播 | 刘飞 潇磊 本期 📰 财新周刊 合作返场 618全年低价《半拿铁周刊》特惠券领取地址: 财新通包年 数据通Pro包年 《财新周刊》印刷版1年 优惠券可领取时间段:2026年5月26日0点至2026年6月20日23点,领取后7天有效,每个用户每个产品仅限领取一次 —— 热点的拿铁慢点喝,热点的事件慢点说。几条近期的新事件跟各位分享。 📉 拉勾网申请破产 2013年上线,8个月拿A轮,一年后估值1.5亿美元,帮2000万人找过工作。2026年,申请人和被申请人都是它自己。曾经是互联网人的跳槽圣地,最后由前程无忧收场。 🍜 「手擀面」不是手擀的 陈克明把「手擀」两个字注册成了商标,大字印在机器制面的包装正中,旁边配了把擀面杖,下面写「就像儿时妈妈做的手擀面」。 🏬 大食代,26年后关灯 1997年进中国,2016年有40多家门店,2026年只剩4家。商场B1层的逻辑重新变了。 🤖 AI替代来了,但法院说"这不算理由" AI工程师岗位涨81%,客服岗位跌23%,两个数字同一个季度出现。杭州一家公司以「你的岗位可以被AI替代」为由把员工开掉,法院判违法、赔26万。 🧬 被"蒸馏"的不只是基层员工 Meta开始静默采集员工的鼠标轨迹和键盘输入来训练AI,连退出选项都没给。更反直觉的是:职级越高的管理者,技能反而越容易被萃取 🏙️ 新加坡总理劳动节说了句话 「我们或许无法保住每一个岗位,但我们必须保护每一位劳动者。」这句话背后有五层制度在支撑,已经落地在跑了。 时间轴: 01:36 拉勾网的兴衰历程与破产重整 14:56 挂面品牌陈克明的“心机”商标 22:29 商场美食广场的没落 32:53 AI对就业市场的影响:岗位替代与技能重构 39:26 SaaS产业变革与OPC新型工作模式兴起 47:35 AI创业的风险与社会结构性挑战 53:56 各国政府应对AI就业冲击措施 01:09:47 读评论 主要参考资料: 刘飞部分 互联网招聘"独角兽"拉勾网进入破产程序 过去3年招聘相关企业存续大幅减少,新浪科技/搜狐,2026年5月22日 官网停摆APP下架!昔日互联网招聘"独角兽"拉勾网进入破产程序,界面新闻,2026年5月21日 招聘平台"拉勾网"被曝主动申请破产,IT之家,2026年5月 昔日"独角兽"拉勾网及创始人被限消,公司已进入破产程序,证券时报,2026年5月 互联网人的"跳槽圣地"拉勾网主动申请破产,估值曾达2.2亿美元,大股东回应,红星资本局/网易,2026年5月 拉勾网正式进入破产重整程序,昔日互联网招聘独角兽落幕,虎嗅,2026年5月 拉勾破产:一段互联网创业简史,人人都是产品经理,2026年5月 拉勾网申请破产:曾经的互联网招聘独角兽,为何沦为时代弃子?,腾讯云开发者社区,2026年5月 一代互联网招聘神话,破产了,澎湃新闻,2026年5月 许单单"不再拉勾",前程无忧接管运营,界面新闻/雷达财经,2023年2月 许单单:拉勾,再见,多知网,2023年2月 大陆知名招聘网站拉勾网申请破产,《经济参考报》/《每日经济新闻》2026年5月23日 央视起底,陈克明手擀面"手擀"竟是商标!,广州日报·大洋网,2026年5月25日 陈克明"手擀"被曝是注册商标,克明食品回应,界面新闻,2026年5月25日 陈克明手擀挂面将改名"手擀风味挂面",中新经纬/中新网,2026年5月25日 "手擀"面条竟是商标?知名品牌集体被曝光,网易,2026年5月 陈克明手擀被曝是注册商标 公司回应 心机商标误导消费者,中华网,2026年5月25日 陈克明为"手擀"商标道歉,四十年商誉为何毁于一念之贪?,新浪新闻,2026年5月26日 央视《法治在线》报道,2026年5月24日 美食广场打不过商场B1,界面新闻,2026年5月23日 美食广场打不过商场B1,传统美食广场为啥不行了?,新浪科技,2026年5月31日 从40家缩到4家,"大食代"输给了大时代,网易,2026年5月 美食广场打不过商场B1,央广网·消费频道,2026年5月23日 曾经的商场餐饮"霸主",沦为弃子,搜狐,2026年5月 美食广场,为何玩不转了?(《大食代,没扛过大时代》),餐企老板内参/虎嗅,2022年8月 老牌烘焙品牌面包新语BreadTalk将退出北京市场,赢商网,2026年3月 11家门店突然关闭,面包新语已讲不出"新语",腾讯新闻,2025年7月13日 面包新语退出西安,它已经讲不出什么新语,界面新闻 郭明忠 小面包大食代,参考网 ChatGPT、Gemini、Claude、Tabbit 亦有贡献 潇磊部分 《你被 AI"炼化"了吗?》 屈运栩 财新周刊 《AI 校招扩容》 顾昭玮 杜知航 财新周刊 《AI 冲击就业,如何构建"互动补偿"公共政策机制》 李嘉 张丹丹 北京⼤学国家发展研究院 / 新加 坡管理⼤学 财新观点 《智联李强:AI 应⽤向各⾏各业渗透,三类岗位招聘收缩》 汤涵钰 财新⽹ 《AI 浪潮下的职场:焦虑和机遇并存》 杨婧 财新传媒 财新数据通 《OECD Employment Outlook 2025》 OECD 就业、劳动与社会事务司 经济合作与发展组织 《The Labor Market Effects of Generative Artificial Intelligence》 Lawrence Katz 等 哈佛⼤学 / 美国国家经济研究局 · NBER Working Paper(2025 年 9 ⽉) 《2025 AI Index Report》 Nestor Maslej 等 斯坦福以⼈为本⼈⼯智能研究院(HAI) · Stanford University 《2026 年劳动节集会演讲》 ⻩循财 新加坡总理公署 新加坡政府新闻⽹ 《SkillsFuture Singapore 官⽅资料》 新加坡⼈⼒部 《Regulation (EU) 2024/1689 — Artificial Intelligence Act》 欧盟官⽅公报 《Local Law 144 of 2021(AEDT 法)及 2025 年执法审计报告》 纽约市议会 《"AI 替岗解除劳动合同案"⼆审判决》 杭州市中级⼈⺠法院 中国裁判⽂书⽹(2026 年 4 ⽉) 《2026 春招市场⾏情周报及 AI 岗位职位数追踪数据》 李强 等 智联招聘研究院 制作人:张超辉 片尾曲:苏运莹《徒步》选段 封面:刘飞 by ChatGPT 在小宇宙查看该单集文稿

