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show notes
十多年之前，如果你生活在上海，或者经常观看上海本地电视节目，可能会发现一个现象：那个时候，电视节目里的外国嘉宾中，韩国人的身影非常常见。韩剧、韩流、韩国综艺在中国快速流行，韩国品牌、韩国餐厅、韩国文化逐渐成为上海城市生活的一部分。古北、虹泉路等区域，也成为许多韩国人在上海生活、创业的重要空间。
而孙哈娜，就是那个时代很多上海观众熟悉的一张韩国面孔。她最初以创业者身份来到上海，经营韩国餐饮。后来随着外国人参与中国电视综艺节目的风潮兴起，她成为上海电视节目中的韩国嘉宾，并一度成为2010年代上海最受关注的韩国人之一。
随着传统电视媒体时代逐渐过去，孙哈娜继续留在上海深耕餐饮行业。她曾经最多经营48家门店，也经历过创业过程中的欺骗、失败与重新开始，如今仍在探索新的创业方向。
本期《正文三台》，我们通过孙哈娜在上海十多年的经历，重新回望一个时代：韩国人在中国发展的黄金时期是什么样的？一个外国人如何在上海建立自己的事业？从电视时代到自媒体时代，从韩流热潮到中国消费市场变化，一个韩国创业者眼中的上海，又发生了哪些改变？
聊天的人
Phil Chang 张哲｜《正文三台》主播
孙哈娜｜在上海的韩国创业者、来食耐食·RICE NICE主理人
时间轴
04:00 老板连她穿什么都管，还不让学中文，这是职场PUA吗？
08:30 辞职后没钱没朋友，连父母都不敢告诉，怎么活下去？
13:00 路边摊炒年糕那么难吃，她凭什么觉得自己能做更好？
17:30 4平米小店刚火就被赶走，两年被坑两次是什么体验？
22:00 妈妈偷偷借的钱全亏光，她真的想过自杀吗？
26:30 一个电话拿到投资，翻身的机会从哪来的？
31:00 从漕溪路到48家店，她是怎么做到的？
35:30 劝客人“少点一点”，反而被SMG导演一眼相中？
40:00 火到戴墨镜出门，为什么品牌反被合伙人夺走？
45:00 从“掌上韩品”到“Rice Nice”，现在的市场比以前更难吗？
50:00 骗她的、帮她的都是中国人，后悔来上海这20年吗？
本期重点提炼
2010年代，随着韩流文化在中国的发展，韩国文化符号成为上海电视节目和城市文化中的重要组成部分。
孙哈娜最初来到上海创业，后来因为韩国背景和幽默的性格进入了电视节目，成为许多上海观众熟悉的韩国面孔。
电视时代带来了大量关注，但她始终没有离开创业，而是在节目曝光与商业经营之间寻找平衡。
韩国餐饮在上海的发展，也反映了中韩文化交流和中国消费市场的变化。
从经营48家门店，到经历创业失败和重新开始，孙哈娜的经历展现了外国创业者在中国市场中的机会与挑战。
从传统电视媒体到自媒体时代，一个外国人在中国获得关注和发展的方式正在发生变化。
本期关键词
韩国、上海、韩流、中国创业、韩国人在中国、韩国餐饮、上海电视节目、韩国综艺、外国人在中国、创业故事、上海生活、中韩文化交流、中国消费市场
背景图片
孙哈娜最早位于上海沪太路华阴路的4平方米小店 （图片来源：孙哈娜）
位于漕溪路地铁站3号门的掌上韩品3号店（图片来源：孙哈娜）
位于中山西路上的掌上韩品第4号店（图片来源：孙哈娜）
位于南京西路吴江路的掌上韩品（图片来源：孙哈娜）
哈娜在上海电视台的节目的《生活大不同》上（2010-2017）（图片来源：孙哈娜）
听友群
关于《二十一世纪》
《二十一世纪》（21st Century）是由张哲（Phil Chang）创办的中文播客，关注时代变迁中的人物、故事与社会议题，记录我们正在经历的二十一世纪。
关于《正文三台》
《正文三台》（Zheng Wen San Tai）是由张哲（Phil Chang）创办并主持的中文播客，专注于韩国、朝鲜半岛事务及东亚国际关系的结构性分析。
邮箱：philchang@foxmail.com
节目关键词
#韩国 #上海 #韩流 #韩国人在中国 #韩国创业 #中韩关系 #韩国社会 #上海故事 #东亚观察
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