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一杯茶，可以從土地裡長出自己的味道，也可以在三餐裡，找到另一種存在方式。
來到孕育紅烏龍的這塊土地——臺東鹿野，遇見兩位用截然不同的方式，讓茶回到土地、也走進生活的人。
阿山哥無毒小棧的張桓瑞，三十歲從臺北回到臺東，從修機車的「黑手」變成農夫。他不追求整齊漂亮的茶園，反而留下滿園雜草來遮陽、保水、養土；他的製茶哲學——從吹露水、一心二葉到每一道工序，都比別人再多做「0.1分」。十個0.1分累積成一分差距，慢慢養出大家喝得出的「阿山味」。
厚生茶園的詹美子則把茶從茶杯帶進廚房。對她來說，茶不只是飲品，而是可以被吃進生活裡的風味。她用台東紅烏龍煮雞湯、做香腸，泡過的葉底能拿來冰鎮海鮮、減少腥味；甚至把紅烏龍、紅藜與金沙放進餅乾裡，用鹹甜交錯的方式，讓臺東的茶有更多可能。
在鹿野，茶可以藏在雜草覆蓋的土地裡，也可以化為每天的飲食風景。不只喝紅烏龍，跟著兩位臺東茶人的生活方式，看見一杯茶從土地出發之後，還能走多遠。
**本集亮點**
● 茶園裡的雜草，為什麼不除？ 連蚯蚓都是阿山哥的「365天免費勞工」？
● 一杯茶的差距，就藏在十個「0.1分」裡，累積成喝得出的「阿山味」？
●當茶離開茶杯，還能變成什麼味道？ 用紅烏龍的茶香，打開「茶入料理」的更多可能？
● 紅烏龍真正的靈魂在焙火？讓茶湯更圓潤、柔軟的秘密。
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〈茶葉小宇宙〉第二季 節目主題
新茶世代｜開始一段與茶的新關係
6/12 喝進整座森林：用碧螺春開啟春天 ft.戴記茶坊
6/19 沒有花，卻比花還香：包種茶 ft.白青長茶作坊、福茶苑
6/26 鐵觀音的焙火秘密 ft.張協興茶行
7/03 從花開的程度，教你品味包種茶 ft.茶業改良場文山分場長 蘇彥碩
7/10 茶界的威士忌：烏龍茶 ft.Arboris豐茶師、二方
7/17 在野外泡出風格茶 ft.茶藝師董耘綺
7/24 茶葉走進廚房的意外驚喜 ft.COFE喫茶咖啡、栗林裏
7/31 只要三片葉子，喝到頂級茶風味？ ft.蘇三片、莊鎔璞
8/07 茶是最好的醬料，讓食物在口中跳舞 ft.國際侍茶師學院 池宗憲
8/14 茶道不是表演，而是回到最誠實的自己 ft.清香齋二號院 解致璋
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特別篇：用一杯茶，來台東旅行！
8/21 藏在台東山林裡的茶料理 ft.阿山哥無毒小棧、厚生茶園
8/28 台東祕境茶屋 ft.立品有機茶園、有點紅茶館
9/04 以茶封存台東味！ ft.台東慢食節執行長郭麗津
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紅茶，是與世界連結的第一杯茶。
跟著紅茶大叔Roy，用聲音走訪喜馬拉雅12座百年莊園，重新看見台灣茶的世界位置。
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主持人｜馮忠恬
企劃統籌｜生活慢慢學
錄音後製｜籃嘉珮、郭子妮
宣傳製作｜田荏、黃成琳
視覺設計｜霧室
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