0:00-1:18:07

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主播 | 刘飞 潇磊

本期 📰 财新周刊 合作返场

618全年低价《半拿铁周刊》特惠券领取地址:

财新通包年

数据通Pro包年

《财新周刊》印刷版1年

优惠券可领取时间段:2026年5月26日0点至2026年6月20日23点,领取后7天有效,每个用户每个产品仅限领取一次

——

热点的拿铁慢点喝,热点的事件慢点说。几条近期的新事件跟各位分享。

📉 拉勾网申请破产 2013年上线,8个月拿A轮,一年后估值1.5亿美元,帮2000万人找过工作。2026年,申请人和被申请人都是它自己。曾经是互联网人的跳槽圣地,最后由前程无忧收场。

🍜 「手擀面」不是手擀的 陈克明把「手擀」两个字注册成了商标,大字印在机器制面的包装正中,旁边配了把擀面杖,下面写「就像儿时妈妈做的手擀面」。

🏬 大食代,26年后关灯 1997年进中国,2016年有40多家门店,2026年只剩4家。商场B1层的逻辑重新变了。

🤖 AI替代来了,但法院说"这不算理由" AI工程师岗位涨81%,客服岗位跌23%,两个数字同一个季度出现。杭州一家公司以「你的岗位可以被AI替代」为由把员工开掉,法院判违法、赔26万。

🧬 被"蒸馏"的不只是基层员工 Meta开始静默采集员工的鼠标轨迹和键盘输入来训练AI,连退出选项都没给。更反直觉的是:职级越高的管理者,技能反而越容易被萃取

🏙️ 新加坡总理劳动节说了句话 「我们或许无法保住每一个岗位,但我们必须保护每一位劳动者。」这句话背后有五层制度在支撑,已经落地在跑了。

时间轴:

01:36 拉勾网的兴衰历程与破产重整

14:56 挂面品牌陈克明的“心机”商标

22:29 商场美食广场的没落

32:53 AI对就业市场的影响:岗位替代与技能重构

39:26 SaaS产业变革与OPC新型工作模式兴起

47:35 AI创业的风险与社会结构性挑战

53:56 各国政府应对AI就业冲击措施

01:09:47 读评论

主要参考资料:

