ワインの輪

#033『テロワール1 : ワインと土・土壌とワインの関係』

Mar 12, 2021 · 45 min · 43.8 MB
0:00-45:36

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オープニング / 肝の季節 / 五行論 / 甘夏ペティアンナチュレル / 福岡正信さん / かんきつ王国 愛媛 / テロワールとは? / ワインと土 / ミネラル感とは? / ボルドーの土壌 / 土壌が及ぼすワインの味 / 好きな言葉 / エンディング