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一碗热腾腾的米饭,没有复杂的烹饪方式,却是餐桌上不可或缺的主食,但是这对于糖友来说却是一个难题,毕竟白米饭属于高GI食物,容易升血糖。而GI值是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,数值越高越不利于控血糖。这种最常见的主食,怎么吃更健康呢?

一碗热腾腾的米饭,没有复杂的烹饪方式,却是餐桌上不可或缺的主食,但是这对于糖友来说却是一个难题,毕竟白米饭属于高GI食物,容易升血糖。而GI值是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,数值越高越不利于控血糖。这种最常见的主食,怎么吃更健康呢?