刘飞部分

  • 互联网招聘"独角兽"拉勾网进入破产程序 过去3年招聘相关企业存续大幅减少,新浪科技/搜狐,2026年5月22日

  • 官网停摆APP下架!昔日互联网招聘"独角兽"拉勾网进入破产程序,界面新闻,2026年5月21日

  • 招聘平台"拉勾网"被曝主动申请破产,IT之家,2026年5月

  • 昔日"独角兽"拉勾网及创始人被限消,公司已进入破产程序,证券时报,2026年5月

  • 互联网人的"跳槽圣地"拉勾网主动申请破产,估值曾达2.2亿美元,大股东回应,红星资本局/网易,2026年5月

  • 拉勾网正式进入破产重整程序,昔日互联网招聘独角兽落幕,虎嗅,2026年5月

  • 拉勾破产:一段互联网创业简史,人人都是产品经理,2026年5月

  • 拉勾网申请破产:曾经的互联网招聘独角兽,为何沦为时代弃子?,腾讯云开发者社区,2026年5月

  • 一代互联网招聘神话,破产了,澎湃新闻,2026年5月

  • 许单单"不再拉勾",前程无忧接管运营,界面新闻/雷达财经,2023年2月

  • 许单单:拉勾,再见,多知网,2023年2月

  • 大陆知名招聘网站拉勾网申请破产,《经济参考报》/《每日经济新闻》2026年5月23日

  • 央视起底,陈克明手擀面"手擀"竟是商标!,广州日报·大洋网,2026年5月25日

  • 陈克明"手擀"被曝是注册商标,克明食品回应,界面新闻,2026年5月25日

  • 陈克明手擀挂面将改名"手擀风味挂面",中新经纬/中新网,2026年5月25日

  • "手擀"面条竟是商标?知名品牌集体被曝光,网易,2026年5月

  • 陈克明手擀被曝是注册商标 公司回应 心机商标误导消费者,中华网,2026年5月25日

  • 陈克明为"手擀"商标道歉,四十年商誉为何毁于一念之贪?,新浪新闻,2026年5月26日

  • 央视《法治在线》报道,2026年5月24日

  • 美食广场打不过商场B1,界面新闻,2026年5月23日

  • 美食广场打不过商场B1,传统美食广场为啥不行了?,新浪科技,2026年5月31日

  • 从40家缩到4家,"大食代"输给了大时代,网易,2026年5月

  • 美食广场打不过商场B1,央广网·消费频道,2026年5月23日

  • 曾经的商场餐饮"霸主",沦为弃子,搜狐,2026年5月

  • 美食广场,为何玩不转了?(《大食代,没扛过大时代》),餐企老板内参/虎嗅,2022年8月

  • 老牌烘焙品牌面包新语BreadTalk将退出北京市场,赢商网,2026年3月

  • 11家门店突然关闭,面包新语已讲不出"新语",腾讯新闻,2025年7月13日

  • 面包新语退出西安,它已经讲不出什么新语,界面新闻

  • 郭明忠 小面包大食代,参考网

  • ChatGPT、Gemini、Claude、Tabbit 亦有贡献

潇磊部分

  • 《你被 AI"炼化"了吗?》 屈运栩 财新周刊

  • 《AI 校招扩容》 顾昭玮 杜知航 财新周刊

  • 《AI 冲击就业,如何构建"互动补偿"公共政策机制》 李嘉 张丹丹 北京⼤学国家发展研究院 / 新加

  • 坡管理⼤学 财新观点

  • 《智联李强:AI 应⽤向各⾏各业渗透,三类岗位招聘收缩》 汤涵钰 财新⽹

  • 《AI 浪潮下的职场:焦虑和机遇并存》 杨婧 财新传媒 财新数据通

  • 《OECD Employment Outlook 2025》 OECD 就业、劳动与社会事务司 经济合作与发展组织

  • 《The Labor Market Effects of Generative Artificial Intelligence》 Lawrence Katz 等 哈佛⼤学 /

  • 美国国家经济研究局 · NBER Working Paper(2025 年 9 ⽉)

  • 《2025 AI Index Report》 Nestor Maslej 等 斯坦福以⼈为本⼈⼯智能研究院(HAI) · Stanford

  • University

  • 《2026 年劳动节集会演讲》 ⻩循财 新加坡总理公署 新加坡政府新闻⽹

  • 《SkillsFuture Singapore 官⽅资料》 新加坡⼈⼒部

  • 《Regulation (EU) 2024/1689 — Artificial Intelligence Act》 欧盟官⽅公报

  • 《Local Law 144 of 2021(AEDT 法)及 2025 年执法审计报告》 纽约市议会

  • 《"AI 替岗解除劳动合同案"⼆审判决》 杭州市中级⼈⺠法院 中国裁判⽂书⽹(2026 年 4 ⽉)

  • 《2026 春招市场⾏情周报及 AI 岗位职位数追踪数据》 李强 等 智联招聘研究院

制作人:张超辉

片尾曲:苏运莹《徒步》选段

封面:刘飞 by ChatGPT


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